Продукты, необходимые для приготовления великолепной закуски "Луковые колечки":
Репчатый лук - 2 луковицы,
+ пшеничная мука - 100 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ сметана - 100 гр.,
+ растительное масло - 100 мл.,
+ соль - 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления великолепной закуски "Луковые колечки":
Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
Теперь приготовим кляр:
Взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
Окунуть колечки в кляр.
Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
P. S. Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.
Великолепная закуска "Луковые колечки" готова!
Приятного аппетита!
photografsasha обратиться по имени
Добро пожаловать! Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:53 (ссылка)
