Ватрушки


Для теста:
30 гр свежих дрожжей,
0,5 стакана растительного масла
2 стол. ложки сахара,
1 1/4 стакана молока или воды ( мне больше нравится на воде)
1 желток для смазывания поверхности,
450 гр. муки,
1/2 чайн. ложки соли,
1 чайн. ложка измельченного кардамона или тертой цедры лимона.

Для начинки:
500 гр творога,
5 стол. ложки сахара,
2 яйца,
2 стол. ложки сметаны,
2 стол. ложки растопленного сливочного масла,
1 стол. ложка муки,
тертая цедра лимона

Дрожжи растворяем в теплом молоке с добавлением сахара.Когда запузырятся, добавляем все остальные ингридиенты — яйца, масло, мука, соль.Хорошо вымешиваем и ставим в теплое место. Когда тесто увеличится в 2 раза, обминаем и даем подняться еще раз.Для начинки творог растираем с яйцами, сахаром и сметаной. Добавляем сливочное масло и цедру. При желании можно добавить изюм и ваниль.Из теста формируем лепешки, кладем начинку, края защипываем. Ватрушки могут быть самой разной формы, как открытые так и закрытые. Верх смазываем взбитым желтком для блеска.Ставим в предварительно прогретую духовку, выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут.
http://gotovoemenu.ru/

Соленые огурцы. Купорка на зиму

http://slopal.ru/2011/06/27/solenogurec/

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»

Ингредиенты: 2 кг помидор, 2 кг огурцов, 3 шт. болгарского перца, 1 головка чеснока, лавровый лист, перец душистый горошком, зонтики укропа, соль, сахар, уксусная эссенция 9%.

Читать далее...

«1000»

Фотографии в альбоме «1000» evg221079 на Яндекс.Фотках



<[more-]>

ONDORI Crochet Lace 2

Фотографии в альбоме «ONDORI Crochet Lace 2» evg221079 на Яндекс.Фотках



<[more>







































































































































































[/more]

Эти блюда подойдут к любому празднику.

 

     Рыба горячего копчения в рукаве для запекания Таким образом можно приготовить абсолютно любую вашу любимую рыбку. Вся разница будет лишь во времени запекания, которое, в свою очередь, зависит от размера рыбы. Ингредиенты: Рыба . Жидкий дым. Соль. Рыбу хорошо натереть крупной солью, не жалея, особенно внутри. Оставить на 30-40 минут. Затем хорошо обмазать жидким дымом. Поместить в пакет для запекания. Хорошо зафиксировать с обеих сторон. Поместить в хорошо нагретую духовку (максимальную температуру посмотреть в инструкции к рукаву). Запекать от 15 до 40 минут в зависимости от размера рыбы. Можно есть сразу, но все же лучше полностью остудить.

 

 

 

 

     Мясной рулет Ингредиенты: Для фарша: 1,5 кг фарша свинины (лопатка) 100 г бекона, мелко нарезанного 150 мл газированной воды 3 луковицы, мелко нарезанные 5-6 зубчика чеснока 2 столовые ложки панировочных сухарей 3 яйца соль и перец по вкусу молотый мускатный орех 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка горчицы 2 столовые ложки петрушки, нарубленная Для украшения и начинки: 300 г бекона 6-8 сваренных вкрутую яйца свежая петрушка для украшения Приготовление: В миске смешайте все ингредиенты для фарша, постепенно добавить газированную воду. Хорошенько замесить смесь (около 10-15 минут), закрыть миску пищевой ленкой и поставить в холодильник на пару часов. Разогреть духовку до 170 градусов. Выложите 300 г бекона в форму для кекса, на него положите половину фарша, сделать углубление в середине. Выложите равномерно приготовленные и очищенные яйца, слегка вдавите их в фарш. Остальным фаршем плотно закройте начинку, закройте беконом. Выпекать 60 минут, переложите в обычное блюдо для запекания и выпекайте еще 40 минут до золотистой корочки. Украсьте по своему желанию свежими листьями петрушки.

