Часто мы сталкиваемся с тем, что куриное филе получается сухим и не сочным, особенно жареное. Хочу поделиться с Вами особым способом приготовления, благодаря которому курица всегда получается мягкой и нежнейшей. И это не реклама, а сущая правда. Такого тающего во рту куриного филе я никогда раньше не пробовала. И хочется также сказать пару слов про само блюдо: оно получается безумно вкусным, ароматным. Вы пожалеете только о том, что приготовили его слишком мало.

Картофель - 8 шт.
Чеснок - 3 зубка
Укроп - 1 пучок
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло
Соль

Часто собственная скважина или колодец — это единственный источник воды для дома или дачи. Само собой, воду с глубины нужно каким-то образом извлечь, для чего разработано несколько серий специального гидротехнического оборудования. 

Какие параметры скважины потребуются для расчёта 

Для каждой скважины насосное оборудование подбирается индивидуально. Такому подходу способствуют как особые условия эксплуатации, так и сильно разнящаяся конфигурация водопроводной системы. Желаемые технические показатели насоса определяются множеством факторов, но обо всём по порядку. 

Читать далее

Согласитесь, что мало кто из нас знает, каким образом замариновать шампиньоны из которых можно приготовить шашлыки. Ведь после жарки они должны сохранить весь свой вкус, аромат и быть сочными. Грибы содержат в себе довольно много жидкости, которая может быстро испариться в результате чего вы получите их чем-то напомниющих резину.

Не знал и я этих премудростей. Но как там говорят...мы на выдумки хитры. Как-то ездили на природу, замариновали мясо под шашлыки. Взяли на пробу 1 килограмм шампиньонов. Шашлыки поставили готовиться, а вот что делать с грибами понятия не имели. Не подвела интуиция, наверное. Шашлыки мариновались в маринаде основным компонентом которого был майонез. Не долго думая окунули все грибы в этот оставшийся после мяса маринад. Само-собой грибы почистили еще дома. И, как позже оказалось, ничуть не прогадали. Грибы после жарки получились сочными и ароматными.

Итак все секреты, чтобы избежать некоторых ошибок. Необходимо учесть несколько правил.

1. Во-первых. Жарить шампиньоны нужно довольно быстро (длительное приготовление на мангале может привести к большой потере жидкости.
2. Во-вторых, требуется серьезно подойти к приготовлению маринада.

А теперь рецепт от гурманов!

Когда у Вас на участке есть дом, сарай, а все остальное пустошь. Хочется сделать все красиво, а денег в кармане не густо.

Как действовать?

1. Одно из главных условий – не торопиться. Помните мудрую поговорку: поспешишь – людей насмешишь. Здесь она как нельзя кстати. Десятки раз была свидетельницей того, как люди тратили последние деньги на саженцы, которые вовсе не подходили для их участков, или того хуже, предназначались только для южного климата. Растения пропадали, люди пребывали в унынии. И понятно, красота так и не появлялась. Они снова покупали что-то просто понравившееся, сажали, потом выкорчевывали, оплакивая очередную неудачу. И в итоге часто бывает, что напрасно потрачена очень даже немаленькая сумма. А МОЖНО БЫЛО СЭКОНОМИТЬ! Ни в коем случае не следуйте такому примеру!

Все мы хотим быть здоровыми и не болеть.

И для укрепления иммунитета не обязательно принимать химические лекарства, существуют вполне экологичные растительные средства. Эхинацея.

Не каждый знает название этого растения и то, как оно выглядит. И очень зря!

Самую большую пользу приносит эхинацея для иммунитета.

Именно для его улучшения и укрепления люди готовят отвары и настои, которые могут употреблять даже дети.

Диета «10×10» не рекомендуется людям с большим избыточным весом, поскольку риск вернуть сброшенные килограммы у них выше.

Июль, время созревания ягод в садах. Кто-то варит варенье, кто-то компоты, а кто-то заготавливает на зиму ягодные наливки и настойки. Сегодня хочу поделиться с вами своим собственным рецептом ягодной настойки на водке, которую я делаю уже несколько лет. Настойка нравится исключительно всем, даже моя мама, которая практически не употребляет алкоголь, любит пригубить изредка рюмочку сего прекрасного напитка.

Для настойки понадобится водка, любая самая дешёвая, лишь бы не палёнка. Далее ягоды, лично делаю на вишне, самая вкусная настойка! расходится в первую очередь, черноплодная рябина, очень вкусно получается, кто первый раз пробует её даже не могут определить из чего это и красная смородина, лично мне не очень нравится, но на вкус и цвет, как говориться, фломастеры разные. На чёрной смородине и на жимолости не ставили ни разу, потому что кусты ещё молодые и ягод мало, но в будущем планирую. И последний ингредиент это сахар.

Далее:

МОРКОВЬ - один из самых полезных корнеплодов. Это просто дар природы, данный человеку. О целебных свойствах моркови знали еще в древности (об этом говорят ссылки в трудах древнегреческого ученого Теофраста, ученика Аристотеля, а также древнегреческого врача Диоскорида).

- В Древнем Риме и Древней Греции использовали сок моркови для лечения фригидности у женщин и импотенции у мужчин.

Считалось, что морковь активизирует функцию половых желез и улучшает сперматогенез, а также способствует вечной молодости. Это оранжевое чудо прописывали для ежедневного употребления в пищу. "Корение приятно помыслы постельные движет". Так отзывался о моркови Авиценне.

Полезные свойства моркови объясняются ее богатым составом: витамины В, В1, С, Е, РР, К, бетокаротин (придает корнеплоду оранжевый цвет, в организме преобразуется в витамин А), аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, жирные и эфирные масла (придают своеобразный запах корнеплода), флавоноиды, антоцианидины, сахара (3-15%). В ней содержатся и минеральные вещества: магний, калий, кобальт, йод, фтор, цинк, никель, хром и др. Морковь состоит на 7% из углеводов, на 1,5% из белков.

- Употребляя морковь, мы оберегаем себя от преждевременного старения. По мнению японских ученых, продлить жизнь человека примерно на 5-7 лет помогает регулярное включение в меню моркови и всех оранжево-красных овощей.

- Одна морковь обеспечивает нашему организму суточную норму витамина А.

Витамин А укрепляет волосы, зубы, десна, улучшает зрение благотворно влияет на нервную систему, повышает иммунитет, восстанавливает энергию после больших физических нагрузок, способствует нормализации обмена веществ, необходим для роста новых клеток, а также является антиоксидантом.

Для того, чтобы витамин А лучше усвоился, в тертую или отварную морковь следует добавить несколько капель растительного масла или есть ее вместе со сметаной.

- Соли калия, содержащиеся в моркови, необходимы при болезнях сердечно-сосудистой системы, Гипертонии и атеросклерозе.

- При артрозе:

принимать по 150-200 мл морковного сока, разделив это количество на три порции, перед едой.

- При бронхиальной астме:

1 столовую ложку семян моркови заварить 1 стаканом кипятка и настоять в теплом месте в течение 12 часов. Принимать по 1/2 стакана 5-6 раз в день.

- При бронхите:

морковный сок и мед взять в равных количествах, смешать и принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

- При варикозном расширении вен:

необходимо залить 2 столовые ложки сушеной ботвы моркови 0,5 л кипятка, настоять 8-10 часов и принимать в теплом виде по 1/3 стакана 4-5 раз в день за 20 минут до еды. Курс 1-2 месяца.

- При гастрите с повышенной кислотностью: принимают сок моркови, запивая его молоком или сливками по 50 мл на прием.

- При гипертонии:

3 столовых ложки семян заварить 3 стаканами кипятка, настоять в теплом месте в течение 12 часов. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

- При запорах:

рекомендуется съедать натощак салат из свежей натертой моркови.

