Аромат стоит до неба!!! Вкуснотища необыкновенная, а главное, никаких лишних жиров, т.к. ничего не обжаривается и готовится в собственном соку. НИКАКОЙ морковки, пожалуйста! В Чанахах ей не место!

  Готово за: 2 ч 30 мин

Ингредиенты

• 500 гр баранины или говядины
• 1 луковица (мелко рубленная)
• 500 гр картофеля
• 3 баклажана
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л. томатной пасты
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• ½ стакана зелени (петрушка, укроп, базилик, кинза)