 

 

     "Балык" из курицы Ингредиенты: На 1 куриная грудка (в оригинале рецепта - утиная, но и с курицей получается отменно) 0, 5 кг крупной морской соли 1,5 ст л чёрного молотого перца 1,5 ст л смеси тимьяна, розмарина, лаврового листа 1\4стакана коньяка 1\4 стакана портвейна Приготовление: Смешать соль, специи и алкоголь. Половину смеси уложить на дно формы. Выложить куриную грудку мясом вниз и плотно накрыть грудку второй половиной соляной смеси. Затянуть форму с куриной грудкой плёнкой и отправить в холодильник на 12 часов. Достать, промыть, очень хорошо высушить полотенцем и уже просто грудку отправить в холодильник опять на 12 часов. Завернуть грудку в полотенце или салфетку, которая не прилипнет. Пусть подвялится.

Котлеты картофельные с капустой.


Картофель 300 гр.
Капуста белокочанная 200 гр.
Лук 1 шт
Куриные яйца 1 шт
Мука пшеничная 50 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Подсолнечное масло 20 гр.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Картофель помыть, отварить в мундире. Остудить, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать, жарить на сливочном масле.Капусту помыть, мелко порубить. Отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь.Картофель, капусту, лук - соединить добавить яйцо, посолить и поперчить, перемешать.Из получившейся массы сформовать котлеты, обвалять их в муке. Обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Украинская кухня

Пряженцы


300 г муки
5 г сухих дрожжей
3 яйца
50 г сахара
150 мл растительного масла
щепотка соли

Растереть яйца с сахаром добела. Добавить треть просеянной муки и дрожжи. Перемешать и оставить на 1 ч. Затем тесто обмять, добавить оставшуюся просеянную муку, хорошо вымесить и оставить еще на 1 ч. Снова обмять и вымесить тесто.На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в очень тонкий пласт. Нарезать его полосками длиной 10 см и шириной 5 см. Сделать на каждой полоске с одной продольной стороны надрезы на расстоянии 1 см друг от друга. Завернуть ненад-резанную сторону внутрь, прижать. Свернуть полоски кольцом и хорошо закрепить влажными руками место соединения. Слегка отогнуть получившиеся «лепестки».В сотейник налить растительное масло слоем 4-5 см, хорошо его разогреть. Порциями обжаривать пряжинцы до золотистого цвета. Выкладывать на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.Перед подачей посыпать пряженцы сахарной пудрой.

Кексы с клубникой


200 г муки
200 г мелко нарезанной клубники
100 мл пахты
1 ч.л. разрыхлителя
200 г сахара
1 яйцо

Разогрейте духовку до 200С.Смешайте пахту, яйцо и сахар.Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.Выложите тесто в формы для кексов.Сверху выложите кусочки клубники.Выпекайте около 15 минут.

Лахмаджун (турецкая пицца)


Фарш:
250 г рубленной бараницы или говядины (для упрощения можно взять готовый фарш крупного помола)
75 г слив.масла или маргарина
2 шт. луковицы
2 помидора
3 ст.л. рубленной петрушки
соль,
острый красный перец (по вкусу)

Тесто:
400 г. муки
10 г. сухих дрожжей
150 мл. теплой воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

для смазки:
30 г. молока
1 ч.л. соли

Замесить дрожжевое тесто: в теплой воде растворить сахар, соль и сухие дрожжи и оставить на 10 мин чтобы вспенилось. Добавить муки и замесить тесто. Накрыть фольгой и оставить в теплом месте на пол часа.
Когда тесто поднялось разделить на 6 частей и снова оставить подниматься, а тем временем готовим начинку.
Мелко порезать лук. Если Вы предпочли рубленное мясо а не фарш, то тоже очень мелко порубить мясо.
На помидорах сделать на "попке" надрез крестиком, ошпарить кипятком и снять шкурку. Помидоры мелко порубить. Петрушку мелко порезать.Растопить масло или маргарин.Все подготовленные ингридиенты на начинку хорошенько вымешать и утромбовать в миске.Включаем духовку на 240 градусов, чтобы была уже разогрета и готова.Тем временем формируем лахмаджуны: каждую часть раскатать тесто до толщины 5 мм, далее раскатанное тесто аккуратно перенести на застеленную пергаментной бумагой противень.

Совет: переносить тесто именно без начинки, иначе потом Вы этого просто не сделаете , т.к. начинка тяжелее тонкого теста и у оно разорвётся.

Тесто смазываем кисточкой взбитым молоком с солью.Выкладываем начинку и распределяем по всей поверхности и всё ставим в духовку на 7-8 мин.

http://tipatip.net/

Пидэ с мясным фаршем - Kiymali Pide


5 стаканов муки
4 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. дрожжей
2 ст.л. молока
1 ч.л. соли
1 ч.л.сахара
3 яйца (желток одного яйца для смазывания пидэ)
250 гр. бараньего фарша
пол-пучка петрушки
1 луковица
соль, перец

В миску положите дрожжи, сахар, влейте теплое молоко и перемешайте. В отдельную посуду насыпьте просеянную муку, сделайте углубление и влейте туда дрожжи, мягкий маргарин, вбейте 2 яйца, добавьте соль. Замесите мягкое тесто. Накройте его, дайте тесту подойти.Посыпьте стол и тесто мукой. Сделайте из теста шарики, величиной с яйцо, надавливая, придайте им плоскую овальную форму толщиной 0,5 см.Разложите начинку и подверните края на 2 см вверх. Оставьте, чтобы пидэ поднялось. Затем смажьете пидэ яйцом и поставьте в духовку на среднюю температуру. Когда оно зажарится, достаньте и полейте растопленным сливочным маслом.Можно сразу подавать на стол, если хотите хрустящее пидэ. Если хотите мягкое, накройте пидэ на 5 минут.

Приготовление начинки:Мелко нарезанный лук обжарьте в масле, добавьте фарш и соль. Продолжайте жарить, помешивая, до испарения воды.Добавьте перец и нарезанную петрушку. Перемешайте.

http://tipatip.net/

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ХРЕНОВИНА.

Всем любителям острых ощущений посвящается

Эту приправу называют «Горлодёром», «Хренодёром», приправой «Огонёк», русской аджикой, «Хреновиной», «Коброй», приправой «Вырвиглаз», «Чертополохом», «Хреновой закуской», «Хренотенью», а вообще это просто хрен столовый.
Для тех, кто хочет закрутить острую штучку на зиму, есть рецепты с варкой и стерилизацией. Кстати, считается, что копать корень хрена нужно в те месяцы, в названии которых есть буква «р», то есть сентябрь, октябрь, ноябрь. В другое время в нём нет той остроты и неповторимого горчичного запаха.
Так как принцип приготовления любого вида хреновины, будь то хренодёр, горлодёр, огонёк или хренотень, одинаков, то мы ограничимся перечислением необходимых продуктов и их количества.
                                                                                   

Читать далее...

БЛЮДА ИЗ МЯСА.

"Кулинарный Эдем" предлагает подборку рецептов мясных блюд, приготовить которые не составит труда даже начинающей хозяйке. Несмотря на то, что рецепты простые и не содержат каких-то редких и труднодоступных ингредиентов, большинство из них можно приготовить не только к обычному семейному ужину, но и подать на праздничный стол.

                                                        

Читать далее...

Желаю приятно отдохнуть и расслабиться!!!

СНимаем стресс "Морские волны"
Снимаем стресс"Аквариум"
Снимаем стресс "Музыка"



Искусство расслабления
Снимаем стресс "Фото цветов"
Релаксация "Цветы"



Снимаем стресс "Круги"
Китайская мантра "Тотем удачи"
Снимаем стресс "Осень"

Посмотрите.Очень красиво!

Посмотрите.
Очень красиво!

Приятного Всем отдыха....

Красивейшие флешки релаксация с водой, для вашего отдыха. Все флешки озвучены. Жмите на картинки!

Релакс

Живое фото,просто прикоснитесь к картинке мышкой.
1.http://www.artistsindevon.com/assets/flash/water/1.swf
2.http://www.artistsindevon.com/assets/flash/water/2.swf
3.http://www.artistsindevon.com/assets/flash/water/3.swf
4.http://www.artistsindevon.com/assets/flash/water/4.swf
5.http://www.artistsindevon.com/assets/flash/water/5.swf
6.http://www.artistsindevon.com/assets/flash/water/6.swf
7.http://www.artistsindevon.com/assets/flash/water/7.swf

Звуки природы

великолепнейшие рулетики из минтая

 

Сегодня на моей кухне снова рыбным духом пахнет. На сей раз этот аромат источает рулетики из минтая, который жарится на сковороде в фольге к ужину...Приготовьте эти рыбные рулетики и получите удовольствие от вкусной и полезной пищи.

