-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëèñåíîê-Îëåñåíîê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 28.02.2012
Çàïèñåé: 3257
Êîììåíòàðèåâ: 25
Íàïèñàíî: 3283


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 29 Ìàðòà 2015 ã. 08:00 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ Äàéêîí ñòîèò ïîñàäèòü! Îïûòíûå ñàäîâîäû ñîâåòóþò

 
×åãî áû åù¸ ïîëåçíîãî ïîñàäèòü?
«ß óæå äâà ãîäà ïûòàþñü áåçðåçóëüòàòíî âûðàñòèòü äàéêîí.
Âñå âðåìÿ èäåò â ñòðåëêó. Ðàçíûå ñîðòà ïðîáîâàë è ñåÿë â ðàçíîå âðåìÿ - îò èþíÿ äî àâãóñòà. È ïëåíêîé ÷åðíîé íàêðûâàë. Ðåçóëüòàò âñå òî æå. Âñõîäèò íà óðà, íî ïîòîì âñå òàê æå äðóæíî öâåòåò..»— âîò òàê âçäûõàÿ æàëîâàëñÿ ñàäîâîä ñàäîâîäó. Äàâàéòå ïîïðîáóåì ðàçîáðàòüñÿ ïî÷åìó òàêîå ïðîèñõîäèò.
×òî òàêîå ÿïîíñêàÿ ðåäüêà?
Êîðíåïëîäû äàéêîíà — ñî÷íûå è î÷åíü íåæíûå, äëèíà èõ ìîæåò äîñòèãàòü 30 ñì è äàæå áîëåå. Îíè îòëè÷àþòñÿ íåîáû÷àéíî ñëàäêèì âêóñîì. Ïî ñðàâíåíèþ ñ ðåäüêîé è ðåäèñîì îíè áîëåå ñî÷íåå, íåæíåå è ïðàêòè÷åñêè ëèøåíû ñïåöèôè÷åñêîãî ðåäå÷íîãî ãîðüêîâàòî-îñòðîãî âêóñà. Ìàññà êîðíåïëîäîâ, â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà, ìîæåò êîëåáàòüñÿ îò 100 ã äî 4 è áîëåå êã. Îáû÷íî îíè ïîãðóæåíû â ïî÷âó íàïîëîâèíó èëè äàæå íà îäíó òðåòü. Ïîýòîìó äàéêîí — íåîáûêíîâåííî óðîæàéíàÿ êóëüòóðà. 
Íå çðÿ åãî ëþáÿò íà Âîñòîêå
ßïîíñêèå ó÷åíûå óòâåðæäàþò, ÷òî äàéêîí ïîìîãàåò âûâîäèòü æèð, çàñòàèâàþùèéñÿ â îðãàíèçìå, âîññòàíàâëèâàåò íîðìàëüíîå ïèùåâàðåíèå.
Èç âñåõ îâîùíûõ ðàñòåíèé òîëüêî ðåäüêà, õðåí è äàéêîí ñïîñîáíû ðàñòâîðÿòü êàìíè â ïå÷åíè è ïî÷êàõ. Íî â õðåíå è ðåäüêå ìíîãî îñòðîòû è ãîðå÷è, â ðåçóëüòàòå äàëåêî íå êàæäûé ìîæåò èõ áåç îïàñêè óïîòðåáëÿòü. Äàéêîí æå ïî÷òè íå ñîäåðæèò ðåäå÷íûõ ìàñåë è êàæäîìó ïðèäåòñÿ ïî âêóñó. Êðîìå òîãî, — ýòî íàñòîÿùàÿ êîïèëêà âèòàìèíîâ è ïîëåçíûõ âåùåñòâ, íåîáõîäèìûõ îðãàíèçìó ÷åëîâåêà. Åãî êîðíåïëîäû áîãàòû ïðîòåèíàìè è óãëåâîäàìè, íàêàïëèâàþò âèòàìèíû Â1, Â2, ÐÐ, Ñ (âèòàìèíà Ñ, íàïðèìåð, âòðîå áîëüøå, ÷åì â ÿáëîêàõ ñîðòà Àíòîíîâêà), ñîëè êàëüöèÿ, ôîñôîðà, êàëèÿ, íàòðèÿ, æåëåçà, ìíîãî ïåêòèíîâûõ âåùåñòâ, êëåò÷àòêè è ðàçíîîáðàçíûõ ôåðìåíòîâ. Êîðíåïëîäû ýòîãî ðàñòåíèÿ ñïîñîáíû âûâîäèòü èç îðãàíèçìà ÷åëîâåêà òÿæåëûå ìåòàëëû è ðàäèîíóêëåèäû.
Âàæíûå «òîíêîñòè âûðàùèâàíèÿ»
Áîëüøèíñòâî ñîðòîâ äàéêîíà íå ãîäèòñÿ äëÿ âîçäåëûâàíèÿ â ïåðâóþ ïîëîâèíó ëåòà, ò.ê. ïðè äëèííîì äíå ðàñòåíèÿ óñêîðåííî ïåðåõîäÿò ê öâåòåíèþ, íå äàâàÿ íîðìàëüíîãî êîðíåïëîäà. Ó ðàñòåíèé æå, âûñàæåííûõ âî âòîðîé ïîëîâèíå ëåòà, ïåðåõîä ê öâåòåíèþ çàäåðæèâàåòñÿ, à êîðíåïëîäû áûñòðî íàðàùèâàþò ìàññó. Ïîýòîìó ñàæàéòå åãî â ñàìîì êîíöå èþíÿ. 
Äàéêîí õîðîøî ðàñòåò ëèøü íà óäîáðåííûõ, áîãàòûõ ãóìóñîì, ëåãêèõ, ïåñ÷àíûõ ïî÷âàõ — èìåííî íà òàêèõ ïî÷âàõ êîðíåïëîäû ïîëó÷àþòñÿ áîëåå âûðîâíåííûìè è ãëàäêèìè. Ïåðåãíîé æå äàéêîíó íèêîãäà íå ïîâðåäèò. Ïðè ïîñåâå äàéêîíà íå ñòîèò æàëåòü çîëû. Ïðè âíåñåíèè áîëüøîãî êîëè÷åñòâà å¸ âêóñîâûå êà÷åñòâà êîðíåïëîäîâ çíà÷èòåëüíî óëó÷øàþòñÿ. Íåîáõîäèìî ïîìíèòü, ÷òî äàéêîí êðàéíå òðåáîâàòåëåí ê ñîáëþäåíèþ îïòèìàëüíîé ïëîùàäè ïèòàíèÿ. Ïîýòîìó ìåæäóðÿäüÿ äîëæíû áûòü ïðèìåðíî 65-70 ñì, à ðàññòîÿíèå ìåæäó ñåìåíàìè äîëæíî ñîñòàâëÿòü äî 20 ñì. Âåäü çàãóùåííûå ïîñåâû íå îáåñïå÷àò âàñ îáåùàííûì íà êðàñî÷íûõ ïàêåòèêàõ óðîæàåì. Êîðíåïëîäû âìåñòî êèëîãðàììîâûõ ñêîðåå áóäóò íàïîìèíàòü ðåäèñ. Ïîýòîìó íå ñòîèò ýêîíîìèòü íà åãî æèçíåííîì ïðîñòðàíñòâå. Äëÿ äàéêîíà ýòî ñîâåðøåííî íåïðèåìëåìî. À ÷òîáû íå òðàòèòü ìåñòî çðÿ, âåäü âçîéòè ìîæåò íå êàæäîå ñåìå÷êî, ëó÷øå âûñåâàòü â îäíó ëóíêó ïî äâà — òðè ñåìåíè (ëèøíèå ïîòîì âûäåðíåòå íà ñàëàò). Ïîñåâû ñðàçó æå çàìóëü÷èðóéòå îïèëêàìè äëÿ ñîõðàíåíèÿ âëàæíîñòè è ñîçäàíèÿ îïòèìàëüíûõ óñëîâèé ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé. Äàéêîí íå òðåáóåò ñòîëü ÷àñòûõ ïîëèâîâ, êàê ðåäèñ, îäíàêî ïðè íåäîñòàòêå âëàãè êîðíåïëîäû ôîðìèðóþòñÿ ìåëêèìè è ãðóáûìè. Ïîëèâàþò ïîñàäêè ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, èçáåãàÿ ñèëüíîãî ïåðåóâëàæíåíèÿ, ò.ê. ïîñëåäíåå ìîæåò ïðèâåñòè ê ðàçâèòèþ ñëèçèñòîãî áàêòåðèîçà. 
Îáû÷íî ïðàêòèêóþò äâóõñòðî÷íûå ïîñåâû. Èìåííî â ýòîì ñëó÷àå îáåñïå÷èâàåòñÿ ìàêñèìàëüíîå îñâåùåíèå ðàñòåíèé Âîîáùå òî ðàññòîÿíèå ìåæäó ðàñòåíèÿìè â ðÿäó çàâèñèò îò ñîðòîâûõ îñîáåííîñòåé, â îñíîâíîì îò ðàçìåðîâ êîðíåïëîäîâ.  áîðîçäêè âûñåâàþò ñåìåíà è ïðèñûïàþò ðûõëîé ïî÷âîé ñëîåì 1,5–2 ñì. ×òîáû íå îáðàçîâûâàëàñü êîðêà, ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ ïîëèâàþò ïîñëå.
Âñõîäû äàéêîíà îáû÷íî ïîÿâëÿþòñÿ ÷åðåç 3–5 ñóòîê. Ðàñòåíèÿ ñ îêðóãëîé ôîðìîé êîðíåïëîäà ìîæíî ïåðåñàæèâàòü. Ïîñëå îáðàçîâàíèÿ äâóõ-òðåõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ âñõîäû ïðîðåæèâàþò. Íà ðàííåé ñòàäèè íåïëîõî ïîëèòü èõ âîäîé ñ äîáàâëåíèåì ãóìàòà íàòðèÿ, à ÷åðåç äâå íåäåëè ïîäêîðìèòü ìî÷åâèíîé. 
 

Ïðèáðàòü óðîæàé ñ óìîì
Óáèðàòü êîðíåïëîäû ïðåäïî÷òèòåëüíåå â ñóõóþ ïîãîäó, íî îáÿçàòåëüíî äî çàìîðîçêîâ.  îñíîâíîì âñå êàê îáû÷íî: êîðíåïëîäû î÷èùàþò îò çåìëè è ñðàçó æå îáðåçàþò áîòâó (êîðíåïëîäû ñ íåîáðåçàííîé áîòâîé î÷åíü áûñòðî äðÿáíóò), îñòàâëÿÿ ÷åðåøêè â 1-2 ñì è íå òðîãàÿ êîðåøîê. Êîðíåïëîäû äàéêîíà ëåãêî ëîìàþòñÿ è ñòàíîâÿòñÿ íåïðèãîäíûìè äëÿ çàêëàäêè íà õðàíåíèå. Ïîýòîìó áîëüøèå êîðíåïëîäû ñëåäóåò ïîäêàïûâàòü ñàäîâûìè âèëàìè èëè ëîïàòîé è, ðàñêà÷èâàÿ, îñòîðîæíî âûíèìàòü èç ïî÷âû. íåëüçÿ çàïàçäûâàòü ñ óáîðêîé. Âêóñîâûå êà÷åñòâà ïåðåñòîÿâøèõ êîðíåïëîäîâ ðåçêî óõóäøàþòñÿ. Î÷åíü ïëîõî õðàíÿòñÿ êîðíåïëîäû, ïîïàâøèå ïîä çàìîðîçêè. Ñíà÷àëà ïîâðåæäåíèÿ íåçàìåòíû, íî ñî âðåìåíåì êîæèöà íà ãîëîâêàõ êîðíåïëîäîâ ñìîðùèâàåòñÿ, âíóòðè ïîÿâëÿþòñÿ ïóñòîòû, ìÿêîòü ïðèîáðåòàåò ãîðüêîâàòûé ïðèâêóñ.

Î âðåäèòåëÿõ
Ó äàéêîíà òå æå âðåäèòåëè, ÷òî è ó âñåõ ïðî÷èõ êðåñòîöâåòíûõ: êðåñòîöâåòíàÿ áëîøêà è êàïóñòíàÿ ìóõà (ëè÷èíêè êîòîðîé ïðîäåëûâàþò õîäû â êîðíåïëîäàõ, îòêðûâàÿ ïóòü èíôåêöèè è äåëàÿ êîðíåïëîä àáñîëþòíî íåñúåäîáíûì). Óêàçàííûå âðåäèòåëè ìîãóò ïîëíîñòüþ óíè÷òîæèòü âàø óðîæàé. Ïîýòîìó àêòèâíàÿ áîðüáà ñ íèìè ïðîñòî íåîáõîäèìà. Îïûëÿéòå âñõîäû ñìåñüþ òàáà÷íîé ïûëè, çîëû è ìîëîòîãî êðàñíîãî ïåðöà. Îäíàêî ñàìûé ýôôåêòèâíûé ñïîñîá áîðüáû, — âûðàùèâàíèå äàííîé êóëüòóðû òîëüêî ïîä óêðûâíûì ìàòåðèàëîì, òåì áîëåå ÷òî ñ íà÷àëà èþëÿ (äàæå ñ êîíöà èþíÿ) îí îñâîáîæäàåòñÿ íà ãðÿäêàõ ïîä áîëüøèíñòâîì êóëüòóð.
Ñîðòà äàéêîíà
 íàñòîÿùèé ìîìåíò ñóùåñòâóåò áîëåå 670 ñîðòîâ è ãèáðèäîâ äàéêîíà. Íàøè ñåëåêöèîíåðû òàêæå ïîñòàðàëèñü, è â ïîñëåäíåå âðåìÿ ïîÿâèëèñü íåñêîëüêî î÷åíü íåïëîõèõ îòå÷åñòâåííûõ ñîðòîâ è ãèáðèäîâ. 
Êëûê ñëîíà — áîëåå äðóãèõ ñîðòîâ â íàøèõ óñëîâèÿõ ñêëîíåí ê öâåòóøíîñòè.
Ìèíîâàñå — ñî÷íûå, íåæíûå êîðíåïëîäû Âåëèêîëåïíî õðàíèòñÿ.
Ìèÿñèãå — ïî÷òè íå îáðàçóåò öâåòîíîñîâ. 
Øîãîèí èìååò êîðíåïëîäû êðóïíûå, êðóãëûå, ìàññîé äî 1,8—2,3 êã; ìÿêîòü îòëè÷íûõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ.
Ñàøà — ñêîðîñïåëûé, õîëîäîñòîéêèé, âûñîêîóðîæàéíûé ñîðò, äðóæíî ôîðìèðóþùèé óðîæàé.
Äóáèíóøêà — óðîæàéíîñòü 6,5—9,5 êã/êâ. ì. Î÷åíü ïåðñïåêòèâíûé ñîðò.
Ðóáðèêè:  îãîðîäíûå äåëà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó