-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Êèåâëÿíêà_2012

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.02.2012
Çàïèñåé: 845
Êîììåíòàðèåâ: 7
Íàïèñàíî: 852


Ðåöåïò - Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè

Ïÿòíèöà, 01 Èþíÿ 2012 ã. 11:39 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äàéòåêà Ðåöåïò - Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè.

Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè
 

Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè
Èíãðåäèåíòû:
Ñåë¸äêà 0,5 êã (ìîæíî çàìåíèòü äðóãîé ñâåæåé ðûáîé íà âàø âêóñ), ìîðêîâü - 2 øò, 2-3 ëóêîâèöû
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîëè (áåç ãîðêè)
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðà
4 ãîðîøèíû ÷¸ðíîãî ïåðöû
0,5 ñòàêàíà ïîäñîëíå÷íîãî èëè îëèâêîâîãî ìàñëà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà óêñóñà
ïðèïðàâû ïî âêóñó

 Ñíà÷àëà íóæíî ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä.  êàñòðþëþ íàëåéòå 1,5 ñòàêàíà âîäû, äîáàâüòå 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñîëè + 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñàõàðà (áåç ãîðêè), 4 ãîðîøèíû ÷¸ðíîãî ïåðöà, 0,5 ñòàêàíà ïîäñîëíå÷íîãî èëè îëèâêîâîãî ìàñëà, ïðèïðàâû ïî âêóñó (ÿ äîáàâëÿëà - êîðèàíäð, 1 ãâîçäèêó, ëàâðîâûé ëèñò, êðàñíûé ïåðåö) . Ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, õîðîøî ïåðåìåøàéòå è îñòàâüòå îñòûâàòü ïîä êðûøêîé.
Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè  Ñåë¸äêó õîðîøî ïðîìîéòå, ïî÷èñòèòå è ïîðåæüòå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. (ß ïîëíîñòüþ ïî÷èñòèëà îò êîñòåé - íå ëþáëþ ïîòîì â íåé êîâûðÿòüñÿ çà ñòîëîì, à ìîæíî è ïðîñòî ïîðåçàòü ïîðöèîííûìè êóñêàìè) Ïîñëå ýòîãî ïîñûïüòå ïàïðèêîé, àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå è äàéòå ïîñòîÿòü 5-10 ìèíóò.
Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè  Ìîðêîâü íóæíî î÷åíü ìåëêî íàòåðåòü â êîìáàéíå èëè íà ò¸ðêå. Ëóê ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü êîëüöàìè.
Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè

 Â ïðèãîòîâëåííóþ ¸ìêîñòü ñêëàäûâàéòå âñ¸ ñëîÿìè - ìîðêîâêà,  ëóê , ñåë¸äêà è ò.ï. ïîêà íå çàïîëíèòå ¸ìêîñòü äî âåðõó. Íå ñèëüíî ñïðåññóéòå ïîëó÷èâøèåñÿ ñëîè ðóêàìè è åñëè îñòàëèñü ïðîäóêòû, òî äîáàâüòå èõ.

 ò¸ïëûé ìàðèíàä  äîáàâüòå 1 ñòîëîâóþ ëîæêó óêñóñà, (åñëè ëþáèòå ñèëüíî îñòðîå, òî ìîæíî óâåëè÷èòü êîëè÷åñòâî óêñóñà) çàëåéòå âñ¸ ïîëó÷èâøèìñÿ ìàðèíàäîì è äàéòå ïîñòîÿòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå 2-3 ÷àñà, ïîñëå ýòîãî óáåðèòå â õîëîäèëüíèê. ×åðåç ñóòêè ñåë¸äî÷êó ìîæíî êóøàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

äàéòåêà
Ðåêëàìà: Âñåì êîìó íåîáõîäèìû ôîðìû äëÿ ìûëà ðó÷íîé ðàáîòû ñîâåòóþ çàãëÿíóòü íà ñàéò êîìïàíèè "Ìèð ïëàñòèêîâûõ ôîðì" (www.mir-form.ru). Äîñòàâêà ôîðì äëÿ ìûëà îñóùåñòâëÿåòñÿ ïî Ðîññèè è Óêðàèíå. À òàê æå íà ñàéòå èìååòñÿ èíôîðìàöèÿ ãäå ìîæíî ïðèîáðåñòè ôîðìû äëÿ ìûëà, áîìáî÷åê è øîêîëàäà â Âàøåì ãîðîäå.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðûáà, áëþäà ñ ðûáîé":
×àñòü 1 - ñåëüäü ïî-êîðåéñêè
×àñòü 2 - Ïèðîã ñ ñåìãîé, áðûíçîé è øïèíàòîì
...
×àñòü 8 - Ìàðèíîâàíàÿ ðûáêà
×àñòü 9 - Ðóëåò èç ñåë¸äêè. Íåîáû÷íî! Êðàñèâî! Âêóñíî!
×àñòü 10 - Ðåöåïò - Ìàðèíîâàííàÿ ñåë¸äêà ñ îâîùàìè
×àñòü 11 - Ìàðèíàäû äëÿ ñåëüäè: 6 âèäîâ âêóñíûõ ìàðèíàäîâ
×àñòü 12 - Ðûáà òóøåíàÿ â ìàéîíåçå - ïðîñòî ÁÅÑÏÎÄÎÁÍÎ âêóñíî
...
×àñòü 24 - Âèäåî-óðîêè ïî ðàçäåëêå ðûáû.
×àñòü 25 - Ðåöåïò Áîìáà!!! Ñûð ÄÀËÜÍÅÂÎÑÒÎ×ÍÛÉ èç êàëüìàðîâ
×àñòü 26 - Êàëüìàðû: ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ.


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó