Картофельная запеканка с салями (карит) |
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. На кухонном комбайне нарезать картофель очень тонкими ломтиками. Колбасу освободить от пленки.
В форму для запекания выложить внахлест слой картофеля, затем - слой колбасы, пересыпать обжаренным луком. Далее слои повторять.
Верхним слоем будет слой картофеля, который нужно немного поперчить.
Посыпать карит тертым сыром, залить бульоном и накрыть листом фольги. Форму с запеканкой поставить в разогретую до 180°C духовку на полтора часа.
Затем снять фольгу и подсушивать запеканку в течении 15-20 минут. В форме не должна оставаться жидкость, а верхний слой картофеля станет золотистого цвета.
Картофельная запеканка с салями готова!
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Курица в кляре (филе грудки)
Часть 2 - Рецепт мясо «под шубой
...
Часть 36 - Курица, запеченная с гречкой!
Часть 37 - Котлеты "Экономные"
Часть 38 - Картофельная запеканка с салями (карит)
Часть 39 - Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!
Часть 40 - Селедка по-голландски: : вкуснее просто не существует
...
Часть 42 - куриные котлеты с сыром и картошкой
Часть 43 - безумно вкусные КРУЧЕНИКИ в ароматной подливке из белых грибов
Часть 44 - Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом
| Рубрики: | Кулинария/Рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
