Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
Ñûðíûå áóëî÷êè- î÷åíü âêóñíàÿ âûïå÷êà
Êðàñîòà, âêóñíîòèùà äà è òîëüêî, ðåöåïò íå ñëîæíûé


ñìàçàòü ÿéöîì,ïîñûïàòü ñûðîì

ðåöåïò îò Êëåîïàòðû ñ ôîðóìà "Ãîòîâèì äîìà"
150 ãðàììîâ ñûðà ãàóäà(ïîòåðåòü íà ìåëêóþ òåðêó)+100 ãðàììîâ äëÿ ïîñûïêè.(çà íå èìåíèåì,áðàëà îáû÷íûé ðîññèéñêèé ñûð)
1 ÷. ëîæêà ñ íåáîëüøîé ãîðêîé ñóõèõ äðîææåé
0.5 ÷. ëîæêè ñîëè
1 ÷. ëîæêà ñàõàðà
250 ìèëëèëèòðîâ òåïëîé âîäû
2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3-3.5 ñòàêàíà ìóêè
 âîäå ðàñòâîðèòü ñàõàð è äðîææè.çàòåì äîáàâèòü ñîëü è ïîëîâèíó íîðìû ìóêè(ïðîñåÿííîé),ðàçìåøàòü,âëèòü ìàñëî.âñûïàòü 150 ãðàììîâ ñûðà.ïîñòåïåííî ïîäñûïàÿ ïðîñåÿííóþ ìóêó çàìåñèòü ãëàäêîå òåñòî,ïåðåëîæèòü â ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ìèñêó,íàêðûòü è óáðàòü â òåïëîå ìåñòî íà 1.5 ÷àñà,çà ýòî âðåìÿ òåñòî äîëæíî õîðîøî ïîäîéòè.Çàòåì òåñòî îáìÿòü,ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïðîìàñëåííîé áóìàãîé,ñìî÷åííûìè â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ðóêàìè "âûäàâèòü" 12 øàðèêîâ íà ïðîòèâåíü(íà áîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà),äàòü áóëî÷êàì ðàññòîÿòüñÿ 15-20 ìèíóò,çàòåì ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì è õîðîøî ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì(îñòàâøèåñÿ 100 ãðàììîâ).Äóõîâêà íàãðåòà íà 200 ãðàäóñîâ,âûïåêàòü áóëî÷êè 25-30 ìèíóò,äî ãîòîâíîñòè.