Нежный-нежный кисельный тортик

Салат из огурцов - 20 рецептов с фото

Читать рецепты салатов из огурцов

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.

Далее

Салат из капусты - 30 рецептов с фото

Салат из капусты

Читать далее...

9 Колбасных изделий домашнего приготовления!

Достойный ответ магазинным мясным подделкам!

1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Читать далее...

5 рецептов подлив к макаронам

Макароны очень вкусны, когда они подаются с подливой – густой, ароматной, сытной.  Ее особенно любят дети. Вспомните себя маленькими: в детском саду именно это блюдо было одним из самых любимых у детворы.  Подливу можно делать не только традиционную из томата и сметаны. В ее состав можно вводить самые разные овощи, грибы, различные сорта мяса. Такая аппетитная подливка превратит самые заурядные макароны в изысканное блюдо.

Сливочная с помидорами

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

·         2-3 зубчика чеснока, 

·         1-2 луковицы, 

·         стакан жирных сливок или сметаны, 

·         0,5 кг помидоров, 

·         1 ст. ложка сливочного масла, 

·         1 ложка сахара, оливковое масло, соль, перец, базилик, сушеная мелисса по вкусу. 

Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе. 

Сырная

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

·         2 ложки муки, 

·         1 стакан молока, 

·         50 г сливочного масла, растительное масло, соль, перец, тмин, базилик по вкусу, 

·         200 г натертого сыра. 

Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать. 

Добавить приправы, размягченное сливочное масло, перемешать. Подавать горячим, залив макароны или потушив их в соусе 2-3 минуты. 

Из курицы с грибами

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

·         1 куриная грудка (филе), 

·         2 луковицы, 

·         300 г шампиньонов, 

·         полстакана сметаны, соль, перец, зелень по вкусу, 2 ст. ложки сливочного масла, растительное масло. 

На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. 

Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять. Нарежьте шампиньоны (соломкой или половинками), добавьте на сковороду, поперчите, перемешайте, добавьте сливочное масло, сделайте слабый огонь. Через пять минут добавьте сметану, посолите, добавьте зелень. 

Из шпината

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

·         500 г свежего или замороженного шпината, 

·         2 ст. ложки оливкового масла, 

·         базилик, соль по вкусу, 1 стакан 10% сливок (нежирной сметаны), 

·         50 г сливочного масла. 

На сковороду поместите мелко нарезанный шпинат, накройте крышкой и потушите 3-5 минут. Посолите по вкусу, добавьте сливки или сметану, сливочное масло и базилик (сухой или свежий). 

Тушите 10 минут. Отличная подлива к макаронам готова. 

Из мяса

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

·         300-400 г нежирной свинины или говядины, 

·         2-3 луковицы, 

·         2 моркови, 

·         1 ст. ложка томатной пасты, 

·         1 стакан мясного бульона, чеснок, соль, перец, зелень по вкусу, растительное масло для обжаривания. 

Нарежьте свинину на небольшие кусочки, немного отбейте, обжарьте до появления румяной корочки. Влейте бульон, добавьте нарезанный полукольцами лук, порезанную соломкой морковь и тушите до готовности. За 5-7 минут до того, как выключить плиту, добавьте томатную пасту и чеснок, а в самом конце – зелень.

источник

 

4 соуса для макарон

Соусы к спагетти.

 Irina A.

Все любят спагетти.Мужчины — потому что вкусно и сытно,женщины выбирают «правильные» спагетти и «правильный» соус и тогда ешь, сколько хочешь. дети — просто потому, что есть их прикольно.
Вот несколько соусов к спагетти, которыми можно  это кушанье  разнообразить, и каждый раз-как новое блюдо!

 

Сырный соус.

Понадобится:

— мука — 2ст.л
— молоко — 1 стакан
— масло сл. — 50гр
— масло раст. — 2ст.л
— сыр твердый тертый — 200гр
— приправы — соль,перец,тмин, базилик ( по вкусу    и желанию)

Приготовление:

В растительном масле обжарить муку до золотистого цвета, постепенно влить молоко,размешивая соус (чтобы не получались комочки-снимите кастрюльку с огня), довести его  до кипения и потом добавить сыр, приправы и мягкое масло. Горячим залить спагетти  или пару минут протушить их в соусе.

