Слоеное тесто для  для многих хозяек  - «палочка-выручалочка». С его помощью можно приготовить  быстро и просто выпечку на любой вкус и фантазию. Сегодня хочу предложить вашему вниманию вкуснейший рецепт пирога – улитки с начинкой из мясного фарша и сыра.

Пирог очень эффектно и аппетитно смотрится, а какой вкусный!!

Нежное, хрустящее слоеное тесто в сочетании с сочной сырно-мясной начинкой, посыпанное ароматными семечками кунжута, мммм….. вкуснятина! Кстати, с начинкой можно экспериментировать!

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 500 гр. (бездрожжевое)

Фарш мясной – 300 гр. (у меня свинина + говядина)

Лук – 1 шт.

Сыр – 100 гр. (у меня твердый голландский)

Зелень

Черный молотый перец

Соль

Кунжут

Яйцо для смазывания пирога

Мясо с луком пропустите через мясорубку, добавьте тертый сыр, рубленую зелень, приправьте, можно посолить по вкусу, но я не солила, сыр и так соленый. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в одном направлении в длину. У меня тесто состояло из 2 частей, я раскатала и разрезала на 3 длинных полоски каждый пласт. На каждую полоску положила начинку из фарша, защипнула концы по всей длине, выложила на бумагу для выпекания по спирали, смазала яйцом и присыпала зернами кунжута.

Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 25-30 минут до золотистой корочки.

Источник - http://laskovaya-mama.ru/pirog-ulitka/