потрясающе вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный"

 

Нашла я этот рецепт уже давно и вот, наконец, решила приготовить. Уж очень он меня заинтересовал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.

Aneesoft DVD Creator 2.0

 

Aneesoft DVD Creator - программа для создания и записи DVD, которая позволяет импортировать различные форматы видео (даже HD-видео), такие как AVI, MP4, WMV, FLV, DivX, VOB, MKV и M2TS, а также создавать DVD папки и файлы ISO образов. Программа также включает в себя встроенные средства редактирования видео, такие как обрезка видео, добавление текста, водяных знаков и эффектов. Кроме того, вы сможете создать стильное DVD меню, добавить фоновую музыку или воспользоваться множеством встроенных тематических шаблонов для меню.

 

Название: Aneesoft DVD Creator
Версия: 2.0
Платформа: Windows XP, Vista, Windows 7
Размер: 23,2 МБ
Язык интерфейса: английский
Лекарство: присутствует
Официальный сайт: aneesoft.com

 

 

Вяжем носки. Модели для всей семьи

Оригинальные носки для всей семьи.

Название: Вяжем носки. Модели для всей семьи
Читать далее

 

Самое интересное
	Любовный треугольник: что делать		Лучшие мировые бренды со скидкой до 85%		Битва звезд: полные или сексуальные?		Ватрушки с яблоками, изюмом и корицей
Как заработать?

 

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - 100 вязаных шапочек
Часть 2 - Волшебный клубок: 700 новых узоров для вязания крючком
...
Часть 15 - Носки оригинальные идеи (вязание)
Часть 16 - Accessoires au Tricot (вязание)
Часть 17 - Вяжем носки. Модели для всей семьи

Маринованные огурцы: заготовки на зиму

Огурцы – одни из самых популярных овощей для маринования. И действительно, не бывает такого застолья, где хозяйка не предложила бы маринованных огурчиков!
Маринованные огурчики – основа для приготовления самых разнообразных блюд, они вкуснейший гарнир к мясу и рыбе, а благодаря своему кисло-сладкому вкусу пользуются уважением и у любителей крепких напитков.

Огурцы маринованные стерилизованные
Ингредиенты:
3 кг огурцов,
450-500 г 6%-ного уксуса,
100 г соли,
100 г сахара,
10 лавровых листов,
5 красных стручковых перцев,
50 горошин черного перца,
50 горошин душистого перца,
40 шт гвоздики.

Приготовление:огурцы
Тщательно промойте огурцы и замочите их в холодной воде на 6-8 часов. Удалите у огурцов хвостики с обеих сторон, промойте в проточной воде и ошпарьте кипятком. Положите в банки огурцы, специи и пряности. Приготовьте маринад из 1,5 литров воды, уксуса, соли и сахара. Залейте огурцы горячим маринадом, закройте банки крышками и стерилизуйте в кипящей воде 15-20 минут. Чтобы избежать размягчения огурцов, банки следует сразу же охладить.

                                                                                  

Читать далее...

Пицца «Неаполь»


Для теста:
4 стакана муки,
1/2 пакетика сухих дрожжей,
1 стакан воды,
4 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу.

Для начинки:
200 г сырокопченой колбасы,
300 г шампиньонов,
4 помидора,
200 г твердого сыра,
1 банка консервированных маслин,
листья салата и мяты.

В теплой воде развести дрожжи, добавить муку, соль, растительное масло и все перемешать. Накрыть салфеткой и дать тесту подняться. Через 30 минут тесто перемесить, раскатать в тонкий пласт и выложить на противень, смазанный растительным маслом.Колбасу нарезать кружочками, помидоры — дольками, сыр тонкими пластинками. Шампиньоны нарезать и обжарить в масле. Все продукты равномерно разложить на тесто. Украсить маслинами (без косточек), листьями салата и мяты. Поставить в горячую духовку на 20—25 минут.