 

Шпинатный соус.

Понадобится:
— шпинат -500гр (или мороженый-пачка)
— масло сл. — 50гр
— сливки — 1 стакан
— масло раст -1ст.л
— соль, базилик -по вкусу

Приготовление:

Слегка потушите шпинат с растительным маслом на сковороде под закрытой крышкой.Добавьте сливки, соль, сливочное масло и базилик.
Доведите до кипения — соус готов.

 

 

Соус овощной

Понадобится:

— помидоры — 400гр
— лук — 1шт
— сладкий перец — 2шт
— кабачок — половина среднего кабачка
— тыква — 100гр
— масло раст — 2-3 ст.л
— чеснок — 1 зубчик
— приправы -лавровый лист,перец,базилик,розмарин    (по вкусу и желанию)

Приготовление:
Овощи нарежьте кубиками одинакового размера,помидоры предварительно очистите от кожицы. Тушите в разогретом растительно масле до мягкости.При небходимости добавьте немного воды.
Когда овощи будут готовы, положите соль, измельченный чеснок, приправы.Прогрейте и подавайте к спагетти.

 

Соус из курицы

Понадобится

— филе куриное — 1шт
— лук — 1шт
— мука — 1ст.л
— чеснок — 1-2 зубчика
— сливки — 1 стакан
Приготовление:

Нарежьте филе соломкой,слегка обжарьте,  добавьте мелконарезаный лук, доведите его до мягкости и добавьте муку, продолжайте жарить до изменения ее цвета. Налейте немного горячей воды и протушите минут 10, затем залейте сливками, добавьте чеснок,соль и специи и прокипятите.
Заметьте, чтобы куриное филе было сочным — не готовьте его больше двадцати минут!
Соус готов — можно подавать!

заготовки на зиму из огурчиков

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЧИКОВ

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 10:23 редактировать + в цитатник 

Цитата сообщения -MALEFISENTA-

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Огурцы на зиму. 

 

 

14 рецептов с огурцами на зиму. 

1. Консервированные огурцы с красной смородиной. 
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л.

 
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан). 

2. Огурцы в остром томатном соусе. 
Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг. 
Приготовим:Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки),Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л.,Перец черн. мол. – 1 ст.л. 
У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания. 

3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 
Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики) 
лист вишни, смородины(горсть),перец душистый горошком 12 шт.,гвоздика 12 шт.,лавровый лист 4 шт.,сахар 5 ч. л.,соль 4 ч. л.,уксусная эссенция 2 ч. л. (почти),огурцы – 1,5 – 2 кг (зависит от размера) 
Огурцы, маринованные с яблоками:Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить).Заливаем банку кипящей водой, даём постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова кипятим эту воду, добавляем в неё сахар и соль.Заливаем огурцы сиропом доверху, ждём 10 мин., снова сливаем рассол в кастрюлю. Кипятим.В это время в банку наливаем 2 неполные чайные ложки уксуса, заливаем кипящим сиропом и закатываем прокипяченными крышками. Банки переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся огурцы при комнатной температуре или в прохладном месте. 
Малосольные огурцы (горячий способ):В глубокую ёмкость кладём огурцы с пряностями и яблочными дольками. В горячей воде (на 1 л) разводим 2 ст. л. соли, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, потом убираем в холодильник. На другой день огурцы готовы к употреблению. 

4. Соленые огурчики на зиму. 
Продукты: На банку объемом 1 л: Огурцы - сколько уйдет,Зонтик укропа - 1 шт.,Лист хрена - 1 шт 
Чеснок - 5-6 зубчиков,Перец острый - 3-4 колечка,Перец болгарский - 2 колечка,Листья смородины - 2 шт.,Соль крупная - 20 г, Ацетилка (растолочь) - 1,5 таблетки 
Огурцы залить холодной водой и оставить на 4-6 часов. Приготовить банки, крышки залить кипятком.Очистить чеснок, промыть зелень, нарезать перец. На дно банки положить лист хрена, веточку укропа, листья смородины. Плотно набить банку огурцами. Высыпать дольки чеснока и уложить перец. Залить кипятком, прикрыть крышками и дать остыть на столько, чтобы можно было держать в руках. Слить воду в кастрюлю. Добавить 100 мл кипячёной воды. Дать закипеть.В банки насыпать соль и измельчённую ацетилку. Заливать огурцы кипящей огуречной водой по одной банке. Доверху. Банку сразу закрутить. (Уменьшить огонь до минимума и воду не снимать, она должна постоянно кипеть.)Готовые банки перевернуть вверх дном и поставить в заранее приготовленное "тепло". Оставить огурцы соленые на сутки. 

