Цитата сообщения Сибдача Джусай

Иногда в магазинах, торгующих семенами, можно встретить довольно редкий для Сибири джусай - многолетний лук с тонкими стрелками и острым чесночным вкусом. Несмотря на то, что джусай традиционно растет и применяется в кулинарии азиатских стран, практика выращивания этого лука из семян в сибирских климатических условиях принесла неплохие результаты.



На Дальнем Востоке очень популярен лук душистый, его называют джусай или жусай, дюсай. Этот многолетник имеет столько достоинств, что вполне заслуживает признания и распространения по всей стране. Прежде всего, в период цветения этот лук необычайно ароматен и красив. Своей декоративностью он способен облагородить любой уголок огорода. К тому же джусай неприхотлив и с равным успехом растет на освещенном месте и в тени деревьев в саду.

Кроме того, душистый лук имеет сочную и нежную зелень с весны и до глубокой осени, не увядает, не желтеет и не грубеет вплоть до снега. Его убирают выборочно или срезают полностью два-три раза за сезон Листья долго сохраняют свои качества. Наконец, по своему химическому составу и целебным свойствам джусай превосходит своих собратьев. В народной медицине его используют для лечения хронических гастритов, астматического кашля и болезней сердца.

Выращивать этот симпатичный лук несложно. Он размножается семенами и делением луковиц. Уход в целом такой же, как за другими многолетними луками - батуном и слизуном. На богатом органикой месте может успешно расти до шести лет, но можно его и ежегодно рассаживать.
Подробнее на http://sibdacha.com/content.php?r=455-Jusai