Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312
ÊÓÐÈÍÛÅ ÃÐÓÄÊÈ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ Â ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ
Äëÿ òîãî ÷òîáû ðàçëîæèòü èíãðåäèåíòû ïî ïîñóäèíàì è çàëèòü èõ áóëüîíîì, ïîíàäîáèòñÿ âñåãî íåñêîëüêî ìèíóò.
Çàòåì â òå÷åíèå ÷àñà âû ìîæåòå çàíèìàòüñÿ äðóãèìè äåëàìè, à áëþäî ïðèãîòîâèòñÿ ñàìî.
À åùå âàì âîâñå íå îáÿçàòåëüíî ñòðîãî ïðèäåðæèâàòüñÿ ðåöåïòóðû, ãîðøî÷åê «ñòåðïèò» è ýòî.
ÍÀÄÎ: 2 êóðèíûå ãðóäêè (ôèëå), 6 êàðòîôåëèí, 1 ñâåæèé ïîìèäîð, 2 ìàëåíüêèå ëóêîâèöû, 8 - 10 øò. øàìïèíüîíîâ, 2 ñòîëîâûå ëîæêè òåðòîãî ñûðà, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà, 2 ñòàêàíà ìÿñíîãî áóëüîíà, ñîëü è ñïåöèè - ïî âêóñó.
ÃÎÒÎÂÈÌ: 1. Ãîðøî÷êè èçíóòðè ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì (ïî æåëàíèþ ìîæíî íàòåðåòü ÷åñíîêîì).
2. Êóðèíîå ôèëå ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è ðàñïðåäåëÿåì ïî ãîðøî÷êàì, ïðèñàëèâàåì, äîáàâëÿåì ïðèïðàâó.
3. Äàëåå ñëîÿìè óêëàäûâàåì íàðåçàííóþ êàðòîøêó, ëóê, ïîìèäîðû è ãðèáû.
4. Çàëèâàåì áóëüîíîì. Ñâåðõó êëàäåì ñìåòàíó è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì.
Çàêðûâàåì êðûøêîé è çàïåêàåì â äóõîâêå îêîëî 40 - 50 ìèíóò.