5. Маринованные огурчики с крыжовником. 
Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. 
Продукты: На четыре литровые и три 700-граммовые банки: Огурцы мелкие - 4 кг,Крыжовник - 0,5 кг,Чеснок - 1 головка,Лист вишни - 10 шт.,Лист смородины - 5 шт,Лист хрена большой - 1 шт.,Укроп - 1 ветка-стебель с зонтиком,Черный перец - 10 горошин,Гвоздика - 10 цветочков,Корешок хрена небольшой - 1 шт.,,Вода родниковая - 3,5 литра, Для маринада (на 1 литр воды):,Соль - 2 ст. л. 
Сахар - 3 ст. л., Уксус 9% - 80 г 
Огурчики помыть тщательно. Залить огурцы холодной водой на 3-4 часа.Зелень помыть, обсушить салфетками. Нарезать мелко. Чеснок и корешок хрена почистить и тоже мелко нарубить. Сложить все в миску и хорошо перемешать. У огурчиков отрезать "попки". Банки простерилизовать. В каждую банку положить по столовой ложке смеси из зелени и чеснока с хреном. Плотно уложить огурчики, сверху сыпнуть горсть вымытого крыжовника. Вскипятить воду, залить огурцы, греть минут 15. Повторить еще раз. Потом в воду, слитую с огурцов, добавить перец, гвоздику, сахар, соль, уксус. Варить маринад на медленном огне минут 10-13.Залить маринадом банки доверху, чтобы даже немного вытекало. Крышки прокипятить 5 минут. Закатать банки, поставить крышками вниз, очень хорошо укутать.Через пару дней огурцы перевернуть, еще два дня под одеялом подержать. 

6. Соленые огурцы на зиму. 
Продукты:На 3-литровую банку:Огурцы – 2 кг,Укроп (зонтики) – 3-4 шт.,Лавровый лист – 2-3 шт. 
Чеснок – 2-3 зубчика,Корень хрена – 1 шт.,Листья хрена – 2 шт.,Листья вишневые – 1-2 шт. 
Или листья дуба ( по желанию) – 1-2 шт.,Зелень сельдерея, петрушки и эстрагона – по 3 веточки 
перец стручковый и болгарский (по желанию) – по 1 шт.,перец чёрный горошком – 5 шт. 
Для рассола, на 1 л воды:Соль - 80 гр. 
Огурцы отсортировать по размеру, вымыть и замочить в чистой холодной воде на 6-8 часов. После этого огурцы ополоснуть чистой водой, вымыть зелень и сложить все в подготовленную банку. На дно банки уложить слоями специи, огурцы, специи и огурцы, укроп уложить сверху.Приготовить рассол (соль растворить в холодной воде), залить рассолом огурцы до самого края банки. Накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. После этого, когда на поверхности появится белая пенка, рассол слить, хорошо прокипятить и снова залить им огурцы в банке. Сразу же накрыть подготовленной крышкой и закатать. Перевернуть банку вверх дном, на крышку, тщательно укутать (накрыть теплым одеялом) и оставить охлаждаться. 

7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса. 
Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. 
Продукты: Огурцы – 1 кг,корень хрена – 50 г,чеснок – 1-3 зубчика,лавровый лист - 1-2 шт. 
листья дуба - 1 шт.,листья вишневые - 1 шт.,листья черной смородины - 1 шт.,горчица (зерна) – 1-3 шт.,укроп – 30-40 гр,укроп (семена) – 2-3 шт.,Для рассола:,Вода – 1 л,Соль – 2 ст.л. 
Огурцы укладывают в банки, заливают рассолом, накрывают крышками и выдерживают 3-4 дня при комнатной температуре (для молочнокислого брожения).Затем рассол из банок сливают и кипятят. Огурцы тщательно промывают в холодной воде. Снова укладывают их в банки, добавляя специи и пряности для аромата, плотности и хрупкости огурцов.Заливают кипящим рассолом банки с огурцами и стерилизуют при температуре 80-90°C: литровые банки — 20 минут, трехлитровые — 40 минут. 

