Очень аппетитная горячая закуска из сыра, которая придется по душе многим.

Вам потребуется:

4 ломтика сыра (толщиной 1 см)
1 яйцо
панировочные сухари
рубленый зеленый лук,
1-2 помидора
растительное масло для жаренья

Приготовление:

1. Ломтики сыра обвалять в яйце и панировочных сухарях и зажарить в сильно разогретом жире с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

2. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить ломтиками помидоров и подавать со шпинатом и картофелем.