Азалия
Азалия является растением из семейства вересковых. Отечество — Китай, где данное растение можно повстречать в горах на холме до 3000 м над уровнем моря. В нынешней ботанике азалией именуется один под-род в семействе рододендронов. Среди любителей-цветоводов принято именовать азалиями листопадные разновидности, а рододендронами — вечнозеленые. Азалия, или рододендрон Симса, представляет из себя вечнозеленый ветвистый кустарник, доходящий в высоту до - 1,5 м. Листки зеленые или темно-зеленые, покрытые пушком или гладкие. В пазухах листьев расположены группами от двух до шести штук сидячие цветки. Расцветка цветов варьируется от чисто белого до темно-фиолетового. Пора цветения приходится на зимний период и длится в течение одного-двух месяцев.


Кустики азалии напоминают цветущие деревца, словно сошедшие со страниц детских сказок. Другая разновидность вызывает ассоциацию с пышными юбками знойной испанки, раскрытым веером и розой в волосах. Морская пена волн, воздушные облака, нежное создание в страстных объятиях – какие только художественные образы не рождает азалия! В хмурые зимние дни невозможно наглядеться на сочные, чистые и яркие краски – неспроста на Востоке азалия считается символом женской красоты.
В странах Азии очень давно культивируют этот цветок счастья, который там еще называют английской розой, а в Германии – альпийской. В Японии азалию считают цветком, дурманящим мужчин, а май называют месяцем азалий. Любопытно, что название «азалия» дал этим цветущим кустикам Карл Линней. В переводе «азалия» означает «сухая» – действительно, до распускания лепестков растение выглядит словно бумажное



Между тем ботаническое название цветка – рододендрон (в дословном переводе – «розовое дерево»). В отличие от настоящих рододендронов, украшающих парки и сады, азалии культивируются в оранжереях, на балконах, в комнатном цветоводстве.
В Европе азалия появилась только в XVII веке, хотя у себя на родине – в Китае, Индии, Японии – она известна с древних времен.
Азалия – она же Rhododendron simsii – относится к семейству вересковых. В настоящее время термин «азалия» ботаники употребляют лишь для обозначения одного подрода в роде. Несмотря на это, в мировой садоводческой практике со времен К. Линнея сохранились оба названия:
азалиями называют листопадные виды,
а рододендронами – вечнозеленые.
Основной родоначальник сортов комнатных азалий – природный вид рододендрон индийский, или Симса, который растет во влажных горных лесах в атмосфере постоянных туманов, моросящих дождей и относительной прохлады. От него получены многочисленные гибриды.
Зимой и весной очень часто в продаже бывают цветущие азалии. Приобретая азалию, выбирайте растение с несколькими уже раскрывшимися цветками и множеством бутонов. Остальное – в ваших руках.
Секрет длительного цветения и сохранения азалии до следующего года заключается в обильном поливе, невысокой температуре и ярком освещении. Увядшие цветки своевременно удаляют.


Розмарин
Розмарин
Розмарин — вечнозеленый средиземноморский кустарник. Его название восходит к латинскому ros marinus (морская роса) и было дано ему не случайно: розмарин растет на морском берегу, в брызгах морской пены. Потому-то древние греки и римляне посвящали его пеннорождённой Афродите (Венере) и считали, что чудесное растение может сделать человека счастливым, избавить от злых снов и сохранить молодость.
В кулинарии используют душистые свежие, а также высушенные, свернувшиеся в тонкие трубочки листья одного из видов розмарина (Rosmarinus officinalis) и реже — его корень. Свежие, слегка горьковатые листья источают более чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфары, эвкалипта, сосны и лимона.



Эта довольно популярная во многих западных странах травка особенно распространена в странах Средиземноморья (исключение составляет, пожалуй, Греция), причем пальму первенства прочно удерживают Италия и Франция. Розмарин входит в классические французские пряные смеси «травы Прованса» и «букет гарни», на его основе готовят ароматный уксус.
В отличие от многих трав, розмарин не теряет свой аромат от длительной тепловой обработки, поэтому европейские повара широко используют его при мариновании свинины, баранины и крольчатины, чтобы отбить специфический, характерный для этих видов мяса запах и придать ему своеобразный «лесной» аромат дичи. При приготовлении барбекю веточки и листья розмарина бросают в огонь, а птицу перед жаркой на гриле или углях иногда обертывают его ветками. Ни одна уважающая себя итальянская хозяйка не станет готовить барашка без розмарина.
Розмарин великолепно сочетается не только с жареным мясом, но и с грибами, яйцами и самими различными овощами (помидорами,шпинатом, горохом, баклажанами, кабачками, цветной капустой икартофелем), которые в Средиземноморье традиционно готовят наоливковом масле. Его добавляют в соусы и супы, а особенно хорошо он подходит к блюдам из сыра. Щепотку розмарина хорошо добавить в винный пунш или яблочное желе.
Не рекомендуется использовать розмарин вместе с лавровым листом, а также добавлять его в рыбные блюда и тонкие маринады — он может задушить своей густой камфарной нотой. И вообще розмарин — одна из самых сильных пряных приправ, поэтому не стоит им злоупотреблять