8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. 
Продукты:Вода – 1 л,Соль – 50 г,Огурцы – сколько уйдет,Пряности по вкусу. 
Небольшое количество огурцов можно солить, не пастеризуя, в стеклянных банках. Свежие, желательно одного размера огурцы тщательно моют, укладывают в банки, переслаивают пряностями и заливают кипящим (но можно и холодным - это холодный способ засолки огурцов) 5 %-ным раствором соли (т. е. 50 г соли на 1 л воды).Банки закрывают жестяными консервными крышками, прокипяченными в воде, но не закатывают, а ставят при комнатной температуре на несколько дней (до 7-10 дней) для ферментации, после чего доливают рассолом и закупоривают с помощью закаточной машинки. Такой рецепт засолки огурцов в банке хорош тем, что огурцы получаются высокого качества и хорошо сохраняются даже при комнатной температуре. 

9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) 
Этот рецепт вкусных маринованных огурцов и помидоров действительно очень прост и потребует минимум времени и усилий. 
Продукты:На трехлитровую банку:Огурцы – сколько уйдет,помидоры – сколько уйдет,лимонная кислота - 0,5 ч.л.,соль – 70 г.,Сахар – 1,5 ст .л.,лавровый лист - по вкусу,перец горошком - по вкусу 
лук репчатый - 2-3 шт.,чеснок – 3-4 зубчика,перец сладкий – 2-3 шт.,листья вишни, смородины, дуба – 3-4 шт.,амарант (щирица) – 1 веточка 
На дно сухой пропаренной банки положить укроп, хрен, по 3—4 лис¬точка вишни, смородины, дуба, веточку щирицы (чтобы огурцы хрустели). Выложить в банку огурцы (помидоры) или сделать ассорти. Добавить специи,3 таблетки аспирина. Залить крутым кипятком (1,5—2 л) - осторожно, чтобы не треснула банка. Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. 

10.Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» 
Продукты:Огурцы - 4 кг,Зелень петрушки - 1 пучок,Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый),Столовый уксус 9 % - 1 стакан,Соль - 80 грамм,Сахар - 1 стакан,Черный молотый перец - 1 десертная ложка,Чеснок - 1 головка. 
4 кг огурцов небольшого размера. Моем. Можно слегка обрезать хвостики и носики. Огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на 4 части. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец). В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. Головку чеснока нарезаем ломтиками и в кастрюлю. Ждем 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование. Берем стерилизованные 0,5 л банки и наполняем их кусочками огурчиков: ставим огурчики в банке вертикально. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем.Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания. 

11. Маринованный салат из огурцов 
Отличный рецепт огурцов на зиму. 
На 0,5-литровую банку:Огурцы,Лук репчатый - 2-3 шт., Морковь - 1 шт.,Чеснок - 1 зубчик,Семена укропа (сухие) - 1 ч. Ложка,Лавровый лист - 1-2 шт.,Душистый перец - 2 горошины,Для маринада (на 8 банок объемом 0,5 литра):Вода - 1,5 литра,Соль - 75 грамм,Сахар - 150 грамм,Уксус столовый - 1 стакан
Банки 0,5 л с крышками нужно предварительно простерилизовать . Огурцы помыть. Очищаем репчатый лук, на каждую банку расходуется по 2-3 средних луковицы, 1 морковке. Огурцы нарезаем поперек сантиметровыми шайбочками. Лук тоже нарезаем тонкими кольцами, а морковку натираем на крупной терке. В каждую подготовленную банку кладем один хороший зубчик чеснока ломтиками, 1 ч. л. сухих семян укропа, 1-2 лавровых листа, 2 гор. душистого перца. Далее выкладываем слой лука кольцами (примерно 1см), потом такой же слой морковки, следом – слой из огуречных ломтиков (сантиметра два). И так до верха банки чередуем слои. Далее делаем маринад на 8 банок: закипятите полтора литра воды, растворите в ней 75 г соли (примерно 3/4 100-граммового стаканчика), 150 г сахара и влейте в завершение стакан столового уксуса. Кипящим маринадом заливаем банки, накрываем крышками и стерилизуем 35 минут при слабом кипении. Достаем, плотно закатываем, можно перевернуть, но если хотите сохранить красивый внешний вид, чтобы слои не перемешивались, лучше не переворачивать. Накрываем маринованный салат– пусть так остывает до следующего дня. 

12. Малосольные огурцы с водкой. 
Ингредиенты:огурцы,листья хрена,листья вишни,листья смородины,лавровый лист,зонтики укропа,перец черный горошком,50 мл водки,2 ст.л. соли. 
Тщательно вымойте огурцы и срежьте кончики с обеих сторон. Промойте всю зелень и выложите ее в кастрюлю, добавьте горошины перца и сверху выложите огурцы. Приготовьте рассол из расчета 2 столовые ложки соли и 50 мл водки на 1 литр воды. Холодным рассолом залейте огурцы, прикройте кастрюлю крышкой и дайте постоять сутки, после чего ваши хрустящие огурчики готовы. 

13. Малосольные огурцы «Острые» 
Ингредиенты:1 кг небольших огурцов,4-5 зубчика чеснока,½ стручка острого перца,большой пучок укропа,6 ст.л. крупной соли 
Берите молодые и упругие огурчики, промойте . Срежьте у них кончики с обеих сторон. Вымойте перец и разрежьте его вдоль, вычистите семена и нарежьте поперек тонкими полосками. На дно банки уложите 2/3 от всего количества укропа и нарезанный тонкими ломтиками чеснок. Затем плотно выложите огурцы, посыпьте их полосками перца и чесноком, выложите следующий ряд огурцов, который также посыпьте перцем, чесноком и оставшейся зеленью укропа. Сверху на укроп выложите соль, накройте крышкой и встряхните банку. Вскипятите воду и залейте огурцы. Через несколько минут слейте воду, доведите до кипения и снова залейте огурцы полученным солевым раствором. Накройте банку блюдцем, на которое поставьте небольшой груз, например, небольшую банку с водой. Оставьте огурцы при комнатной температуре на 2 дня. 

14. Летний салат на зиму. 
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкий перец порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика. Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок). Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать. 
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.

Вкусных вам заготовок!

-MALEFISENTA-

Исцеляющий яблочный квас

Приготовление яблочного кваса не отнимет у вас много свободного времени, зато взамен обогатит  организм полезными веществами. Этот напиток прекрасно помогает справляться со всеми негативными эмоциями, возвращает утраченные после болезни силы. При регулярном употреблении яблочного кваса наблюдается повышение работоспособности и нормализация работы пищеварительной системы. Он также великолепно утоляет жажду.

Целебный яблочный квас - приготовление и применение

Чтобы поясница не болела!

далее

Если вас беспокоит печень

Если вас беспокоит печень, вы живете в неблагоприятных экологических условиях, часто болеете...

Тогда данный рецепт может вам пригодится.

Приготовленная вами по рецепту смесь расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает мочегонными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограммов, укрепляет иммунитет, очищает, "растворяет" камни в почках и желчном пузыре, омолаживает кожу.

Что нужно делать.
ОЧИСТКА ПЕЧЕНИ
ДЕЗИНТОКСИКАЦИЯ КРОВИ
ЛЕЧЕНИЕ ГЕПАТИТА
ПРАВИЛА ВОССТАНОВЛЕНИЯ ОБМЕНА
ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЕЧЕНИ
* Тщательно измельчаем (пропускаем через блендер) небольшой пучок свежей петрушки, 2 средних зубчика чеснока.
* Добавляем 1 ст. ложку сока лимона и столько воды, чтобы получился 1 стакан жидкости.
* Выпивать полученную смесь перед завтраком и перед ужином 3 дня.
* Затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем.
* Следующие 3 дня снова с чесноком.

