Творог в мультиварке

Суббота, 08 Марта 2014 г. 21:08 + в цитатник

Цитата сообщения irinankamsk

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творог в мультиварке

Творог в мультиварке

Решила поделиться с вами простым рецептом получения творога из молока, путем заквашивания с помощью натурального йогурта. Выход творога 250-280 граммов и 600 мл молочной сыворотки.

Ингредиенты

1 литр молока 3,5 -4 % жирности

1 баночка натурального йогурта (150 г)

1 ч.л. сахара

1/2 ч.л. соли

Способ приготовления

В чашу мультиварки вылить молоко, йогурт, добавить сахар, соль, размешать. Готовить 30 минут на программе "Молочная каша" или 30 минут при температуре 95 градусов.

Отделить творог от сыворотки, процедив через сито. Перемешать творог в сите, удаляя остатки жидкости.

Творог получается очень нежным, приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)
...
Часть 6 - Кулинарные рецепты для Мультиварок
Часть 7 - Рецепты для мультиварки
Часть 8 - Творог в мультиварке
Часть 9 - 15 блюд для мультиварки
Часть 10 - 112 Вкусных рецептов для мультиварки
Часть 11 - Технология варки холодцов в мультиварке.