-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Кулибаба

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

двор дизайн дизайн дома. дача моё хобби -вышивка поделки своими руками рукоделие сад схемы вишивки

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Выгляди_на_100

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2012
Записей: 2961
Комментариев: 48
Написано: 3016





очень пышные (пузатенькие) котлеты из печени

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень пышные (пузатенькие) котлеты из печени

Еще одно потрясающее блюдо «быстрого приготовления»! Но это далеко не фаст-фуд, а настоящие домашние котлетки из печени.
Рецепт котлет из печени идеален для семейного стола. Котлеты из печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!
P1130343 (700x525, 262Kb)


Узнайте, как приготовить пышные и вкусные печёночные котлеты. Можно использовать как говяжью, так и куриную печень. А приятным бонусом будет вкусный сметанный соус.
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

5448815_zrazi1 (583x399, 54Kb)
 
Ингредиенты:
 
● картофель
● 1 морковь 
● 1 лук репчатый 
● мясной фарш
● 1 яйцо
● соль
 
Читать далее...
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ

Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
af4fbe6dac27 (640x424, 74Kb)
e347e89116e9 (640x427, 65Kb)

10 (26x23, 4Kb)Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

Пышные, румяные котлетки из кабачков - с лихвой дадут фору мясным

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные, румяные котлетки из кабачков - с лихвой дадут фору мясным

Любите баловать родных чем-то вкусненьким? Этот рецепт специально для вас! Летние овощные котлеты - это находка сезона! Котлеты из кабачков??? Такое бывает?!!! Ещё как! Они с лихвой дадут фору мясным. Экстравагантны, нежны, легки, а вкусовой букет никого не оставит равнодушным.

Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.
recipes36-60 (600x456, 58Kb)

Возможно, для вас этот рецепт не станет новым, однако я познакомилась с ним сравнительно недавно, и с тех пор до безумия полюбила его. Поэтому и спешу поделиться им с теми, кто еще не знает, какое изумительно вкусное, сытное, ароматное кушанье можно приготовить из нежно-зеленого овоща за считанные минуты.

10 (26x23, 4Kb) Пышные, румяные котлетки! Просто, вкусно, полезно!
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

Луковые котлеты — когда в холодильнике нет мяса

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые котлеты — когда в холодильнике нет мяса

Для приготовления вкусных котлет не обязательно покупать мясо или рыбу. Их можно приготовить и из разных овощей: моркови, свеклы, капусты и даже лука. Они получаются невероятно нежными и полезными. Луковые котлеты обладают пикантным вкусом и приятным ароматом. Попробуйте эти необычные котлеты без мяса.
Луковые-котлеты11 (560x372, 64Kb)

0061 (50x50, 11Kb)Бюджетный вариант котлет — когда в холодильнике нет мяса
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

Сочный шницель из куриной грудки с паприкой на скорую руку

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный шницель из куриной грудки с паприкой на скорую руку

Очень давно я положила глаз на одно блюдо из венской кухни, если быть точнее, то очень хочется приготовить венский шницель, да только вот ни как не удается купить хороший кусок телятины. То на рынок попадаю, когда уже и выбирать не из чего, то отталкивает цена. У нас на рынке так – утром цены задирают, к обеду отпускают и, вот именно в этот момент я прихожу к шапочному разбору, не могу, как говорится, попасть в струю.

Шницель куриный оказался более доступным, вернее продукт для его готовки, и очень вкусным, не сухим. Готовила я его из белого мяса птицы и могу сказать, что в последнее время оно мне нравится все больше.
IMG_5686 (500x330, 40Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Ужасно вкусно получается. ...
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

Картофельные котлеты с курицей

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с курицей

Картофельные котлеты с курицей (604x404, 41Kb)

Приготовление:

Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы). Картошка тоже уже сварилась (я думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет). Дальше все просто. Луковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Не забываем иногда помешивать. Пока жарится лучек, в блендере измельчаем курицу. Измельчаем не мелко, не в пыль. Должно быть видно, что это мясо. Как слегка зазолотился лучек- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку

Картошку толчем в пюре. Толчем, как бы не хотелось использовать блендер. Добавляем яйцо и опять толчем. Когда картошечка станет более или менее «гладкой» мы ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. На самом деле можно лепить котлетки с мясом внутри. Для этого на мокрой ладони «плющим»столовую ложку с хорошей горкой пюре. В центр кладем три чайных ложки курицы и аккуратно своим края картошки. Затем обминаем уплотняя и кладем на влажную, чтобы не прилипла, доску. Когда порция на сковороду готова, кладем по одной котлетке на сковороду и влажной рукой прижимаем сверху и делаем её плоской. Ждём пока прожарится с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой. Вот и все.


Ларилорхен
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

ФРИКАДЕЛЬКИ А ЛЯ СТРОГАНОВ

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРИКАДЕЛЬКИ А ЛЯ СТРОГАНОВ

Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей взяла фрикадельки из свиного фарша.

Получилось очень и очень вкусно - особенно с нежным и безбожно калорийным картофельным пюре. В принципе, с таким же успехом это блюдо можно подать и с отварным рисом - такой вариант будет более щадящим для тех, кто считает калории.
frikadelki-a-la-stroganov (560x483, 390Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо.
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром или необычный взгляд на привычное блюдо.

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром или необычный взгляд на привычное блюдо.

Существует масса кулинарных рецептов куриных котлет. Предложенный мной вариант - это необычный взгляд на привычное блюдо. Овощи - это как раз то, чего ему не хватало.
96402016_1 (650x517, 218Kb)


96402021_6 (649x382, 89Kb)

10 (26x23, 4Kb)Вот такие сочные котлетки с пикантным вкусом у нас получились!
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

5448815_ (604x402, 58Kb)
 
Ингредиенты: 
 
Для фарша:
● 500 куриного фарша
● 1 луковица
● 1-2 зубчика чеснока
● хлеб (по вкусу)
● 1 яйцо
● соль,перец 
 
Для начинки:
● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
● петрушку и укроп мелко нарезать
● 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
● можно добавить любимые приправы
 
Читать далее...
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

Котлеты из круп – вкусно и необычно

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из круп – вкусно и необычно

Котлеты из круп – вкусно и необычно

 

Наряду с овощными котлетами прекрасным вариантом более легких по сравнению с мясными котлет являются котлеты, приготовленные из различных круп. Приготовить такие котлетки можно из гречки, риса, перловки и других круп, а мы расскажем, как это делается.

Интересно, что из-за сходства во вкусе с мясными некоторые крупяные котлетки называют «фальшивыми», и иногда по вкусу даже мясоеды не могут отличить их от мясных котлет. В особенности это касается котлет из гречневой крупы.

Как и овощные, крупяные котлеты могут стать прекрасной альтернативой мясным, ведь крупы – это одни из наиболее полезных продуктов, которые следует регулярно кушать всем, кто следит за своей красотой, фигурой, хорошим самочувствием и здоровьем. Главные преимущества котлет из круп – то, что они являются легкими и относятся к диетическим блюдам, а также быстрое и простое приготовление таких котлеток. На готовку котлет из круп уйдет куда меньше времени, чем в случае с мясными котлетами.

Крупы, из которых можно готовить котлеты – это рис, гречка, пшено, овсянка (геркулес), перловка. Закономерно, что вариантов крупяных котлет придумано очень много, и каждый найдет что-то, что обязательно вас заинтересует. Например, очень вкусными и аппетитными получаются котлетки из овсянки.

Читать далее...
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

По-настоящему сочные котлеты из курицы

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По-настоящему сочные котлеты из курицы

Главный секрет сочности куриных котлет в щедрости. Если хотите, чтобы котлеты таяли во рту, не жалейте продуктов. Куриная грудка – самая сухая часть курицы, но это не значит, что мы не сможем использовать ее для котлет. Добавляем в фарш побольше сливочного масла, не жалеем сливок и вуа-ля: куриные котлетки получатся сочными. Да, забыла – обязательно тщательно вымешиваем! Так тщательно, что это лучше доверить делать комбайну.

kotlety-iz-kurizy (604x404, 91Kb)
Котлеты лучше подавать без всякого соуса, у них такой ярко выраженный сливочный вкус, что лучше не перебивать его ничем.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Мой рецепт очень вкусных котлеток. Пробуйте.
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.
 
5448815_kotleti1 (400x314, 38Kb)
 
5448815_kotleti2 (450x316, 43Kb)
 
Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.
 
Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.
 
Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в фарш немного тертого картофеля или сметаны, а внутрь каждой котлеты, когда будете их формовать, положите по кусочку сливочного масла.
 
Секрет 4. В самую последнюю очередь аккуратно добавляйте в фарш взбитый белок. Важный нюанс, про который известно далеко не всем хозяйкам: желток в фарш добавлять нельзя!
 
Секрет 5. Тщательно вымешивайте фарш не менее 5 минут, так как чем дольше вымешивать фарш, тем вкуснее получатся котлеты.
 
Секрет 6. Фарш должен «созревать» в холодильнике не менее 1 часа, в крайнем случае, положите его на холод хотя бы минут на 10-15.
 
Секрет 7. Очень важно правильно жарить котлеты. Первые 30 секунд их следует жарить на сильном огне, чтобы схватилась корочка и не позволила вытечь соку. Затем огонь надо уменьшить до среднего, через минуту котлеты перевернуть и снова на 30 секунд увеличить огонь. Дожаривать котлеты следует на среднем огне, периодически поливая их маслом.
 
Вот и все секреты вкусных котлет! Обязательно применяйте их, и скоро нежные и сочные котлетки станут любимым блюдом в вашей семье и вашим коронным блюдом!
Рубрики:  ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..

Метки:  

2 рецепта абрикосового варенья: aроматного, вкусного, с красивым цветом, с необычайным привкусом

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта абрикосового варенья: aроматного, вкусного, с красивым цветом, с необычайным привкусом

«Натрушу тебе абрикосов и отдам тебе насовсем, я всё отдам тебе насовсем, если сама не съем», – напевает Верка Сердючка. И правда, зачем кому-то и насовсем? А запасливая хозяйка что не съест – в варенье закатает! Вот где песня настоящая начинается!

Достанешь зимой баночку абрикосового варенья, и золотые фрукты, наполненные энергией солнца, вернут нас в лето, в абрикосовый рай! Как не любить это душистое, тающее на языке, янтарно-прозрачное, медовое лакомство?
Не знаю как для вас, а для меня сезон созревания этих плодов, наполненных энергией солнца, кажется просто пребыванием в райском саду. Догадываетесь, о ком я сейчас говорю? Ну, конечно же, об абрикосах! Наслаждаться их нежной мякотью, вдыхать аромат и просто любоваться их великолепным видом – для меня это просто праздник жизни!
apricot_jam (490x276, 53Kb)
jam_apricots (490x276, 56Kb)

images (2) (80x80, 1Kb)Варенье из вкуснейших абрикосов никого не оставит безразличным.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ / ВАРЕНЬЯ

Как сделать красивый дачный светильник

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать красивый дачный светильник

Дачное освещение играет серьезную роль в ландшафтном дизайне. Но основной проблемой является высокая стоимость декоративных светильников и электрических приборов. Сегодня мы дадим шанс каждому улучшить освещение дачи и создать потрясающую иллюминацию практически без затрат.





Серия сообщений "Сам себе мастер 2":

Часть 1 - ВОДОПАД В САДУ ИЛИ НА ДАЧЕ МК+ИДЕИ
Часть 2 - САДОВАЯ ДОРОЖКА ИЗ КАМЕННЫХ ПЛИТ. КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ
...
Часть 33 - Как сделать авторскую текстильную куклу Мастер класс
Часть 34 - Прелестные мозаичные ступеньки для сада
Часть 35 - Как сделать красивый дачный светильник
Часть 36 - Фонтаны своими руками. видео мастер - классы
Часть 37 - Как построить баню на даче. Строим баню своими руками


Рубрики:  Садовые посиделки

Метки:  

Ремонт квартиры своими руками | Школа ремонта

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт квартиры своими руками | Школа ремонта

http://www.gvozdem.ru/

Ремонт квартиры своими руками | Школа ремонта

Ремонт потолков

 

Ремонт полов

Ремонт стен

Электрика

Установка окон

  

Установка дверей

Дизайн интерьера

Фен Шуй

Дизайн интерьера

 

Сантехника

 

Рубрики:  Идеи-ремонт

Метки:  

Когда срочно нужны деньги (заговор от Наталии Правдиной)

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда срочно нужны деньги (заговор от Наталии Правдиной)

Ох, они всегда нужны, конечно, но иногда прям срочно нужна какая-то сумма. Когда срочно нужны деньги, а поступления не предвидятся, поможет этот заговор от Наталии Правдиной.  И он действительно потрясающе  работает. Причем, пробовали ее даже скептики, которые были далеки от позитивного мышления. И что? - говорят... ты знаешь ... сегодня от нечего делать утром два-три раза прочитал... а потом - ВАУ! деньги!

5365358_Kogda_srochno_nyjni_dengi_zagovor_ot_Natalii_Pravdinoi (700x412, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МАГИЯ

Как вырастить красивые лилии на садовом участке

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить красивые лилии на садовом участке

Лилии – очень красивые, женственные и изысканные цветы. Выращивать эти цветы достаточно просто. Эти цветы очень выносливы к факторам внешней среды и цветоводы их с удовольствием выращивают.
Изначально сорта лилий стали выводить из диких видов, которые комфортно растут в лесах и по берегам рек. Прекрасные лилии отлично переносят засушливые условия, но для них ни в коем случае не подойдут почвы с близким залеганием грунтовых вод.

Для лилий лучше выбирать легкие почвы. На тяжелых почвах растения плохо развиваются. Лилии намного легче переносят бедные гумусом участки, нежели жирные насыщенные черноземы.

Такие предпочтения у лилии в связи с тем, что ее луковицы для своего развития требуют много воздуха и мало влаги. В переувлажненных почвах луковицы чувствуют себя некомфортно, часто даже загнивают.


Рубрики:  "Комнатные цветы":

Метки:  

выкройка для трикотажных изделий

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

выкройка для трикотажных изделий

 

 

Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!

Авторский мастер-класс от Astrea

Знаю у многих возникают вопросы,когда необходимо быстро и просто построить выкройку.

Хочу предложить вам свой очень легкий способ

Читать далее

 

Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!


Ну, вот, спинка готова.

Читать далее

Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!


Старалась объяснить как можно более понятно. Если мне не удалось – я всегда рада ответить на все ваши вопросы

ЗДЕСЬ

.Мастер  класс взят на сайте

 

Рубрики:  "Строим выкройки":

Метки:  

Еще журналы по шитью с выкройками

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще журналы по шитью с выкройками

Красивая одежда, это, конечно, не главное, но уж очень я ее люблю)

Согласитесь, важно, что лежит в шкафу

Если вспомнить, что "вся наша жизнь - театр"...

Тогда это - наши "театральные костюмы"

И, переодеваясь, мы перевоплощаемся!

Вот это платье с бантом мне очень понравилось.

Если в шкафу такое платье - быстро найдется повод его надеть)

Шитье и крой   СКАЧАТЬ

 Шитье и крой не претендует на Модный журнал, но на самом деле, тенденции моды всегда находят в нем практическое отражение

Кто не читал - загляните -

Тенденции моды Лето 2010 Психологическая трактовка

 

Burda №8 (август 2010) + выкройки

СКАЧАТЬ

 

Patrones  СКАЧАТЬ

 

Посмотреть журналы подробнее

 

Рубрики:  "Строим выкройки":

Метки:  

Поиск сообщений в Галина_Кулибаба
Страницы: 148 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь