Холодец (студень) — традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.

В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.

Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:

Читать далее »

Ингредиенты:

Читать далее »

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление: Читать далее… →

1. СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Семга 500 г
лимонный сок
соль и перец
Соус:
сливки 10% 300 мл
карри ¼ ч л

Ингредиенты:

Тесто:
●350-400 гр.муки,

Возьми на заметку рецепт приготовления вкусного томатного соуса, который является здоровой альтернативой магазинному кетчупу.

Ингредиенты:

кабачок — 1 шт; яйца — 2 шт; лук — 2 шт; овсяные отруби — 100 г;
молоко — 100 мл; фарш (кура/индейка+говядина) — 150 г;
перец, соль (по вкусу); укроп, петрушка (по вкусу)

Пирог с ветчиной и сыром для разных скороварок-мультиварок

200 гр твердого сыра
200 гр ветчины
3 яйца
400-500 мл кефира
1,5 стакана муки
2/3 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя.

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца