Заварные блинчики на кефире

Пятница, 17 Августа 2012 г. 23:25 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заварные блинчики на кефире

http://vk.com/wall-32194285_159746

Ингредиенты:

2 ст. кефира (лучше брать не жирный)

2 ст. муки

2 яйца

1/2 ч. л. соды

2-3 ст. л. растительного масла

соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.

В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,

дать постоять 5 мин.

Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать

и жарить блины))

Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят)

Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Рубрики:

Кулинария /Блины, оладьи, запеканки и закусочные пироги

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet