-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Баракуда

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2184





ГРУСТЬ...

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 11:37 + в цитатник
Рассветный час.Не спится.Тишь...
В квартире сумрачно и пусто...
А в грудь ,тихонечко ,как мышь,
Скребётся грусть,поддавшись чувствам...

Курю.И сигареты тлен...
Плывёт к окошку узкой лентой.
Мороз чеканит на стекле
Узоры-памяти моменты....
Вокзала шпиль.И сам вокзал.
Перрон-разлучник со скамьёю...
И я, И ты.. Глаза в глаза
Вот только не душа с душою...

Рывок-и шпиль поплыл назад,
Не успевая за вагоном...
Мы рядом. Я ловлю твой взгляд.
Но ты-в купе...Я -на перроне...

Исчез укрытый темнотой,
Фонарь последнего вагона...
Вдруг - сердце стало пустотой...
Огромной пустотой-до стона...

Но почему?Взглянув в глаза,
Ты не сдержал души порыва?!
И не нажал на тормоза,
На самой кромке , у обрыва?...

Зачем, поддавшись чарам злым,
Без возражения,без боя?!...
Ты взял...И разрубил узлы,
Что были связаны судьбою?!...

...Да ну...Зачем капать в душе???
Ты не девчонка, я - не парень...
Ведь мы с тобой ,уже давно ...
На разных точках полушарий....

Сотру тоску,печаль-слезой...
Отмою до чиста , до блеска!
...Лишь сердце - как перед грозой...
...Затихнет...Словно птица в клетке....

Александр Граков
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

В бубенцовом звоне

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 11:16 + в цитатник
Ни кому нет дела,до беды сторонней...
Понеслась упряжка в бубенцовом звоне.
Вместо слёз- веселье,вместо крика- шутка...
Вышла из Светланы-экстра проститутка..

За её ресницы, за её колени- дрались толстосумы
От вина шалея...
Через звон бокалов, до краёв налитых
Дотянулась Светка до слоёв элитных...

-А теперь припомни,дядя из горкома,
Тот банкет стихийный - в загородном доме.
Как сомлев от ласки
В жаркой финской бане одарил девчонку пачкой премиальных!

Что бледнеешь дядя?Что бледнеешь , милый?
Или испугался , схожести фамилий?
Что же сердце сжало,вдруг мохнатой лапой?
Я твоя?... Не верю...Нет,не верю!....Папа?!

Губы посинели, руки-как чинарик...
Судорожно ищут валидола шарик...
Отозвались окна ,вдруг стеклянным звоном...
Вскинулся...Но было, уже слишком поздно...

На доске асфальта,словно-бы на школьной...
Разглядел он то,что вспоминалось с болью...
Сомкнуты ресницы,краски щёк увяли,
А из губ капризных-ручеёчек алый...

Не на тройке борзой, а в машине скорой...
В морг умчали Светку,бешеные кони...
Ну а в кресле тронном, с пачкой валидола...
Прикорнул на веки ...Дядя из горкома...
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Лучик света

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душа и Свет...

3387964_angeli (590x451, 464Kb)

_________________________________________________________________________

 

Жила-была вне времени одна Маленькая Душа, которая сказала однажды Богу:

- Я знаю, кто я есть!

- Замечательно, - ответил Бог, - и кто же ты?

И Маленькая Душа прокричала: - Я есть Свет!

Бог улыбнулся своей большой улыбкой и сказал:

- Верно! Ты есть Свет!

Маленькая Душа была очень счастлива, так как поняла то, что рано или поздно понимают все души в Царстве Бога. Но скоро ей стало недостаточно одного знания того, кто она есть. Маленькая Душа почувствовала, как в ней начинается новый водоворот желания.  И тогда Маленькая Душа вернулась к Богу и сказала:

- Привет, Бог! Теперь, когда я знаю, Кто Я Есть, можно ли мне быть этим?

И Бог ответил: - Ты хочешь сказать, что ты желаешь быть тем, Кем Ты Уже Являешься?

- Видишь ли, - ответила Маленькая Душа, - одно дело знать, Кто Я Есть, и совсем другое на самом деле быть этим.

Я хочу ощутить и почувствовать, каково это быть Светом!

- Но ты и так уже являешься Светом, - повторил Бог, снова улыбаясь.

- Да, но я хочу узнать это, почувствовав! - крикнула Маленькая Душа.

- Ну что ж, - сказал Бог посмеиваясь, - Я должен был бы догадаться об этом. Ты всегда отличалась страстью к приключениям, - но затем выражение Бога изменилось,

- Только вот, есть тут одна вещь...

разделители
Рубрики:  цитаты(мудрые изречения)

цветы из ткани

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем потрясающие цветы канзаши - хризантему

Для начала, предлагаю Вам насладиться теми творениями автора, которые Вы сами сможете сделать по одному и тому же принцыпу.    

i-2796[1] (600x480, 221Kb)  

i-2797[1] (600x585, 137Kb)  

i-2798[1] (600x540, 246Kb)  

i-2799[1] (600x599, 194Kb)  

i-2800[1] (600x499, 272Kb)  

i-2801[1] (600x478, 272Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  шитьё

Новичкам практические советы

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_RU_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новичкам и чайникам. Поговорим просто о сложном.

копм и почтальон печкин (249x154, 3Kb)

1Как процитировать пост и сохранить его в рубрику. Что про это можно сказать? Идите, други мои, и читайте. Как могла объясняла. Говорят, что просто и читабельно. Один из вариантов объяснения. Милости прошу к нашему шалашу.


2Как создавать рубрики. В этом посте пошагово и очень подробно рассказано, как создать рубрику. Одну единственную, самую первую. При повторе у вас проблем не будет, я вам обещаю.
Читать далее...
Рубрики:  программы

Сумка крючком

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежная сумка

20_233236_26476313593d066 (700x525, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сумки

Цитата сообщения Ильф_Вагизов

кай метов

Цитата

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 10:06 + в цитатник
Просмотреть видео
2012 просмотров
Вспомни меня!

Кай Метов - Вспомни меня (2012). Вспомнил! Вспомнил свою юность и его песни. Аж мурашки по коже... Вроде незамысловатые песни, а народу нравились...
Рубрики:  клипы,фильмы

Комментарии (0)

Безопасность компа

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Else5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обезопасить свой пароль?

На сколько мы уязвимы или Как обезопасить свой пароль      Поводом для этой заметки послужила следующая переписка:

      tatiana59 Благодарю за готовность помочь. Вы никогда не сталкивались со взломом странички в одноклассниках? И как защитить себя от этого?

      Else5  Поставить нормальный пароль

      tatiana59 Так существуют проги-кряки- и любой пароль бессилен.

    Итак:

     На сколько мы уязвимы или Как обезопасить свой пароль?

Читать далее

Материал оформлен на сайте Ваш инет мастер.ру в разделе Защити себя

Что Интернет знает о тебе:

     Большинство браузеров делятся информацией об индивидуальных предпочтениях пользователей.

     Согласно статистике, собранной по результатам 271 тыс. посещений сайта …

Зафиксирована кража мебели из виртуальной гостиницы

    По информации агентство Reuters, интернет-мошенники похитили имущество приблизительно у 400 пользователей виртуальной гостиницы Habbo, популярного у подростков ресурса.
    Мебель, размещавшаяся в виртуальных номерах, была приобретена пользователями за деньги….

Серия сообщений "Компьютерная безопасность":
Часть 1 - "Ваш инет мастер" - Основы компьютерной безопасности для начинающих
Часть 2 - Ваш ребенок и Интернет: Обзор программ для родительского контроля
...
Часть 22 - Как отключить отслеживание за Вами на сайтах в браузерах Mozilla Firefox и Internet E
Часть 23 - Тотальная слежка в интернете–зачем это нужно?
Часть 24 - Как обезопасить свой пароль?
Часть 25 - Что такое “зомбированный” компьютер и как этого избежать
Рубрики:  советы по уходу

Как правильно пить воду

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vikkamchadal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Правильно , пить Воду! ( советы Кардиолога).

СОВЕТЫ КАРДИОЛОГА.

Правильное время, чтобы пить воду. Очень важно.


Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

cinemagraph-1 (450x558, 944Kb)
Рубрики:  здоровье

карвинг

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красивая еда помогает похудеть.

Как красивая еда помогает похудеть.
И есть ли вообще взаимосвязь?

Да, конечно! Весь секрет в штуке, называемой «карвинг».

Как вы, возможно, уже знаете, карвинг — искусство вырезания из овощей, фруктов и некоторых других продуктов.

(Кстати, максимум информации об этом искусстве вы можете узнать здесь: http://carvingforyou.ru/)

Всякий, кто впервые знакомится с карвингом, просто ахает от изумления. Да вы взгляните сами!