Малина
Мали́на обыкнове́нная (лат. Rubus idaeus) — полукустарник; вид рода Рубуссемейства Розовые (Rosaceae).
Растёт по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.
Малина обыкновенная — листопадныйполукустарник с многолетнимкорневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебливысотой до полутора метров.
Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.



Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрнымишипами.
Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3—7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.
Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидныесоцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепесткикороче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.



Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.
Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило,красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта желтого и даже черного цвета(ежевикообразные)[3 Плоды появляются не только на побегах второго года. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Эти побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, из пазух листьев вырастают плодоносящиеветки с цветочными почками. Сразу после плодоношения боковые ветки засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли. Существуют также ремонтантные сорта малины, адаптированные к условиям средней полосы России, способные плодоносить на побегах первого года.
Желтая малина не является любимицей среди садоводов. Но это происходит только по незнанию. Этот сорт незаменим для аллергиков, так как в нем почти нет вещества, способного вызвать аллергию. Кроме этого, ягоды этого сорта слаще, чем у красной. Из этого сорта очень красивы варенья и джемы. Желтая малина более устойчива к заморозкам. А еще ее ягоды становятся спелыми по очереди. Поэтому дети с удовольствием лакомятся ягодами длительное время по мере их созревания. Между прочим, дети больше любят именно этот сорт. Возможно, это связано именно с ее более сладким вкусом. Желтая малина отличается от обычной красной еще и тем, что она менее прихотлива к питательности земли. Ее меньше бьет вредитель и поражают разные болезни.

Источник: http://www.tiensmed.ru/news/post_new6299.html


Черная малина
Ягодам чёрной малины присущи высокие вкусовые качества, а также лечебные свойства. В них много содержится витаминов, углеводов, Р-активных веществ. Было доказано, что они могут оказывать антиканцерогенное действие.
Возделывание чёрной малины в части выбора почвы под посадку, её удобрения и борьбы с разными болезнями и вредителями схоже с красной малиной. Но в то же время имеются и свои особенности:
1. Её можно гораздо реже поливать. Так как у неё мощная корневая система, уходящая вглубь. И вследствие этого она не боится засухи.
2. У чёрной малины не происходит образование корневых отпрысков.
3. Она может обойтись без опоры. Так как у неё прямостоячие кусты. Только для этого их надо правильно сформировать.
Учеными из Университета штата Огайо был выведен необыкновенный сорт черной малины. По их словам, малина, под названием Mac Black, является самой полезной ягодой. Она очень богата разнообразными питательными веществами и антиоксидантами, которые способны предотвратить развитие раковых клеток. Кроме того, новый сорт малины имеет ярко выраженные вкусовые качества.
Данная ягода содержит большое количество эллаговой кислоты, которая является сильным антиоксидантом, способным уничтожению морщин. Известно также, что антиоксиданты прекрасно могут бороться со свободными радикалами, которые вредят клеткам организма.
Растение также содержит природное красящее вещество – антоциан, которое защищает малину от радиации и патогенов.
Во время лабораторный опытов, исследователи кормили мышей пищей, богатой черной малиной. Ученые обнаружили, что у мышей происходил большой статистический спад рака толстой кишки и рака глотки. Кроме того, во время эксперимента, ученые заметили, что черная малина и ежевика имеют способность к замедлению развития раковых клеток груди, шеи, глотки и прямой кишки.
Сейчас ученые начали клинические испытания, которые определят влияние черной малины на рак у человека.


