-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елочек

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2012
Записей: 4471
Комментариев: 51
Написано: 4577





Все о лечо

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о лечо: происхождение и рецепты

Все о лечо: происхождение и рецепты



На сегодняшний день популярность лечо настолько велика, что его готовят во всех уголках нашей страны. Вот только одни хозяйки понимают под словом «лечо» заготовку на зиму, а другие – совсем иное блюдо.

В этой статье мы расскажем все о лечо и рецептах его приготовления.

Судьба очень популярных блюд такова, что их оригинальная рецептура порой изменяется до неузнаваемости – лечо один из самых ярких тому примеров. Это изначально венгерское второе блюдо в нашей стране превратилось в зимнюю заготовку, причем с гораздо более богатым составом, нежели в первоначальной рецептуре.

С венгерского языка название «lecsó» переводится как рататуй, и, по сути, это и есть венгерская вариация популярного французского овощного блюда – рататауя, которую стали делать из самых распространенных в Венгрии овощей. В оригинальном варианте используется три вида овощей: сладкий болгарский перец, репчатый лук и помидоры, а подается такое венгерское лечо в качестве самого обыкновенного гарнира к мясу и другим продуктам.

Лечо сегодня популярно во всех странах Европы, но везде оно «прижилось» по-разному. Так, в Германии его оригинальный рецепт и способ подачи не изменились: там его кушают как гарнир, а вот в нашем русском лечо – холодной закуске-заготовке на зиму, исконного рецепта просто не узнать. У нас к традиционным для лечо продуктам хозяйки любят добавлять морковь, кабачки, жареный лук и молотый перец, а помидоры часто добавляют в конце, чтобы лечо получалось густым. Изменился способ приготовления и в самой Венгрии: сегодня там его очень часто дополняют колбасными продуктами – домашней колбасой или копченым мясом, а после приготовления заливают взбитыми яйцами.

В целом сегодня лечо может быть жидким или густым, острым или сладким, чисто овощным или с мясными продуктами и т.д. Но сколько бы рецептов лечо ни существовало, главное одно – это блюдо всегда получается вкусным: и в исконном, и даже в крайне искаженном варианте. Мы расскажем о нескольких рецептах лечо на любой вкус.

Как приготовить лечо



В первую очередь приведем, конечно же, классический рецепт венгерского овощного лечо, которое подается в качестве гарнира.

Рецепт классического венгерского лечо
Рубрики:  Кулинария /Заготовки и варенья
Кулинария /Блюда из овощей

Избавление от морщин вокруг глаз

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавление от морщин вокруг глаз

 Избавление от морщин вокруг глаз

 
Кожа вокруг глаз не имеет сальных желез, легкорастяжима и уязвима. Она способна рассказать все о нашем образе жизни и привычках. Привести ее в порядок быстро, и не ложась под нож хирурга, можно. Достаточно выбрать подходящую маску для глаз.


Маски для глаз бывают разные: в виде геля, крема, сыворотки или маски-патчи из нежного материала, пропитанного активными ингредиентами. Выбирать средство нужно, опираясь на три фактора. Первый — это ваша проблема (отечность, обезвоживание, морщинки, темные круги). Второй — ваш возраст (если вам 20, использовать маски-антиэйдж или маски с ботокс-эффектом все же не стоит). Ну и третий — ваши предпочтения, ведь кто-то любит наклеить маску-патч перед сном, кому-то нравится гелевая маска с охлаждающим эффектом, а кто-то предпочитает кремовые текстуры. Каждому — свое. Но есть в нанесении маски и свои правила.

1. Перед нанесением маски тщательно удалите макияж. Остатки туши и теней помешают активным ингредиентам средства впитаться и подействовать в полную силу.

2. Можно сделать специальный подготовительный массаж: интенсивными движениями большого и указательного пальцев слегка надавите на зону вокруг глаз, отступая от ресничного края 2 см.
 
Рубрики:  Красота

Маска молодости

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска молодости

Давайте сделаем кожу более упругой и избавимся от морщин!

2971058_88752750_84367490_large_3424885_maska (640x480, 472Kb)

Маска молодости:

1 столовая ложка сливок

1 куриный желток

1 чайная ложка сока моркови

Сливки растираем с желтком и смешиваем с морковным соком. Наносим маску на кожу лица и оставляем на 15-20 минут. После этого смываем теплым растительным маслом. Через некоторое время можно очистить кожу с помощью тоника или лосьйона и нанести крем. Такая маска способствует увлажнению кожи и разглаживанию морщин. 

Рубрики:  Красота

Стенокардия. Лечение стенокардии народными средствами

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стенокардия. Лечение стенокардии народными средствами.



При приступе стенокардии пациент испытывает режущую, или давящую боль в сердце, или тяжесть, сжатие, стеснение, сдавливание или тупая боль. При стенокардии боль ощущается за грудиной, однако нередко она ощущается левее – в области сердца. Приступы продолжаются 2-5 минут, иногда к ним добавляются тошнота, рвота, головокружение чувство страха. Отличительный признак течения приступа стенокардии – быстрый, через 1-2 минуты, эффект от применения нитроглицерина.

При наступлении приступа стенокардии необходимо оказать больному первую помощь. Для этого нужно уложит больного, под язык положить таблетку нитроглицерина, поставить горчичники на область сердца, дать 25-30 капель корвалола, или валокардина. Если приступ не прошел, повторно дать нитроглицерин. Если после повторного приема нитроглицерина в течение 10-15 минут приступ не прекратится – дайте больному 1 таблетку обезболивающего – и вызывайте “Скорую помощь”!

Лечение стенокардии народными средствами:
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Тесто ♥ ♥ ♥

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное тесто - рецепты приготовления.

Рецепты самого вкусного теста

fAcJJEeWF-M (585x300, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария /Выпечка

Эффективный кофейный скраб для тела

Вторник, 20 Августа 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективный кофейный скраб для тела.

Кто любит и ценит скрабы приготовленные своими руками? Этот рецепт для Вас. Очень эффективный кофейный скраб для тела, приготовленный из качественных ингредиентов.  Если вы хотите получить действительно хорошее косметическое средство, которое будет приятно использовать, которое обладает вкусными и тонкими запахами, то выбирайте для него самые качественные компоненты, а это значит, не используйте испитый кофе, не заменяйте масло на подсолнечное. Постарайтесь сделать всё по рецепту и тогда Вы получите, действительно, качественное , косметическое средство.

 

120327222603 (635x420, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Семена льна для похудения

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семена льна для похудения

 

 

Семена льна для похудения - помогают ли они похудеть?

 
 
семена льна для похуденияВ состав многих средств для похудения входят семена льна. Сегодня постараемся выячснить почему именно льняное семя способствует похудению.
В жизни современной женщины в определенный период жизни становится вопрос об избавлении от лишнего веса.
Для решения этого вопроса диетологами разработано большое количество диет и препаратов для похудения.


Каким образом помогают семена льна для похудения?


Народная медицина давно использует семена льна в качестве слабительного средства, а как известно именно эта функция присуща большинству средств для избавления от лишнего веса.
Слабительные добавки помогают быстрее вывести из организма продукты переработки, не забивая кишечник и не давая всасываться жирам в стенки кишечника. Кроме слабительного эффекта, семена льна способствуют заживлению ран в пищеварительной системе человека.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Здоровое питание

Без заголовка

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный сок поможет в хозяйстве

Польза лимонного сока

Лимонный сок - волшебник! Он поможет в хозяйстве!1868538_images (222x227, 6Kb)