Мгновенная капуста


1 качан нашинковать и перетереть с солью
2 морковки натереть
3-5 зубчиков чеснока мелко порезать и перемешать с капустой
Приготовить маринад: 2 стакана воды, 23 стакана сахара (я брала меньше), 12 стакана подсолнечного масла (смешала каплю душистого с рафинированным),1 ст ложка соли - довести до кипения, добавить уксус ( 14 -12 стакана в зависимости от крепости).Залить капусту и поставить под пресс на ночь. Утром убрать в холодильник.

Чизкейки. Особенности приготовления


Форма для выпекания
В идеале форма должна быть разъемной. Это дает гарантию, что вы сможете безболезненно вынуть из нее готовый чизкейк и не повредить его. Некоторые умудряются вынимать чизкейк из неразъемной формы, переворачивая ее. Такой вариант годится только в том случае, если вы собираетесь есть торт в домашнем кругу и не ставите себе задачей поразить кого-то его красотой. Ибо риск, что чизкейк не выйдет из формы без потерь, довольно велик. Как вариант, из неразъемной формы торт можно вынимать по кускам – нарезать на нужное количество долек и выкладывать каждую на тарелку. Но при этом вы рискуете поцарапать дно формы, что неприемлемо в случае с тефлоновым покрытием.
Рецепты рассчитаны на форму диаметром 21-22 см. Можно печь в формах большего диаметра, но в этом случае торт получается более тонким и на его выпекание требуется немного меньше времени.
ДАЛЕЕ...

Пицца (домашняя пицца) — универсальный рецепт


Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла).Но мы немного отступим от этой формулировки, и поговорим о традиционных принципах приготовления домащней пиццы в наших краях.
ДАЛЕЕ...

Пицца на скорую руку


450 г муки,
1/2 стакана воды,
100 г раститель масла,
30 г дрожжей,
жир для смазывания противня,
соль по вкусу.

Для начинки:
200 г твердого сыра,
200 г копченой колбасы,
3—4 помидора,
50 г болгарского перца
(можно консер),
200 г майонеза,
1 ст. л. растительного масла,
зелень петрушки и укропа,
соль по вкусу.

Дрожжи распустить в теплой воде, всыпать муку и замесить тесто, добавить подогретое растительное масло и месить до тех пор, пока тесто не вберет все масло. Поставить в теплое место, чтобы подошло. 2/3 теста раскатать в пласт и выложить на смазанный жиром противень, а из оставшегося теста сделать по всему периметру бортики. Когда тесто поднимется, смазать его растительным маслом и поло жить начинку:
нарезанную тонкими ломтиками колбасу, нарезанные кружочками помидоры и нарезанный соломкой сладкий перец.Полить майонезом, посыпать тертым сыром и заправить растительным маслом.Можно посыпать черным молотым перцем.Поставить пиццу в горячую духовку и выпекать 30 минут.

Луковое варенье для лечения кашля

 

Пицца «Ленивая»

1 стакан муки, 1 яйцо,1 желток, 100 г масла.

Для начинки:вареное мясо,грибы,помидор,лук,яйца.

Из масла, яйца, желтка и муки замесить тесто. Раскатать его в тонкий пласт, уложить на
небольшой противень, сделать бортики, выложить начинку. В качестве начинки можно использовать вареное мясо из борща или супа, рыбу, сосиски, грибы, лук, яйца. Сверху начинку накрыть слоем помидоров, нарезанных кружочками, посыпать тертым сыром, полить майонезом. Выпекать в духовке в течение 15— 20 минут.http://www.mir-pizz.ru/

Банановый рулет


Эти пропорции даны для маленьких противней (шириной 50 см), если у вас печь шире, просто увеличьте количество ингредиентов в 1,5 раза.

Для бисквитного теста:
5 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч. л. соды,
ванилин

Для крема:
200 г жидких сливок (лучше домашних),
1 ст. сахарной пудры

Для начинки:
2-3 банана

Для начала приготовим бисквитное тесто. Хорошенько взбиваем яйца и сахар (до бела), после чего добавляем муку, соду, погашенную в уксусе, ванилин (взбиваем тесто, чтобы не было комочков). Тесто готово? Тогда выкладываем его на противень и ставим на средний уровень духового шкафа и выпекаем при температуре 160-180 гр. С. Пока готовится тесто, вам нужно приготовить крем: сливки + сахарную пудру аккуратно взбить, как только сливки станут более воздушными, немедленно выключайте миксер, иначе сливки превратятся в сметану. Готовый бисквит быстренько свернуть рулетиком, не давая ему остыть. А как только рулет немного остынет, разверните его и хорошо смажьте сливками и нарезанными кружочками бананами, киви (или любыми другими фруктами, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий, можно использовать замороженные фрукты), заверните рулет. Сверху можете украсить сахарной пудрой или оставшимися сливками, опять же можно использовать фрукты, которые вы клали в рулет. Ну вот, рулет готов, осталось только поставить его в холодильник, чтобы он настоялся.