В Россию малину душистую впервые завезли в 1902 году. Оказалось, что душистая малина может расти у нас повсеместно, так как хорошо выдерживает климатические и почвенные условия практически всех природных зон России, за исключением Крайнего Севера.
Куст малины душистой дает 4–6 корневых отпрысков. Это идеальный посадочный материал. Именно так в основном ее и размножают – отделяют корневые отпрыски и переносят на новые участки. Неплохо удается размножение семенами: спелые ягоды давят и высевают в грунт.
Высаживать душистую малину можно на любых свободных участках земли, требующих декоративного заполнения. Она эффектно выглядит и в одиночных посадках, и в групповых. Можно использовать ее и в качестве живой изгороди.
Главный агроприем – обрезка. Ранней весной срезают самые слабые побеги прошлого года – те, которые тоньше простого карандаша. У оставшихся удаляют всю отплодоносившую верхушку, подрезая в том месте, где их диаметр составляет около 0,5 см. Образующиеся после такой обрезки побеги второго порядка зацветают уже в июне. Поздние побеги текущего года, образовавшиеся от корня после начала цветения, вырезают в конце августа полностью, чтобы не обременять растение перед зимовкой.
Подкармливают душистую малину мочевиной или любой селитрой, внося ее из расчета 50–70 г на 1 кв. м. Удобрение рассыпают равномерным слоем по всей вскопанной поверхности, чтобы от чрезмерной концентрации не пострадали корни. Этого количества вполне достаточно для поддержания растений в хорошем состоянии в течение целого года.


Белая малина- Ежемалина
Мы привыкли к традиционному цвету малины. Даже этот цвет называем малиновым. А между тем ягода малина бывает разного цвета. Она бывает и жёлтой, почти белой, и фиолетовой, почти чёрной.Ежевика и малина – два самостоятельных вида. И несмотря на близкое родство, между ними есть и большие генетические различия.
Именно этим обусловлено, что кусты ежевики гораздо более мощны, урожайны, а вес ягод некоторых сортов достигает 12 г. У малины он не превышает 3 – 3,5 г. Мутации в сторону укрупнения ягод малины – явление очень редкое, поэтому для получения высокоурожайных крупноплодных сортов малины применяют межвидовое скрещивание. То есть, вливают «кровь» ежевики.
Словом, большинство современных крупноплодных малин отечественной и зарубежной селекции – не что иное, как малинно-ежевичные гибриды хотя бы в одном из поколений. Этим же объясняется их недостаточная морозоустойчивость в условиях средней полосы России, а также наличие крупной разветвленной многоягодной кисти.
Но если красная ежемалина пользуется бешеной популярностью, то белая остается в тени. А между тем есть много сортов, которые достойны того, чтобы на них обратили, наконец, внимание: Абрикосовая, Медовая, Ананасная, Желтый и Золотой гиганты…
Все сорта этой малины похожи (исключение – два последних, их ягоды крупнее 10 г). Их называют то желтой малиной, то белой. А все потому, что невызревшие ягоды этого вида малины имеют белый цвет. Но ее ягодам нельзя дать перезреть, при малейшем колебании куста они сразу осыпаются. Уход за желтой малиной почти такой же, как и за красной. Правда, у желтой малины верхушки можно не обрезать.! Более тёмная ягода богата биологически активными веществами. Зато в светлой малине больше фолиевой кислоты. И, кроме того, она слаще.


Фиолетовая малина
В настоящее время существует много хороших сортов крупноплодной красной малины, но особый интерес у садоводов вызывает малина с желтыми и черными ягодами.
Ценят малину за сладкий вкус и оригинальную окраску плодов. Разноцветная малина создает разнообразие в саду.
Дипельта
Дипельта Китай. Известно 4 вида. Листопадный кустарник. Листья супротивные, короткочерешчатые, цельные или зубчатые, без прилистников. Цветки одиночные или в малоцветковых кистях с хорошо заметными прицветниками у основания, чашелистики линейные или удлинённо-ланцетные. Плод-каробочка. Предпочитает влажные глинистые почвы, хорошо растёт на известковых землях. Декоративный кустарник с очень красивыми цветками, напоминающими вейгелу .
ВИДЫ КУСТАРНИКОВ:
Дипельта обильноцветущая (D.floribunda)
Родина Китай. Кустарник до 5 м. высотой. Побеги с шелушащейся корой, молодые тёмно-пурпурно-коричневые. Листья яйцевидные, 5-12 см. длиной и 3-5 см. шириной. Цветки ароматные, на тонких цветоносах до 2 см. длиной, собраны по 3-8 в кистях. Цветёт в мае. Продолжительность цветения 12-15 дней. Предпочитает открытое место или полутень. Чувствительна к низким температурам. Побеги часто подмерзают до уровня снегового покрова, но отрастают до 1-1,5 м. В июне обрезают ветви, на которых были цветки. Одновременно прореживают куст. Размножается зелёными черенками осенью. Рекомендуется для создания отдельных групп.




Фатсия
Фатсия - Fatsia(Сем. Аралиевые)
В роде только один вид - фатсия японская (F. japonica). Декоративнолистное растение с ярко-зелеными или пестрыми, 5 - 9-лопастными, пальчатыми листьями (диаметром до 35 см). В комнатных условиях фатсия вырастает не более 1 - 1,2 м. Цветки белые, небольшие, собраны в зонтиковидные соцветия.
В листьях фатсии содержатся алкалоиды, такие, как муцин, холин, сапонины, танины, эфирные масла. В народной медецине растение известно как тонизирующее и стимулирующее средство, повышающее сопротивляемость к различным неблагоприятным воздействиям. Корень фатсии используется как эффективное противодиабетическое средство.



Фатсия
Фатсия японская (Fateia Japonica) – растение из семейства Аралиевые (Araliaceae). Этот кустарник родом из Японии и Южной Кореи, в природе вырастает высотой до 6 м. Растет довольно быстро, но в комнатных условиях вырастает не более 2 м. В качестве декоративнолистного растения фатсия широко используется с 19-го века.
В Европу она попала в 1930-е годы. Ценится за очень декоративные 5-7-лопастные блестящие ярко-зеленые листья, собранные на верхушках побегов и достигающие 30-40 см в диаметре. Молодые листья вначале цельные, а по мере взросления приобретают характерную пальчатую форму. При хороших условиях содержания листья покрывают почти весь стебель, около корневой шейки отрастают боковые побеги.
Цветет в помещении довольно редко мелкими невзрачными беловатыми цветками, собранными на концах побегов в зонтиковидные соцветия. Плоды – черные ягоды с сизоватым отливом. Листья и побеги в молодом возрасте опушены мягкими рыжими волосками.
Есть пестролистные формы, которые выглядят особенно эффектно. Очень популярен сорт Variegata, его листья украшают нессиметричные кремовые пятнышки. Есть сорта с белой, кремовой и желтой каймой по краю листа. Сорта Albomarginata и Reticuhataимеют белые или пестро-желтые листья. Есть сорт с небольшой компактной кроной – Moseri.




Юкка
ЮККА
(YUCCA)
сем. Драконниковые
Род насчитывает около 30 видов, растущих в Северной и Центральной Америке.
Вечнозеленые, деревянистые растения с невысоким, маловетвистым или совсем не ветвящимся стеблем, иногда стебель почти отсутствует и над землей возвышается лишь пучок крупных, мечевидных листьев. Листья расположены спирально. Соцветия очень крупные, до 200 см длиной, прямостоячие, широкораскидистые метелки, выходящие из середины листовой розетки. Цветки колокольчатые, до 7 см длиной, поникающие, белые. Плод — крупная, до 10 см, сухая или мясистая коробочка с округлыми, черными семенами до 1 см .Юкка нитчатая — Yucca filamentosa L.
Родина — восток Северной Америки.
Почти бесстебельное растение. Листья сизо-зеленые до 70 см длиной, при ширине 4 см, с заостренной верхушкой, края опушены многочисленными белыми, тонкими, завивающимися нитями. Цветочная метелка до 200 см высотой. Цветки желтовато-белые, поникающие, до 8 см длиной. Плод — округлая коробочка до 5 см в диаметре. Всхожие семена можно получить только при искусственном опылении. Благодаря корневым отпрыскам разрастается. Корневая система глубоко проникает в почву. Одна из наиболее морозостойких юкк, выносит кратковременные морозы до -20°С, иногда и больше.
Имеет пестролистную форму (f. variegata) — с желто- или белопестрыми листьями.




'Bright Edge' - сине-зеленые листья с широкой ярко желтой каймой по краям листьев; в окраске каймы часто заметны розово-малиновыми оттенки; по размерам Bright Edge немного меньше исходного виду; летом юкка выбрасывает цветоносы до 90см высотой с крупными белыми цветами; сорт быстро растет, и любит давать столоны, окружая себя многочисленным потомством.
'Color Guard' - желтые листья окантованы тонкой зеленой каймой; летом растение украшают крупные (6см) белые цветы на высоком, до 120см цветоносе; в ботаническом саду Сент Луиса куст раскинулся на 65-70 см в ширину и 45-50 см в высоту и это еще не максимальные размеры. Очень красивый сорт хотя недостаток хлорофилла сказывается на ростовых качествах - он растет медленнее Bright Edge, причем не только в грунте, но и в пробирках.
Юкка сизая — Yucca glauca Nutt.
Родина — восточные районы Северной Америки.
Растение бесстебельное, листья узколинейные до 70 см длиной, сизо-зеленые с беловатой каймой и редкими, тонкими, завитыми нитями по краю. Цветочная метелка узкая, маловетвистая. Цветонос до 300 см высотой. Цветки зеленовато-белые или желтоватые, до 7 см длиной, поникающие, разнообразной формы, чаше всего колокольчатые.