  • Сохранит цвет овощей. Приготовление картошки или цветной капусты влечет за собой процесс потемнения овощей. Дабы овощи сохранили красивый цвет и яркость, добавьте в кипящую воду 1 чайную ложечку свежего сока лимона. Таким образом, овощи не потемнеют.
  • Удалит запах с тарелки или разделочной доски. Следует промыть и протереть кусочком свежего лимона.
  • Сохранит яркость зелени. Стоит сбрызнуть зелень свежим соком лимона, и она сохранит свою яркость и не потемнеет. Тот же фокус применим и при приготовлении фруктовых салатов (яблоки, бананы, груши следует сбрызнуть соком лимона).
  • Поможет отбелить нежные ткани. Чтобы изделия из деликатных тканей оставались безупречно белыми, попробуйте замочить их в воде с добавлением лимонного сока и пищевой соды на полчаса.
  • Удалит с одежды некрасивые пятна от пота. Просто и дешево. Протрите участки одежды с пятнами пота самостоятельно приготовленным раствором, который состоит из равных пропорций свежего сока лимона и воды. 
  • Активизирует действие стиральных порошков. Пятна на одежде поможет устранить специальная паста. Ее легко приготовить, смешав соду с лимонным соком. Натрем участки ткани с пятнами и высушим. Пятна от сырости, ржавчины и другие исчезнут. При застарелых пятнах повторите процедуру др исчезновения проблемы.
  • Сделает одежду белоснежной. Сок лимона является эффективным средством для отбеливания одежды. Добавим в воду для лимонный сок. Кроме отбеливающего эффекта вы получите еще и ароматизирующий.
  • Удалит пятна от фруктов и овощей. После сбора ягод, приготовления салата или очистки картофеля на руках остаются некрасивые пятна. Их трудно отмыть при помощи мыла. Нанесем на кожу сок лимона на несколько минут, вымоем руки с помощью теплой воды и мыла. 

Рубрики:  Хозяйке на заметку

Знакомимся с клавиатурой

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомимся с клавиатурой

Все ли клавиши вы знаете? Наведите курсор и проверьте

Рубрики:  Интернет ресурс

Быстрая творожная запеканка в СВЧ

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая творожная запеканка в СВЧ.

Многие любят творог ,  а быстро, приготовленная,творожная запеканка в СВЧ, много времени  не займёт, поэтому Вы сможете приготовить быстро завтрак на всю семью. Ингредиенты простые, легко готовится. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своих близких за завтраком.

5838_300 (200x300, 18Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Блюда из творога

Цветная капуста по-корейски

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски.

Любителей корейских салатов, такая  цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!

7TH_bWrbgWE (600x450, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Салаты
Кулинария /Холодная закуска
Кулинария /Разное

Проросшая пшеница для здоровья

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проросшая пшеница для здоровья



Ещё во времена Киевской Руси проросшую пшеницу давали ослабленным детям. Сегодня же благодаря доказанным иммуномодулирующим свойствам, способности улучшать обмен веществ во всех тканях организма и отсутствию противопоказаний проросшие зёрна пшеницы можно рекомендовать к применению людям любого возраста практически при любой патологии. Есть даже сведения, что при постоянном употреблении проросших пшеничных зёрен у взрослых людей через несколько лет на месте потерянных зубов вырастают новые. А почему бы и нет?

Вот заключение ученых и натуропатов о пользе употребления проростков пшеницы:

1. Регулируют, восстанавливают и стабилизируют правильное действие жизненно важных функций организма в любом возрасте.

2. Омолаживают и стабилизируют все системы организма.

3. Рассасывают различные новообразования злокачественной и доброкачественной опухоли, полипы, фибромы.

4. Обогащают кровь кислородом.

5. Повышают выносливость организма к кислородной недостаточности.

6. Повышают выносливость организма к холоду.

7. Гасят различные инфекции и воспалительные процессы.

8. Выводят из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, лишний холестерин и другие вредные вещества.

9. Повышают иммунитет.

10. Возвращают остроту зрения.

11. Заживляют раны.

12. Восстанавливают волосы.

13. Укрепляют всю сердечно-сосудистую систему.

14. Способствуют активному долголетию.

15. Благорасполагают, умиротворяют душу человека.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Здоровое питание

Если немеют руки

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если немеют руки



Если вы столкнулись с тем, что у вас немеют руки, то это происходит, скорее всего, по причине сдавливания нервов или сосудов в момент неудобного или долгого сидения или же в момент лежания. Но, а если онемение рук является частым, тогда оно свидетельствует о том, что у вас есть какие-то проблемы со здоровьем, нарушение правильного функционирования позвоночника или же заболевания сосудов. Если же онемение рук вас посещает очень часто, с этой проблемой следует обратиться к врачу, чтобы он смог узнать точную причину. Современная ревматология замечательно вылечивает проблему онемения рук. Ну а если причина онемения кроется в проблеме с сосудами, то тут не обойтись без назначения врача на дорогие сосудорасширяющие препараты. Эти препараты, к сожалению способны лишь на некоторое время избавить больного от онемения. Сосудорасширяющие препараты не могут полностью очистить сосуды, и их полностью восстановить. И тогда на помощь приходят методы народной медицины, которым под силу полностью очистить и восстановить сосуды и как следствие полностью избавить от онемения.
Существует одна очень хорошая и довольно известная методика, в которой используется чеснок и водка. Для приготовления необходимо взять три литра молочной сыворотки, взять три стакана предварительно растолченного чеснока, и всего один стакан сахарного песка. Все эти ингредиенты необходимо заквасить одной чайной ложечкой сметаны, это все нужно оставить бродить два месяца, но конечно время от времени помешивая смесь. Уже готовый состав следует принимать по 50 миллилитров 3 раза в день, до еды за полчаса.
Именно с помощью данного рецепта можно очистить все сосуды организма. Но все зависит от количества приема смеси, рекомендуется для очистки все сосудов принять 9 литров этой смеси. На то чтобы принять такое количество смеси в общей сложности уйдет два месяца. Если вы решили с помощью данного рецепта очистить весь организм, тогда как только приготовите первый раз смесь, приступайте готовить новую смесь для того чтобы без перерыва продолжить свое лечение.
mediry.ru
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
Рубрики:  Здоровье

Пародонтоз: проверенные рецепты народной медицины

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пародонтоз: проверенные рецепты народной медицины

Пародонтоз - Это хроническое заболевание полости рта очень трудно поддается лечению. Может, именно рецепты народной медицины помогут вам одолеть этот недуг? Ведь и сто лет назад наши предки также страдали от  различных хворей и излечивали их без всяких таблеток.

При пародонтозе хорошо полоскать рот водным раствором спиртового экстрата прополиса. Берем 20 капель на один стакан воды. Еще, согласно народном поверьям, хорошо помогает мед. Его надо смешать вместе с солью ( на 20 грамм меда – 5 грамм соли)  , хорошо разотрите эту смесь и втирайте в десна.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Подборка шаблонов (схем) для вырезания ажурных Валентинок

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Jenni_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка шаблонов (схем) для вырезания ажурных Валентинок

Всем известно, что лучший подарок – это тот, который сделан своими руками. Давайте попробуем вместе с вами приготовить подарок любимым на День Святого Валентина. Подарок, который будет не только оригинальным, но и необыкновенно красивым.Подборка шаблонов (схем) для вырезания ажурных Валентинок.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Оригинальные идеи для рукоделия
Срочно в номер

Открытки c зимними сюжетами, вырезанными из бумаги

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки c зимними сюжетами, вырезанными из бумаги

Размер: 15х21 см.
Вам потребуется:

лист синего картона размером 21х30 см;
лист тонкой белой бумаги размером 15х21 см;
маленькие ножницы.
Техника выполнения: вытинанка.
Читать далее...
Рубрики:  Дети /Поделки и развлечения

Картины из бумаги

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины из бумаги.



