Простой рецепт сладостей без выпечки



масло сливочное 170 гp.
какао-порошок 2 ст. л.
сахар 1 стак.
яйца куриные 1 шт.
коньяк 1 ст. л.
вода 1 ст. л.
грецкий орех 0,5 горстей
фисташки 0,5 горстей
цукаты
печенье «Курабье» 300 гp.

Телятина с киви



телятина 2-3 кг.
киви 500 гр.
перец
соль

Сборный мясной салат “Новоселье”

Сборный мясной салат “Новоселье”

 

Читать далее...

Кексы "С рождеством"



1 стакан сметаны
1/2 стакана сахара
граммчик соли
2 яйца
пакетик разрыхлителя (можно соды)
1 ст. л. раст. масла
сок и стружку лимона
1 ст. л. раст. масла

Король мальтийского праздничного стола - пирог с инжиром

 

Мальтийский пирог с инжиром, лично для меня, - экзотика. Честно скажу сразу, я не люблю инжир в свежем виде. Но от пирога с инжиром меня за уши не оттянуть :) Традиционно такой пирог готовится с орехами и мёдом, однако, если один из этих продуктов вам не по душе – их без зазрения совести можно исключить из рецепта – пирог от этого не пострадает. Хотя с орешками и мёдом, как по мне, всё же, вкуснее :)

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой

Что приготовить на ужин быстро

Чтобы подать ужин быстро, хорошо бы заранее придумать, что именно вы собираетесь готовить. А ещё нужно удостовериться в том, что все продукты есть в наличии. Эти два условия – залог того, что с момента, когда вы вошли на кухню до призыва «все к столу» пройдёт не более 30 минут. Салат из маринованных грибов с овощами РЕЦЕПТ Теплый салат из картофеля и помидоров черри РЕЦЕПТ

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Такой вариант быстрых беляшей подойдет для всех кто любит мясные пирожки, но не любит возиться с тестом, или просто не хватает времени.

Читать далее...

Курино-грибное суфле



800 гp. куриного мяса
500 гp. отварных любых грибов
1-2 луковицы
1-2 моркови
200 мл. молока (сливки)
1-2 яйца
соль, перец, специи по вкусу

Сметанный торт на сковороде



сметана (25%) — 200 гр.
сахар — 180 гр.
мука — 380 гр.
масло оливковое — 3 ст. л.
рикотта — 350 гр.
молоко сгущенное — 150 гр.
лайм — 1 шт.
шоколад горький — 30 гр.
сода — 1 ч. л.
уксус — 1 ст. л.
ванилин — 1,5 гр.

Шиш-кебаб по-грузински



1,5 кг баранины
5–6 помидоров
3–4 сладких перца
8–10 шляпок небольших грибов
для маринада:
5 ст. л. растительного масла
1 лимона
1 ч. л. соли
по 1/2 ч. л. сахара и молотого перца
измельченная на терке луковица
1 ч. л. молотого имбиря
2 растертых с солью зубчика чеснока
1 ч. л. тимьяна, можно и другие специи по вкусу

Израильский кус-кус



400 гр. крупы кус-куса
3 зубчика раздавленного чеснока
красный перец
100 гр. нарезанного жареного миндаля
250 мл. куриного бульона
100 гр. кураги,
50 гр. оливкового масла
соль
4 пера зеленого лука

Легко и быстро шьем своими руками ламбрекен

 

4 популярных узора в вязании + видео

Слоёные крутики с сыром



250 гр. замороженного слоёного теста
150 гр. сыра
2 ст. ложки неострой горчицы (или майонеза)

Торт Снеговик

Для теста: Яйцо куриное - 3 штуки Масло сливочное - 150 грамм Сахар - 1 стакан Мука пшеничная - 3 стакана Сода - 1/2 чайной ложки Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - 1/2 чайной ложки Кокосовая стружка - 2 пакета

Читать далее...

Миндальный рождественский пирог

Хорошо, когда с утра в доме пахнет свежей выпечкой, особенно в Рождество! В этот день хочется побаловать своих домашних чем-то необыкновенно вкусным, нежным и...простым. Потому что в праздники очень уж не хочется стоять у плиты. Этот пирог очень простой и очень лёгкий, а к чаю или к кофе - невероятно вкусное дополнение! Приглашаю Вас отведать моего пирога!

Ингредиенты.

миндаль 180 гр

яйца 5 штук

масло сливочное 100 гр в тесто+20 гр на смазывание формы и пирога

мука 1 стакан

разрыхлитель 10 гр

ванильный сахар 1 чайная ложка

сок 1 апельсина

сахар 1 стакан

сахарная пудра и миндальные лепестки по вкусу

Приготовление.

Шоколадно-арахисовое "Наслаждение"

Очень вкусное пирожное для наших дорогих шокоголиков, шокоманов и просто любителей сладкого! :) А дарю я его милой Виктории (Милодора)!

Читать далее...

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Овощи и мясо тушатся при невысокой температуре, равномерно прогреваются и все получается удивительно вкусным.

Читать далее...

Рождественская бриошь

 Зимой так хочется съесь чего-нибудь уюного, ароматного, домашнего. Так и тянет на булочки, пирожки или бриоши. Ну их, калории, заходите, угощайтесь и согревайтесь. Людочка - тебе! А за способ оформления благодарю Валентину Зюркан, хотя мне до нее ой как далеко!

Читать далее...