Хорошо растет в солнечном, теплом или жарком месте. Юкку сажают на место с хорошим дренажем и желательно покатым склоном для оттока дождевой воды от растения. Юкка не любит переувлажненных мест, ее лучше не сажать в полутень - в ней она не покажет своих лучших качеств, а вариегатные сорта станут блеклыми.

Дейция
Дейция названа в честь мэра Амстердама Иоганна ван Дейца.
Род содержит около 50 видов, распространенных в Восточной Азии, Гималаях, Мексике. Это красивоцветущие листопадные кустарники раскидистой или прямостоячей формы от 0,5 до 4 метров высотой.


Дейция
Красивоцветущие листопадные кустарники с супротивными листьями и обильными белыми или розовыми цветками без запаха, собранными в верхушечные кистевидные соцветия. Цветут они на побегах прошлого года. Хорошо растут на любых типах почв и вообще крайне неприхотливы в культуре, если бы не почти ежегодное подмерзание побегов, на которых, собственно, и формируются цветочные почки. При температуре —25°С уже наблюдается подмерзание части ветвей, а при — 30°С и ниже гарантирована их гибель над уровнем снегового покрова. Однако дейции обладают замечательным качеством, когда даже после сильного обмерзания до снегового покрова побеги вновь отрастают да еще и цветут в тот же год.

Дейция
Дейция представляет собой красивоцветущий листопадный кустарник, относящийся к семейству гортензиевых. Цветы у белые или розовые, без запаха, собраны в щитки или метелки на концах побегов. Время цветения зависит от разновидности и обычно длится около 3 недель. К сожалению, дейция не обладает зимостойкостью, поэтому в средней полосе России для нее требуется укрытие в холодное время. Но у нее есть неоспоримое достоинство – подмерзшие за зиму побеги быстро восстанавливаются и даже цветут в тот же год. Одним из преимуществ дейции по сравнению с другими красивоцветущими кустарниками, является ее декоративность и по окончании цветения за счет оригинальной формы куста и привлекательной окраски опушенных листьев и летом и осенью. Опытными селекционерами были отобраны самые выносливые сорта дейции, которые при минимальном укрытии и соответствующем уходе способны около 50 лет радовать глаз своей изысканной красотой

Дейция
. Дейция амурская, или мелкоцветковая один из самых выносливых и неприхотливых видов, ее нередко можно встретить в частных садах и городских парках. Цветки у нее мельче, чем у других разновидностей – около 1 см в диаметре, но этот недостаток с лихвой компенсируется обилием цветения, которое длится с конца мая до середины июня (в Москве). Дейция изящная родом из Японии, отличается небольшими размерами куста(0,5-0,7 м), красивой формой, относительной зимостойкостью и ранним продолжительным цветением. Цветки белые до 2 см в диаметре, в кисти до 40 цветков. Выведены ее пестролистные формы – с желтыми листьями и с белыми пятнами. Разумеется, последние более прихотливы и требовательны к климатическим условиям и уходу – это правило действует для всех пестролистников, как садовых, так и комнатных. Это для сведения. Дейция шершавая, или звездчатая в природе встречается в Японии и Китае. Отличается изысканной формой куста размером до 2 м и обильным цветением позднее других видов — в июне-июле. Выведены махровые формы, отличающиеся особой декоративностью. Цветочные кисти достигают длины 12 см, под их тяжестью ветки грациозно изгибаются и придают растению экзотический вид

Вейгела
Вейгела названа в честь немецкого профессора Ц. Е. Вейгела (1748—1831).
Род представлен 15 видами, произрастающими в Восточной Азии. У нас на юге Дальнего Востока распространены 3 вида: вейгелы ранняя, Миддендорфа, приятная.


Вейгела
Красивоцветущие листопадные кустарники, склонные к повторному цветению (ремонтантности), с крупными до 5 см цветками, имеющими трубчато-колокольчатый или воронковидный, двугубый венчик, белой, кремовой и разных оттенков красной или розовой окраски, изменяющейся в процессе цветения. Цветки одиночные, но чаще собраны в соцветия, располагающиеся в пазухах листьев и на верхушках коротких побегов.

Вейгела
При повторном цветении цветки развиваются на верхушках ростовых побегов. Плод — двустворчатая коробочка с многочисленными мелкими, угловатыми, часто крылатыми, семенами.
Высокая декоративность вейгел, сравнительная легкость размножения и ухода давно заинтересовали садоводов-любителей, которым известны 5-7 видов и около 10 сортов.


/>