- При мочекаменной болезни и приступах почечной колики:

3 столовых ложки семян моркови залить 0,6 л кипятка и настоять в термосе в течение 10-12 часов, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Этот настой лучше изгоняет песок и камни из почек и мочевого пузыря, чем сок моркови (пить по 3-4 раза в день в течение нескольких месяцев при камнях в почках).

- При малокровии:

необходимо смешать 0,5 стакана свежего сока моркови, 0,5 стакана молока и 2 желтка свежего куриного яйца. Принимать за 40 минут до еды.

- При стенокардии:

1 столовую ложку семян моркови залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 12 часов в теплом месте, принимать по 1/2 стакана 5-6 раз в день.

- При начальной стадии туберкулеза:

3 столовых ложки тертой моркови сварить в 1 стакане молока и принимать по 1 столовой ложки 4 раза в день до еды. Можно также принимать морковный сок, смешанный в равных частях с медом. Принимать как и морковь с молоком.

- При остеохандрозе, а также для очищения крови:

пить по 500 мл морковного сока в сутки. Сначала может немного желтеть лицо, но это признак того, что выходят шлаки.

- Отварная морковь полезна при сахарном диабете, после варки в ней возрастает уровень антиоксидантов на 34%.

- Для заживления ран, рассасывания шишек от уколов к больному месту прикладывают тертую морковь.

Морковь - это не только очень полезный продукт для здоровья, но она просто не заменима в домашней косметологии.

Это оранжевое чудо еще наши бабушки использовали для ухода за кожей тела и лица. Морковь подходит для любого типа кожи: нормальную кожу оздоровит, сухую увлажнит, с жирной кожи уберет блеск.

Медовая вода пьется утром натощак, как только вы проснулись (минут за 15 до завтрака) и вечером перед сном (минут за 30 до сна). Будет лучше, если сначала утром выпить стакан простой воды, а затем через несколько минут стакан медовой воды.

Медовую воду готовить очень просто. На стакан воды достаточно 1 ч. ложки мёда. Медовую воду нужно пить сразу же после приготовления.

1. Йод для капусты.
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста.

Римские шторы позаимствовали у римских мореплавателей. Римская штора изготавливается по тому же принципу, по которому в те далекие времена изготавливались паруса: отрез ткани, который можно и поднимать, и опускать. Причем этот отрез ткани совершенно прямой, без всяких драпировок.

Римские шторы предназначены для того, чтобы или полностью закрывать солнечный свет, или пропускать его, но при этом надежно ограждая вас от нескромных взоров.
В последнем случае для римской шторы надо подбирать полупрозрачные ткани.

Сшить простейшую римскую шторы своими руками не представляет особой сложности. Просто надо знать как это делать. Римскую штору можно изготовить, купив в специализированном магазине специальный для этого карниз с подъемным механизмом, что будет стоить вам весьма не дешево.

В данном мастер классе мы рассмотрим, как сшить римскую штору своими руками из подручных материалов, то есть из того, что всегда не дорого, доступно для приобретения или даже имеется в доме. Но и здесь имеется два варианта изготовления римской шторы:

Первый вариант: внутри оконного проема, так, чтобы ткань шторы находилась у самого стекла.
Второй вариант: римская штора крепится на внешней стороне окна. В этом случае римская штора должна заходить на 5-10 см в обе стороны окна относительно откосов.
Эти два варианта отличаются только способом замера размеров римской шторы.

В первом случае замеры высоты шторы и ее ширины (длины по карнизу) мы будем производить внутри откосов, а во втором случае сверху, как для обычной шторы. Смотрите рисунок:

Дальше

Серия сообщений "Шьём текстиль":

Часть 1 - Как сделать выкройку и сшить чехол для дивана
Часть 2 - Шьём кресло с наполнителем
...
Часть 10 - Декатируем ткань в стиральной машине. Как обуздать осыпание срезов
Часть 11 - Римские шторы - пошаговый мастер-класс
Часть 12 - Как сшить римские шторы своими руками из подручных материалов (много фото)
Часть 13 - Бабушкин коврик. МК
Часть 14 - Чехлы на диван
...
Часть 32 - Основы оформления верха окна. Термины (из книги "Стильные ламбрекены")
Часть 33 - Шторы. Обзор моделей
Часть 34 - Технология пошива кассетного одеяла. Два МК

У всех у нас, у кого чаще, у кого реже, бывают минуты счастья и удовольствия. И я сейчас говорю о минутах ожидания этого самого счастья, или удовольствия. Обычно в такие минуты человек складывает ладони вместе и начинает энергично потирать их друг о друга.

Сырники для похудения

из ВКонтакте, сообщество Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!

1) Мужчина вёл большой грузовик. Огни на машине не были зажжены. Луны тоже не было. Женщина стала переходить дорогу перед машиной. Как удалось водителю разглядеть её? 

2) Утверждают, что они не клеятся, хотя их даже не пробовали клеить. 

3) На одном острове стоит яблоня с мальчиком, а на другом — больница с бабушкой. Между островами мост. Мальчику надо принести бабушке 2 яблока, но мост выдерживает только одного мальчика и одно яблоко. После того, как мальчик пройдет, мост разрушится. А в воде водятся акулы. Как ему перенести яблоки? 

4) Тюрьма. Вокруг тюрьмы обводная река. 3 зека планируют побег в разное время, друг о друге не знают. 1-й зек сбегает из тюрьмы, плывёт через реку, неожиданно его съедает акула. Умер 1-й зек. 2-й сбегает, плывёт через реку, вдруг его заметила охрана тюрьмы, быстро подплыла на катерах, оглушили его, вытащили за волосы и застрелила при попытке бегства. Умер и 2-й зек. 3-й зек сбегает. Переплывает через реку, ничего ему не помешало, побежал дальше и исчез. Сбежал 3-й зек. Вопрос: где я тебя обманул в трёх местах? Если отгадаешь все три обмана, угощу пивом.

5) Марина мечтала о шоколадке, но ей на покупку не хватало 10 рублей. Вася тоже мечтал о шоколадке, но ему не доставало всего 1 рубля. Дети решили купить хотя бы одну шоколадку на двоих, но им все равно не хватило 1 рубля. Какова стоимость шоколадки? 

6) Что в нашей жизни всегда увеличивается и никогда не уменьшается? 

7) Как число 666 увеличить в полтора раза, не производя над ним никаких арифметических действий?

8) Какое слово можно записать справа налево, развернуть вверх ногами, отразить зеркально, и оно всё равно останется неизменным? 

9) Чем можно поделиться только один раз? 

10) Как «да» произнести как «нет»? 

11) Что невозможно удержать и десяти минут, хотя оно легче пёрышка? 

12) Не верблюд, а плюётся. Не калькулятор, а считает. Не радио, а вещает. 

13) Советским дворникам взяли и укоротили метлы. Зачем? 

14) На тарелке лежало пять яблок для пятерых детей. Каждый ребёнок взял по яблоку. Однако одно яблоко осталось на тарелке. Как такое возможно? 

15) Теща очень не любила зятя и хотела его отравить. Но зять был осторожный и всегда ел только то, что ела и теща. Однажды за ужином теща разрезала кусок мяса пополам, одну половину съела сама, а вторую отдала зятю. Тот после этого помер. Как этой стерве удалось это сделать? 

16) Как правильно? Пять плюс семь будет «одиннадцать» или «адиннадцать»? 

17) Что человек делать не хочет, но также не хочет это терять? 

18) Один фокусник заявил, что может поставить бутылку в центре комнаты и вползти в неё. Как это?

19) На столе лежат две монеты, в сумме они дают 3 рубля. Одна из них - не 1 рубль. Какие это монеты?

20) Сегодня не воскресенье, а завтра не среда. Вчера была не пятница, а позавчера был не понедельник. Завтра не воскресенье, и вчера было не воскресенье. Послезавтра не суббота и не воскресенье. Вчера был не понедельник, и не среда. Позавчера была не среда, а завтра не вторник. Да, и сегодня не среда. Какой же сегодня день недели, если учесть, что одно утверждение в списке - ложно?