Пончики творожные

Делала и в виде колобков и в виде бубликов, в следующий раз буду экспериментировать с начинками, тесто оказалось очень послушное.
Вкуснейшие и легкие в приготовлении, рекомендую и вам присоединиться 

Состав:

250 г нежирного творога
1 яйцо
7-8 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
муки около 1,5 стакана
сахарная пудра для присыпки
0,5 л растительного масла

Приготовление:

Соединить все ингредиенты, муку добавляем в последнюю очередь. Тесто раскатать в колбаску, отрезать одинаковые кусочки, скатать колобки и обжарить во фритюре.Масло разогреть предварительно. Огонь должен быть не очень большим, чтоб пончики прожаривались равномерно. Готовые пончики выложить на салфетку, чтоб стек лишний жир. Сверху присыпать сахарной пудрой.