Чепалгаш – это национальные чеченские лепёшки с начинкой. Начинка может быть разной, но, пожалуй, самые популярные лепёшки – это чепалгаш с творогом. Удивительно нежные и мягкие лепёшки на кефире!

Получается вкусная, мягкая, сочная, ароматная буженина из свинины на праздничный стол.

Крамбл - это знаменитый британский пирог в состав которого входят яблоки и песочное тесто. У нас будет примерно тоже самое, только тесто мы сделаем из овсянки.

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусных ленивых лепешек с капустой. Готовить их легко и просто, не потребуется много продуктов и времени для приготовления: без миксера и скалки, теста руками даже касаться не придётся, просто добавляем в него начинку, перемешиваем и на сковородку! Попробуйте, рекомендую!

Никаких опят в рецепте этого салата нет. И других грибов — тоже. За что же салат получил такое название? Дело в том, что по вкусу он напоминает грибы. Попробуйте — сами убедитесь!.. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный

Впрочем, попробуйте сами!

Этот рецепт весьма необычен тем, что не требует стерилизации, и даже рассол варить не придется. Все делается быстро, просто, без лишних хлопот, а зимой такая закуска разлетается за пару минут.

  Маринованные баклажаны! Рекомендуем на вечер приготовить всего лишь за 15 минут маринованные баклажаны. Эта закусочка получается очень вкусной, кисло-солено-сладенькой, слегка пряной. Если любите послаще – добавьте меду. Если же поострее – добавьте острый красный перец.

Маринованные баклажаны: ингредиенты

• четыре баклажана

Читать далее

  Штрудель с картошкой необычная выпечка. Такая выпечка отлично подойдет и для праздничного торжества. Ваши гости будут сыты, и бесконечно вам благодарны! Штрудель австрийское лакомство, его принято готовить с яблоками. Как говорит мой муж, нужно с австрийцами поделиться нашим рецептом «несладкого» штруделя, они бы точно поставили нам высокий балл.

Читать далее

Сегодня я готовила удивительное (для меня) блюдо норвежской кухни. Удивительное, потому что при очень малом наборе ингредиентов, результат получается потрясающий! Это удивительно вкусно, муж меня благодарил, чуть не в пояс кланялся. Самое неожиданное, что начав есть, он поинтересовался будет ли добавка… капусты. При достаточно большом количестве перца, совсем не остро, капуста с мясом взаимопропитываются ароматами друг друга — получается здорово! Блюдо нетрудозатратное и не требует постоянного присутствия, удобно, просто, сытно, вкусно. Мне непривычно было готовить без всяких пряностей, лука, чеснока, моркови, рука так и тянулась добавить какой нибудь травки, но я стойко держалась, очень уж хотелось проверить, действительно ли такое возможно, только капуста и мясо, и уже ароматно. Всё так! Капуста и мясо просто тают во рту, бульон выше всяких похвал — прозрачный, насыщенный, «сладенький». Мне ещё понравилось, что можно двояко расценивать это блюдо, и как суп, и как второе. Вот очень хорошее подробное видео с добавлением достаточно большого количества муки. Такой вариант мне тоже очень нравится.

Сочная и вкусная запеченная капуста с грудинкой под сырной корочкой — прекрасное самостоятельное блюдо. По этому рецепту можно готовить и ранние, и поздние сорта капусты.

Этот рецепт запечённых куриных грудок с баклажанами и томатным соусом я узнала совсем недавно. Сразу же это блюдо стало хитом в моей семье, и готовили мы его уже не один раз. Невероятно нежное и сочное куриное филе, пикантный томатный соус с чесноком и сладковатые баклажаны - идеальное сочетание!