Как бы я не старалась нормально фотографировать печенюшки, они все равно выглядят очень смешно, как котлетки))) В общем вот они овсяные печенья, которые обожает кушать мой сын 

они очень быстро готовятся и совсем не затратно 
Нам понадобится: 
200 гр сливочного масла или маргарина 
150 г. сахара 
2 яйца, но я нашла только одно яйцо) 
1,5 стакана овсяных хлопьев, это 150 гр. 
2 ч.л. разрыхлителя 
немного ванильного сахара добавила 
орешки измельченные(фундук) 
150-200 гр. муки 

Готовить очень очень легко! 
Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем 



Потом добавляем хлопья 



Разрыхлитель, орешки 



Муку. И месим не очень крутой тесто 



Чтобы овсянка разбухла и стала мягче, накрываем миску пленкой и ставим в холодильник на полчаса или час. 
Противень смазываем маслом или же застилаем бумагой для выпечки. Формируем маленькие лепешки (можно руки мочить) и выкладываем на противень подальше друг от друга (они увеличиваются в размере) 



Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 15-20 минут. Честно, я передержала чтоли 




Но сын мой обалдел от вкуса и сказал "Отныне готовишь сама! Не покупаешь!" Ну я и рада)) 

Приятного аппетита!