519x346 (448x299, 102Kb)ASC003917 (550x413, 64Kb)kulinar-vostoka-11-a (500x374, 91Kb)



Впрочем, вернемся к первоначальному вопросу: как именно карвинг способствует похудению, стройности и здоровью?

Во-первых, здесь задействуются исключительно полезные, диетические продукты — фрукты и овощи.

Во-вторых, красиво оформленная еда усваивается лучше — и ее требуется меньше. Считается даже, что красивая еда в спокойной обстановке закладывает основы избавления от жира!

Ну а кроме пользы для вашего здоровья, карвинг — это:

- настоящее искусство
- увлекательнейшее хобби
- гордость хорошей хозяйки и предмет зависти ваших подруг! :)

Вопрос только в том, можно ли научиться карвингу, не будучи профессиональным поваром и не посещая специальные курсы.

Вполне! Более того, вы можете сделать это прямо сейчас: http://carvingforyou.ru/.

Перейдите по ссылке — и узнайте все секреты карвинга, собранные в одном месте!

А на сегодня всё.

До скорой встречи!

09c77677ca2a (640x480, 60Kb)
Рубрики:  рецепты

Рулет с мясом

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с мясным фаршем и миндалем.

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЯСНОГО РУЛЕТА

Рулет с мясным фаршем и миндалём VCUSNA.RU

Описание:

Этот рецепт основан на традиционном соединении теста и мяса, но на этом традиции и заканчиваются. Рулет с мясным фаршем и миндалём отличается разительно и от печёного рулета с мясной начинкой, и от варёных пельменей, потому что сочный, обжаренный предварительно фарш, завёрнутый в тесто, запекается в духовке. Но секрет не только в этом: миндаль и другие пряности придают блюду неповторимый аромат!

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 800 грамм;

Мука - 2.5 стакана;

Яйца - 2 штуки;

Растительное масло - 3 столовые ложки;

Лук - 1 штука;

Морковка - 1 штука;

Перец чили острый - 1 штука;

Миндаль жаренный - 50 грамм;

Чеснок - 2 зубчика;

Укроп, петрушка - по 3 веточки;

Сыр тёртый - 2 столовые ложки;

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала замесим тесто из муки, растительного масла, яиц, 0.5 чайной ложки соли и 125 мл тёплой воды.
 

2. Скатаем тесто в шар, накроем плёнкой и оставим на 30 минут в покое.
 

3. Затем лук мелко нарежем, морковь натрём на крупной тёрке, выложим лук и морковь в сковороду, добавим фарш, немного обжарим, разминая вилкой комки и перемешивая.
 

4. Солим по вкусу.
 

5. Измельчим в блендере зелень, чеснок, миндаль и перец чили в однородную массу.
 

6. В фарш добавим сыр, миндаль, зелень и перемешаем.
 

7. Раскатаем тесто в прямоугольный пласт толщиной на более 0.5 см.
 

8. На тесто, равномерным слоем выложим начинку и скрутим в рулет.
 

9. Разрежем рулет на кусочки, выложим их на смазанную маслом форму для запекания, вольём тёплую воду, чуть меньше половины высоты рулетов и накроем фольгой.
 

10. Ставим рулетики запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут, до готовности.
 

11. За 10 минут до готовности снимем фольгу.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Капуста за сутки.
Часть 2 - Рулет из крабовых палочек
...
Часть 16 - Кулинария: капустный пирог с курицей и сыром.
Часть 17 - Мойва маринованная
Часть 18 - Рулет с мясным фаршем и миндалем.
Часть 19 - Мясо под ломтиками цуккини
Рубрики:  рецепты

Мясо под цуккини

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под ломтиками цуккини

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЯСА ПОД ЦУККИНИ

Мясо под ломтиками цуккини VCUSNA.RU

Описание:

Всеми признанное удачное сочетание - мясо и цуккини. Вариантов их соединения множество: это и фаршированные цуккини, и овощное рагу, и всевозможные пироги и пиццы с мясо-овощной начинкой, и многие другие не менее интересные блюда. Так почему бы не попробовать приготовить запеканку, где мясо и обжаренные ломтики цуккини выступают в качестве слоёв. К вашему вниманию наш рецепт "Мясо под ломтиками цуккини".

Ингредиенты:

Фарш свинина+говядина - 500 грамм;

Морковь - 2 штуки;

Лук крупный - 1 штука;

Сметана - 50 грамм;

Майонез - 50 грамм;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Цуккини - 2 штуки;

Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала цуккини вымоем, порежем вдоль, обжарим и посолим с двух сторон.
 