Источник cтатьи: zahav.kuking.net

Консервированные салаты: заготовки на зиму

Все мы помним консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

САЛАТ "ШИКАРОК"

Ингредиенты:
1 кг лука,
3 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 стручок горького перца,
1 дес.л. молотого перца,
300 г чеснока,
по пучку зелени петрушки и укропа,
1 стак. растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.

                                                                          

Читать далее...

ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР.

Рецептов заготовок из помидоров огромное количество, это натуральные томаты, кетчупы и томатная паста, помидоры солёные и маринованные, салаты и ассорти и даже варенье из зелёных помидоров… Как говорится – выбирай на вкус! «Кулинарный Эдем» подготовил подборку самых вкусных и самых необычных рецептов. Итак, заготовки из помидор.
ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Для приготовления этих консервов подойдут мелкие круглые или овальные томаты диаметром 3-4 см. Помидоры промыть, надрезать крест-накрест, бланшировать в кипятке 1-2 минуты, затем опустить в ледяную воду. Кожица легко снимается. Подготовить томатный сок: перезрелые помидоры распарить на медленном огне, протереть через сито. В полученный сок добавить соль из расчёта 50-60 г на 1 литр, поставить на огонь и довести до кипения. Очищенные помидоры уложить в стерилизованные банки, потряхивая их, чтобы томаты легли плотнее, залить кипящим соком и поставить на стерилизацию. Стерилизовать пол-литровые банки – 5-8 минут, литровые – 10-12 минут. Закатать.
 

                                                                                          

Читать далее...

Сложные пазлы

Об игре: Соберите пазлы из Смешариков в различных ситуациях. Фрагменты картинки необходимо перетаскивать мышкой с правой стороны игрового поля на левую. Когда будут появляться лишние фрагменты - не удивляйтесь это просто игра усложняется с последующими этапами. 

Игра "О! Счастливчик!" или просто кто хочет стать миллионером

Читать далее...

Найди способ выйти из комнаты [флеш головоломка]

Сразу скажу, это очень сложная флеш-головоломка. Цель: найти способ выйти из комнаты. В этом вам могут помочь предметы которые спрятаны, какие-то в чемодане, какие-то в сейфе, но есть и те которые спрятаны и очень хорошо, в не обычных местах. Для навигации используйте только мышку, кликая на нужной вам области экрана вы можете воздействовать на те или иные предметы, а так же навигацию по комнате. Внимательно осмотривайте все детали, в этой комнате нет ничего лишнего. Некоторые предметы могут взаимодействовать с другими предметами. Дальше, ничего не скажу ;) читайте комментарии ниже, там есть легкие намеки.

+ играть >>> + 000 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Серия сообщений "Flash":
Часть 1 - КРОВАВЫЙ ДЕНЬ
Часть 2 - Проверь на совместимость знаков зодиака (Мега флешка;)
...
Часть 7 - Кнопка
Часть 8 - Пианино
Часть 9 - Найди способ выйти из комнаты [флеш головоломка]
Часть 10 - Кубик рубика [flash]
Часть 11 - Воскресные колокольчики [flash]

Выкройка бюстгальтера.

http://wesew.ru/page/vykrojka-bjustgaltera-shem-sami

Картофель с мясом “Волшебный горшочек”

Блюдо получается волшебно вкусным, как в русской печке!!!

Ингредиенты:

картофель 3 шт
свинина 150 г
грибы сушеные 0.5 стакана(можно заменить шампиньонами)
лук репчатый 1 шт
майонез 70 г
сыр твердый 100 г
зелень петрушки
грибной бульон 100 г
                                                                             

Читать далее...

КАК ОТМЕЧАТЬ СОРОК ДНЕЙ. ПОМИНКИ ПО УСОПШЕМУ.

Хоронить и поминать усопших человек начал с древнейших времен. Помнить умерших - одна из коренных потребностей человека, и церковный обряд несет в себе тысячелетний человеческий опыт поминания. Вам понадобится: поминальная кутья; - свечи; - жертва на поминальный стол (еда, вино).

Читать далее...

КАК ИСПОВЕДАТЬСЯ И ПРИЧАСТИТЬСЯ.

В жизни практически каждого человека когда-то наступает момент, когда он задумывается о смысле жизни, о совершенных поступках, о добре и зле, о спасении своей души после смерти. Необходимость в посещении храма, в исповеди и причастии становится острой. Но далеко не все знают, как исповедаться и причаститься.

Читать далее...

Рецепт вкусного пирога с нежной творожной начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное или маргарин 200 гр.
Мука 2 ст.
Сахар ½ ст.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
                                                                                   

Читать далее...

Кулебяка с красной рыбой

Рецепт кулебяки с красной рыбой на конкурс от Елены Вышегородцевой:

Мне кажется не в одной кухне мира нет такого изобилия пирогов, пирожков, кулебяк и расстегаев как в русской кухне. Поэтому мой выбор пал конечно же на выпечку.

Дома я пеку пирожки и пироги с разной начинкой, например многими забытые жаренные пирожки с морковью. Из последних моих творений замечательная кулебяка, до этого я делала расстегай и мои домочадцы сказали что с одной рыбой пирог суховат. Сфотографировать мне удалось только последний кусочек да и то от второй кулебяки, так как первую съели до неприличия быстро.
                                                                                      

Читать далее...

Аппетитный пирог с грушей

Признаюсь, что до недавних пор считала, если пирог делается с фруктовой начинкой, то она (или непосредственно фрукт) должна преобладать. К счастью я ошибалась. Именно в этом пироге фрукты лишь подчеркивают и дополняют вкус.

В данном случае на весь пирог была использована всего одна груша, которая в сочетании нежным тестом с маком дала просто невероятный и замечательный вкус и аромат.
Ингредиенты (на пирог 20 см в диаметре):
                                                                                      

Читать далее...

Пирог “Зебра”

Рецепт пирога “Зебра” на конкурс от Анастасии Панаит:

Этот вкусный пирог пекла ещё моя мама- он незамысловат, продукты просты, но в итоге получалась красота и вкуснота, что очень нравилось нам с сестрой! Теперь, когда нужно очень быстро приготовить десерт- для меня «Зебра» самый подходящий вариант для гостей-любителей домашней выпечки! И неважно, что по ингредиентам всё просто и нет дефицитных, модных и экзотических продуктов в составе- всё равно получается отлично! Этим он и привлекает внимание! Поэтому про этот пирог забывать никогда не стоит уж точно!
                                                                                             

Читать далее...

12 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ

Чудные они, эти «синенькие»… В салат не забросишь, с картошкой не пожаришь, и мороки с ними – испечь, кожицу снять… Примерно такие мысли возникали у меня при виде фиолетовых иностранцев на рынке, пока я не попробовала один салат «с секретом». Секрет салата был в том, что мало кто с лёту угадывал, что в банке лежат не грибы, а… баклажаны. На вкус не отличить! Теперь баклажаны поселились у меня и в огороде, и в подвале. Хотите знать, как заготовить баклажаны на зиму? «Кулинарный Эдем» делится с вами интересными рецептами заготовок из баклажанов.

Баклажаны «Как грибы»

Ингредиенты:
5 кг баклажанов,
5 л воды,
400 мл столового уксуса,
200 г соли,
1-2 головки чеснока,
1 стак. растительного масла.

Приготовление:
Промытые баклажаны нарезать кубиками. Для маринада смешать воду, уксус, соль и вскипятить. Опустить в кипящий маринад баклажаны и варить 5 минут с момента закипания. Вынуть готовые баклажаны, сложить в марлевый мешок и подвесить для стекания жидкости на 12 часов. Сложить баклажаны в кастрюлю, смешать с толчёным чесноком и кипячёным растительным маслом. Разложить смесь по банкам, стерилизовать 15 минут, закатать.
 

Читать далее...