Очень вкусный салат

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 16:31 + в цитатник

Цитата сообщения anngol

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень вкусный салат

4248238_36 (604x477, 67Kb)

1 кг белокочанной капусты

1 кг свежих огурцов

6 зубчиков чеснока

Для маринада:

2 л воды,

10 штучек перца горошком,

1 ст. л. сушеной паприки,

30г укропа,

2 ст.л. соли,

5 ст. л. сахара,

1/3 ст. подсолн. масла,

0,5 ст. яблочного уксуса.

Шинкуем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и укладываем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы,чеснок-капуста.

Маринад: в холодную воду закладываем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Доводим до кипения, вливаем уксус, подсол. масло и варим 2-3 мин. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.

Все готово. Наслаждайтесь)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - ОВОЩНОЙ САЛАТ-ТОРТ
Часть 2 - Салаты Елены Цинковской - часть 3
...
Часть 37 - Маринованные печеные перцы на гарнир и закуску
Часть 38 - загадочный салат из баклажанов вкуснотища а-ля «Монте-Карло
Часть 39 - Очень вкусный салат
Часть 40 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный!
Часть 41 - Диетический салат
...
Часть 47 - Салат с авокадо - 40 полезных рецептов!
Часть 48 - Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Часть 49 - >Салат из кабачков с огурцами: настолько вкусный, что сражает наповал