Понадобится - лаваш - 3 шт, 1кг фарша, 2 луковицы, 2 шт болгарского перца, 2 помидора, 300-400 гр корейской моркови, сыр, мука, кетчуп.     Для начала вам нужно обжарить фарш с луком. Отдельно обжарить болгарский перец, помидоры и корейскую морковку. ДЛЯ ЛАЗАНЬИ нужен СОУС - 2 стакана молока, 2 ст.л муки, посолить по вкусу, кетчуп добавляйте на ваше усмотрение, т.е. по вкусу, я обычно добавляю острый, грамм 100-150, если такового нет, то 200-250 гр обычного кетчупа, доводим соус на огне до загустения.

Теперь начинается самое интересное.

1-й слой - лаваш выкладываем на противень (желательно его обрезать под размер тары);

2-й слой - мажем соусом;

3-й слой - кладем фарш с луком;

4-й слой - накрываем лавашом;

5-й слой - мажем снова соусом;

6-й слой - выкладываем овощи;

7-й слой - накрываем последним листом лаваша, сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку, выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!