Яркие, весёлые картины из бумаги можно сделать своими руками вместе с детьми. Для создания таких красивых картин используют дизайнерскую бумагу или обычную цветную. Фон картины может быть из бумаги или ткани. Дополнить такие картины можно фетром, пуговицами, лентами, тесьмой. Так же эту идею можно применить для создания открыток и оформления упаковок.
 (388x500, 32Kb)
 (344x500, 37Kb)

Крона дерева сделана из отдельных круглых мотивов, вырезанных ножницами с зигзагообразными лезвиями, различных зелёных оттенков. Круги наклеены друг на друга, создавая обьём. Пуговицы, как наливные яблочки, дополняют крону.
 (415x500, 46Kb)

Аквариум с рыбками – стежки в этой композиции играют роль волн, хвосты и плавники рыб приподняты, создавая ощущение движения.
 (390x500, 41Kb)

В этой картине кроме бумаги использованы ленты для создания лучей солнышка, тесьма для пенной волны, пуговицы для тучки.
 (423x500, 44Kb)



Источник: http://hmhome.ru/2010/09/23/kartiny-iz-bumagi/
Рубрики:  Дети /Поделки и развлечения

Работа с цветным картоном

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с цветным картоном доставит большое удовольствие всем

>>>
1 (28) (700x600, 77Kb)

>>>
Рубрики:  Дети /Поделки и развлечения

Колодец из пакета от кефира или молока

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колодец из пакета от кефира или молока

Toy water well

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. После попыток объяснить ребёнку, что такое колодец и как он работает, мне пришла в голову идея сделать его действующую модель.

Нужно: коробка из-под молока или сока, палочка или ненужный карандаш, кусок картона (желательно гофрированного от картонного ящика), кусок проволоки, нож, ножницы, толстая нитка, клей, колпачок от зубной пасты.

Читать далее...
Рубрики:  Дети /Поделки и развлечения

Чем можно занять своего ребёнка в свободное время...

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем можно занять своего ребёнка в свободное время...


Чем можно занять своего ребёнка в свободное время?Сейчас я думаю выбор прекрасный,тем более на дворе лето и надо стараться побольше проводить время на улице, на свежем воздухе-это и подвижные игры, плаванье (на речке в бассейне...), футбол для мальчишек,песочница для малышков! А когда на улице дождик или же в другое время года,то здесь, если брать масштабно , масса  других  различных  развлечений и при этом с пользой для ребёнка:(балет,спортивные секции в гимнастическом зале,драматический кружок,сходить в кино на детский фильм и музеи, театры.... ) Даже ,если этого нет ,в том месте где  Вы  проживаете ,то всегда можно придумать что -то интересное. К примеру сделать что -то своими руками,да даже в том же инете можно найти массу увлекательных обучающих и развивающих игр! Так же можно пригласить к себе друзей и устроить  чаепитие с различными конкурсами ,играми!..Можно всегда придумать массу интересных  идей ,как провести свободное время  с пользой и интересно! Cегодня я останавлюсь на том  ,что просто  поделюсь с Вами дорогие мамочки  идеями взятыми с инета .Я  по себе знаю,что когда хочешь порукодельничать  со своим малышём,  или же  в детском саду ,или в школе дают  задание ,то не всегда приходит сразу в голову ,какую поделку сделать .Описаний не будет ,просто идеи ,я думаю что не сложно будет  разобраться ,главное посмотреть и выбрать подходящее!

Поделки для детей


Ваш ребёнок мечтает стать пожарным? Интересная и увлекательная игра, в которой можно побыть роботом-пожарным и проверить, насколько хорошо и быстро он сумеет бороться с огнем? А так же на сайте  http://www.era-igr.ru/games/game/inferno-meltdown/  Вы найдёте огромное количество  увлекательных  и обучающих  игр ,которые будут интересны как для  ребёнка, так и для взрослого человека!
Желаю Вам приятного времяпровождения!


Продолжение
Рубрики:  Дети /Воспитание и развитие детей


Поиск сообщений в Елочек
Страницы: 221 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь