Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Æåëåéíûé òîðò "Àïåëüñèíû â éîãóðòå"
Èíãðåäèåíòû:
æåëàòèí 30 ã
àïåëüñèíû
áàíàíû èëè êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû
ãîòîâûé áèñêâèò
éîãóðò 750 ìë
ñîê àïåëüñèíîâûé 250 ìë
äëÿ óêðàøåíèÿ ìÿòà è ëþáûå ÿãîäêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çàëèòü æåëàòèí àïåëüñèíîâûì ñîêîì è îñòàâèòü åãî íàáóõàòü. Àïåëüñèíû ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè è ñíÿòü ñ íèõ êîæóðó.
2. Êóáèêàìè íàðåçàòü áàíàíû è áèñêâèò. Êîãäà æåëàòèí íàáóõ, ïîñòàâèòü åãî íà îãîíü, ïîêà îí ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòüñÿ (íî íå êèïÿòèòü). Îñòóäèòü è äîáàâèòü éîãóðò.
3. Ïðèãîòîâèòü ïîëóêðóãëóþ ìèñêó è âûñòåëèòü åå ïèùåâîé ïëåíêîé, à ïîòîì âûëîæèòü òóäà ïðèãîòîâëåííûå êðóæêè àïåëüñèíîâ (ïî ñòåíêàì), íåáîëüøóþ ÷àñòü áàíàíîâ è áèñêâèòà, êðóæêè àïåëüñèíà, è òàê íåñêîëüêî ñëîåâ, ïîñëå ÷åãî çàëèòü âñå éîãóðòîì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
4. Êîãäà æåëåéíûé òîðò çàñòûíåò, âûíóòü åãî èç ôîðìû è óêðàñüòå ÿãîäêàìè è ìÿòîé.