|
|
Автор: /www.liveinternet.ru/[url]http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/[url]http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png[/url]); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" target="_blank">Наталья http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kurica-zapeche...=email&utm_medium=everyday
|
Ингредиенты:
Филе куриное-2 шт
Картофель крупный-4 шт
Лук репчатый-1 шт.
Помидор крупный -2 шт.
Сметана-1/4 стакана
Яйцо-3 шт.
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец
Приготовление:
Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противеть застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
Картофель натереть на крупной терке.
В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!
Источник:
http://hoziyushka.ru/kurica-zapechennaya-pod-tertym-kartofelem/ 