В общей сложности 9 дней. Отдыхаем 2 недели и проводим еще один курс.

! Противопоказания: хронический гастрит с повышенной кислотностью, рефлюкс-эзофагит, беременность.

Серия сообщений "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ":

Часть 1 - Если вас беспокоит печень
Часть 2 - Цирроз печени - симптомы, признаки, причины, диагностика и лечение цирроза
Часть 3 - ЛЕЧЕНИЕ ВИРУСНЫХ ГЕПАТИТОВ
Часть 4 - ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ ПЕЧЕНИ
Часть 5 - ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ

Аденома простаты - симптомы и лечение, операция по удалению аденомы

Что такое аденома

Аденома - доброкачественная опухоль, происходящая из железистого эпителия. Может возникать в любом органе, где представлен железистый эпителий. В связи с этим особенности строения органа влияют на структуру аденомы. Течение и клиника процесса зависят от особенностей локализации, темпа роста и размеров аденомы. Аденома гипофиза, например, представляет собой опухоль из клеток аденогипофиза (передней доли) и локализуется в области турецкого седла. Аденома предстательной железы - доброкачественная опухоль предстательной железы. Клинически эти заболевания проявляются совершенно различно.
НОВЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ АДЕНОМЫ ПРОСТАТЫ
Простата - предстательная железа

Простата - непарный мышечно-железистый орган мужской половой системы, который располагается в передне-нижней части малого таза вокруг верхней части мочеиспускательного канала непосредственно под мочевым пузырем впереди прямой кишки. По очертаниям простата напоминает плод каштана - округлённый треугольник, основанием примыкающий к мочевому пузырю. Через предстательную железу проходит уретра. На задней поверхности простаты проходит бороздка, условно деляющая её на правую и левую боковые доли, ограниченная семявыбрасывающими протоками, открывающимися по бокам семенного бугорка.Читать далее...

Очищение лёгких и продление жизни древнеиндийским способом

В медицинских трудах древнеиндийских лекарей есть особенная методика очищения организма. Базируется она на том, что пищеварение начинается уже в полости рта. В полости рта у человека расположено много желёз. Это слюнные железы, подчелюстные железы, подъязычные и околоушные железы. Одна из специфик работы слюнных желёз состоит из выделения продуктов обмена и веществ, содержащихся в крови.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОЧИСТКЕ ОРГАНИЗМА
Слюна имеет щелочную реакцию. При сосании или жевании количество крови, протекающие через слюнные железы, вырастает в шесть раз. Совершается самобытная прогонка всей энергии человека, и его тонких тел. К тонким телам относятся эфирное, астральное, ментальное, будхическое, при этом пять положительных энергий направляются вверх, а пять отрицательных вниз. Также и прогонка всей крови проходящий через этот особенный фильтр, соответственно и их очистка.
АУТОНОЗОДНАЯ ОЧИСТКА ОРГАНИЗМА
Если нижеописанную процедуру делать систематически, при этом вдыхать воздух исключительно через нос, то масло начинает очищать легкие, а также и всасывается в кровь. В этом случае, можно излечиться от радикулита, менингита, фронтита, фарингита, хронических заболеваний желудка и паралича, ещё от многих других заболеваний, помимо этого ещё и продлить свою жизнь до 160 лет.
НОВАЯ МЕТОДИКА ПРИОБРЕТЕНИЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Читать далее...

Лечебные свойства обычного укропа

✳ Укроп способствует снижению артериального и внутриглазного давления, эффективен при лечении атеросклероза мозговых сосудов, головной боли, почечно- и желчнокаменной болезни.

✳ Семена укропа используют для профилактики заболеваний почек. Для приготовления настоя столовую ложку растёртых семян заливают стаканом кипятка, настаивают 10-15 минут и пьют по столовой ложке три-четыре раза в день.

✳ Для профилактики стенокардии чайную ложку измельчённых семян заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение часа, процеживают и пьют по половине стакана три раза в день.

✳ При циститах, приступе бронхиальной астмы народные целители рекомендуют принимать по 100 мл два-три раза в день 30-минутный настой, приготовленный из двух столовых ложек семян и 400 мл кипятка.

✳ Другой настой действенен как мочегонное средство, а также в качестве отхаркивающего при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Его готовят так: столовую ложку семян заливают стаканом кипящей воды, дают настояться 15-20 минут, процеживают, добавляют мёд и принимают в охлаждённом виде по столовой ложке четыре-пять раз в день. По утверждению целителей, у людей, принимающих регулярно этот настой, укрепляется нервная система, снижается кровяное давление, прекращаются мигрени, проходит бессонница. С бессонницей прекрасно справляется и отвар семян укропа (50 г семян на 0,5 л) в красном вине, который принимают по 50 мл на ночь.

✳ При туберкулёзе лёгких эффективным средством считается горячее молоко со щепоткой толчёных плодов укропа.

✳ Примочками из семян укропа лечат конъюнктивит и предупреждают появление катаракты.

✳ Крепким отваром из укропного семени полезно умываться людям, страдающим угревой сыпью, а слабым – обладательницам нежной кожи для поддержания её эластичности.

✳ Говорят, что если отваром семян укропа умыть маленького ребёнка, то на него не подействует никакой сглаз.

ЛЕЧЕНИЕ ГИПЕРТОНИИ
ЛЕЧЕНИЕ АТЕРОСКЛЕРОЗА
ЛЕЧЕНИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ
ЛЕЧЕНИЕ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
ЛЕЧЕНИЕ ЦИСТИТА
ЛЕЧЕНИЕ АСТМЫ

Серия сообщений "Лекарственные растения":

Часть 1 - ГОРЕЧАВКА ЖЕЛТАЯ - ПОМОЩНИЦА ЖЕЛУДКУ (Лекарственные травы)
Часть 2 - ГОРЕЦ ПТИЧИЙ (СПОРЫШ) (Лекарственные растения)
...
Часть 32 - Некоторые болезни способны нарушать регенеративные процессы.
Часть 33 - ТРАВЯНЫЕ ЧАИ ИЗ САДА И ЛЕСА
Часть 34 - Лечебные свойства обычного укропа
Часть 35 - 6 лекарств из домашнего каланхоэ.
Часть 36 - Полезные свойства черемухи

Лечебные свойства глины

Человечество давно знакомо с лечебными свойствами глины. Еще в древние времена ее применяли не только для изготовления посуды, но и в медицинских целях. Египтяне использовали этот продукт при бальзамировании, а древние ученые и врачи описывая глину, говорили о ее целительной силе. Известный российский врач Боткин успешно применял её для терапии заболеваний сердца и сосудов, базедовой болезни, нарушений работы нервной системы. На сегодняшний день глина широко используется и в официальной и в нетрадиционной медицине, ее применяют для устранения косметологических проблем. Как видите, применения глины обширны, а потому поговорим подробнее о том что представляет собой глина, лечебные свойства и применение, про использование глины человеком для целей здоровья.

Что же собственно представляет собой глина? Это осадочная мелкозернистая горная порода, пластичная при увлажнении и пылевидная в сухом виде. Глина состоит минералов монтмориллонита, каолинита или прочих слоистых алюмосиликатов. Ее минеральный состав настолько разнообразен, что она сравнима чуть ли не с фруктами или овощами. Она способна поглощать канцерогены и шлаки, тем самым очищая организм. В глине высоко содержание кремния и алюминия, она содержит кальций, магний, оксид железа и другие оксиды, в ней также присутствует ангидрид титана.Читать далее...

ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

Этот метод лечения головной боли очень редок, и вы вряд ли найдёте его где-либо ещё. Он не требует никаких средств, никаких предметов, вообще ничего. Главное, что вам понадобится, это ваши ладони.
Метод очень мощный и быстрый! Вы даже не заметите, как прошла боль. Вспомните о ней случайно, потом, когда голова уже не будет болеть.
Сразу необходимо предупредить, что метод очень необычный и многие из вас могут в него не поверить. Однако попробуйте хотя бы раз – и вы ещё не раз к нему вернётесь.
ЛЕЧЕНИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ И МИГРЕНИ
В чём секрет?

Всё дело в том, что мы сами можем излечиться абсолютно от любой болезни! Это древнейшее учение, которое упирается в глубины йоги и тибетской медицины.
Лечение головной боли биоэнергией :

Для начала следует подзарядить наши ладошки энергией. Это делать необязательно, но так эффект усилится. Сконцентрируйтесь на коже ладоней, затем потрите ладони друг о друга в течение трех-пяти секунд.
Читать далее...

Имбирь с лимоном и мёдом. Рецепровья!т здо

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.

Читать далее...

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЩИТОВИДКИ

✒ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЩИТОВИДКИ ✒
ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Недостаточная деятельность функции щитовидной железы или гипотиреоз и переизбыток ее гормонов (иначе гипертиреоз) действуют пагубно на состояние организма. И то, и другое подрывает здоровье, снижает работоспособность человека, ухудшает настроение. Весьма важную роль для поддержания здоровья щитовидки играет питание. Всем нам просто необходимо защищать нашу щитовидную железу полезной и вкусной едой.

✒ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

1. Яблоки – коктейль полезных свойств. Благотворно влияют на все системы организма, убивая болезнетворные бактерии. Для щитовидки ценны тем, что защищают от раковых клеток.

2. Крабовое мясо и морепродукты. Содержат витамин В12 и цинк, который стимулирует иммунитет нашего организма. Обрати внимание: консервированное крабовое мясо тоже сохраняет свои полезные свойства.

3. Морская капуста. Содержит йод и еще 40 витаминов и элементов, которые защищают от болезней щитовидной железы.
Читать далее...

Бронхит - симптомы, причины и лечение, в том числе народными средствами

Бронхит

Бронхит — одно из самых распространенных заболеваний органов дыхания, которое проявляется в воспалении и поражении слизистой оболочки бронхов, выделении большого количества слизи в бронхиальный просвет. Очень сильный сухой кашель и одышка — первые симптомы бронхита, по которым его можно отличить от обычной простуды. Лечение бронхита направлено на ликвидацию воспалительного процесса в бронхах и восстановление бронхиальной проходимости.
СХЕМЫ ЛЕЧЕНИЯ ПРИ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

ПРОФИЛАКТИКА ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

ЛЕЧЕНИЕ ПРИ КАШЛЕ
Хронический бронхит

Хронический бронхит – это воспалительное заболевание бронхов, которое длится более трех месяцев в году на протяжении двух лет. На сегодняшний день хронический бронхит является одной из наиболее частой причиной инвалидности в трудоспособном возрасте. Хронический бронхит обычно развивается у людей, которые курят и имеет прогрессирующий, систематичный характер.

Причины хронического бронхита

Причин возникновения хронического заболевания может быть несколько. Хронический бронхит развивается незаметно под влиянием неблагоприятных факторов окружающей среды. Таких как: запыленность атмосферного воздуха, содержание в нем различных химических веществ, активное и пассивное курение. Частые простудные заболевания с поражением бронхов, в частности - острое их воспаление, также может повергнуть к развитие хронического бронхита. При остром воспалении страдает, как правило, только слизистая оболочка бронхиального дерева.Читать далее...

Некоторые болезни способны нарушать регенеративные процессы.

И вот здесь способны помочь натуральные вещества, которые не просто подавляют симптомы заболевания (как это делают лекарства), а еще и способствуют самообновлению организма.

1. Нервные ткани

Широкий спектр соединений, которые способствуют восстановлению нервных тканей, содержится в куркуме, сельдерее, чернике, женьшене, шалфее, ежовике гребенчатом, китайском плауне, чае и кофе.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ НЕРВНЫХ ТКАНЕЙ
2. Печень

Глицирризин из корня солодки известен как мощный стимулятор восстановления массы и функций печени. Другие крайне полезные для печени вещества содержатся в куркуме, орегано, корейском женьшене и ройбуше.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ И РЕГЕНЕРАЦИЯ ПЕЧЕНИ
3. Бета-клетки поджелудочной железы

Растения, которые стимулируют рост вырабатывающих инсулин бета-клеток — это джимнема лесная, тмин, куркума, авокадо, барбарис, дыня, мангольд и брокколи.
ЛЕЧЕНИЕ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА Читать далее...