Ñàëàò "Ñòàðûé ìåëüíèê" |
Ñàëàò óõîäÿùåãî ãîäà . Èëè "ñòàðûé ìåëüíèê " íà íîâûé ëàä
Ïðîäóêòû:
øàìïèíüîíû 400-500 ã
ëóê 2 øò.
êàðòîôåëü 3 øò.
êóðèöà( ãîâÿäèíà, èíäåéêà) 350-400 ã
îãóðåö ìàðèíîâàííûé 2-3 øò.
ìîðêîâü 1-2 øò.
ñûð 150-200 ã
ÿáëîêî 1 øò.
ìàéîíåç 250 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðèòü êàðòîôåëü è ìîðêîâü. Îñòóäèòü.
Êóðèíûå ãðóäêè îòâàðèòü. Îñòóäèòü.
Ãðèáû ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü ñ ëóêîì. Îñòóäèòü.
ßáëîêî î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåìÿí.
Äàëåå, òð¸ì íà ò¸ðêå è ðàñêëàäûâàåì ïî-îòäåëüíîñòè: êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿáëîêî, îãóðöû, ñûð.
Ñîáèðàåì ñàëàò:
Ñíà÷àëà, ãðèáû ñ ëóêîì.
Êàðòîôåëü. Íåìíîãî ìàéîíåçà.
Êóðèöà. Ñûð 1/3.
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû.
Ìîðêîâü.
ßáëîêî. Ìàéîíåç.
Ñâåðõó ñàëàò ïîñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì.
Äàòü ñàëàòó õîðîøî ïðîïèòàòüñÿ (2 ÷àñà ìèíèìóì). Íî åñëè íà ýòî óéä¸ò ìåíüøå âðåìåíè, òî áóäåò âêóñíî, âñ¸ ðàâíî!
Ïîñòàðàëàñü èçîáðàçèòü ¸ëî÷êó.
Èñòî÷íèê http://kiskafanny.com/2012/01/14/ñàëàò-óõîäÿùåãî-ãîäà-èëè-ñòàðûé-ìåëüí/
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ /Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |