День 1
Завтрак 1: 0,5 грейпфрута, 1 яблоко, небольшая гроздь винограда.

Завтрак 2: салат из тертых овощей и фруктов: свежую белокочанную капусту, яблоко, морковь, тыкву, помидор заправьте 1 чайной ложкой растительного масла;
200 мл морковного сока или минеральной воды без газа.

Обед
100 - 150 г приготовленного на пару коричневого риса, 70 г отварной курицы без кожи, 70 г тертой морковки со сметаной 15-процентной жирности или 1 помидор.
250 мл любого травяного чая.

Ужин
250 мл кефира, 1 банан, несколько виноградин, 1/4 грейпфрута.
200 мл минеральной воды без газа или мятного чая (поможет расслабиться и успокоиться перед сном).

День 2:
весь день только кефир

День 3:
Завтрак 1: 0,5 грейпфрута, 1 яблоко, небольшая гроздь винограда.
200 мл кефира или минеральной воды без газа.

Завтрак 2: салат из тертых овощей и фруктов: свежая краснокочанная капуста, яблоко, морковь, сельдерей заправить растительным маслом.
200 мл липового чая или томатного сока.

Обед
100 - 150 г коричневого риса на пару, 70 г отварной курицы без кожи, 70 г тушеной спаржи или 1 помидор;
250 мл зеленого чая или минеральной воды без газа.

Ужин
250 мл кефира, 1 банан, 1/4 грейпфрута.

Второй этап

4 день

Завтрак: коктейль из 3/4 чашки нежирного молока,
1/4 чашки яблочного сока, банана и чашки ягод.

Обед: салат из яблока, клубники и мандарина.

Полдник: чашка нежирного молока.

Ужин: печеная картофелина среднего размера с 1 ч. л. сметаны; листья салата с 1 ст. л. оливкового масла.

5 день

Завтрак: омлет из 1 яйца и 3 белков с нарезанной зеленью и помидорами;

Полдник: чашка обезжиренного латте (или молока);

Ужин: жареное филе лосося, маринованное в течение 10–15 минут в 1 ст. л. соевого соуса.

6 день

Завтрак: 2 ч. л. мягкого нежирного сыра и кусочком малосольной семги или форели.

Обед: филе тунца с 1 ст. л. нежирного майонеза, 1 ст. л. грецких орехов.

Полдник: кусочек нежирного сыра.

Ужин: 200г куриного мяса, несколько листов салата.

7 день

Завтрак: печеное яблоко; чашка нежирного йогурта с 2 ч. л. меда, корицей и 1 ст. л. любых орехов.

Обед: зеленая фасоль и морковь, заправленные 1/2 ст. л. растительного масла.

Полдник: салат из киви, яблока и слив, заправленный 1 ст. л. нежирного йогурта.

Ужин: 3/4 чашки отварных креветок или сыра тофу с 1 ст. л. соевого или имбирного соуса;
 
8 день
Весь день только фреши из цитрусовых, разбавленные водой.

источник