2. Затем лук порежем, обжарим, добавим фарш и потушим под крышкой до полуготовности.
 

3. Отдельно обжарим нарезанную морковку.
 

4. Смешаем майонез со сметаной.
 

5. Сыр натрём на тёрке.
 

6. Форму застелим фольгой, выложим цуккини, затем фарш, морковь, зальём сметаной и посыпим сыром.
 

7. Каждый слой солим.
 

8. Сверху выложим ломтики цуккини, закроем фольгу, поставим запекать в разогретую до 220 градусов примерно на 15-20 минут, до готовности.
 

9. Готовое блюдо украсим зеленью, по желанию.

Приятного аппетита !

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Капуста за сутки.
Часть 2 - Рулет из крабовых палочек
...
Часть 17 - Мойва маринованная
Часть 18 - Рулет с мясным фаршем и миндалем.
Часть 19 - Мясо под ломтиками цуккини
Рубрики:  рецепты

Сумка

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения AnGeL_CaReLeSSSS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка "Элегантность"

Пошилась у меня вот такая сумочка по мастер классу Натальи (Триши), за что ей огромное спасибо. Сумочку шью впервые, насмотрелась на сшитые вами сумочки и тоже захотелось.
Сшита она из рубашечной ткани, кокетка и ручки на толстой клеевой, а низ на тонкой. Внутри подкладка из льна, есть кармашек.
разглядеть можно тут
1-Фото0334 (525x700, 123Kb)
Рубрики:  шитьё

Кофточка из узлов

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка из соломоновых узлов

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Притча

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения bittern [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Христианские притчи - ТЫ ПРАВ...

53435957_Bog (640x640, 827Kb)





Галерея Дефне
Рубрики:  клипы,фильмы

Я буду твоей звездой

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я буду твоей Звездой...


Я буду твоей Звездой,
Далекой, маленькой, нежной,
Я буду идти с тобой
По жизни твоей безбрежной.

Я буду светить в окно,
Когда на душе тревога.
Когда во всем мире темно -
Я укажу дорогу.

Согрею тебя в холода,
В жару одарю прохладой...
Я буду с тобой всегда,
Не спорь, я знаю - так надо!

А если все звезды погаснут в окошке?
И мой Звездочет загрустит?
Я нежно спущусь к нему на ладошку...
И Небо меня простит...

Из инета


***Светик***
Рубрики:  стихи

выводим пятна

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выводим пятна в домашних условиях.

ВЫВЕДЕНИЕ ПЯТЕН

Пятна - уникальное явление природы. Они обладают потрясающей способностью возникать на самых видных местах буквально ниоткуда и значительно быстрее, чем новинки химической промышленности, призванные с ними бороться. Можно, конечно, наплевать на испорченную вещь и заменить ее новой. А если она новая? А если - любимая?

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЯТЕН

Жировые пятна имеют размытые контуры. Свежее пятно всегда темнее ткани, а с течением времени приобретает матовый оттенок.
>>>>>>>>>>
Рубрики:  советы по уходу

Скажи откуда

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скажи, откуда к нам приходят чувства?


 (400x300, 5Kb)


Скажи,
откуда к нам приходят чувства?
Наверно, поздней осенью с дождём,
Когда бывает холодно и грустно,
И больше от судьбы мы ничего не ждём.
Ответь, зачем они приходят и уходят?
Точь в точь копируют вокзал и поезда.
И как они нас средь других находят?
И почему лишают отдыха и сна?
Как умудряются преследовать повсюду?
И выбивают почву из-под ног.
Признайся, это ведь подобно чуду
И лучше выдумать сам Бог уже не смог.
А удержать их как? Никто, никто не знает
Как приручить? Рецептов нет и книг
Лишь только тот, кто песню ветра понимает
Их красоту и таинство постиг.
И лишь того, кто слышит шум прибоя,
Кто чувствует и видит неба краски
Они зовут и увлекают за собою
Другим же оставляют ощущенье мимолётной ласки…
1 (2) (409x79, 24Kb)

из инета



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

Большая жирность 10 продуктов

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота и здоровье. Десять продуктов с наибольшим содержанием жира.

10 продуктов с наибольшим содержанием жира

   
   
   
   

Нам всем известно, что шоколад, торты, мороженое и сдобные печенья – это те продукты, которые "одаривают" нас наибольшим количеством калорий.

Можно сколь угодно часто отказывать себе в потреблении этих вкусностей, но это не избавит вас от калорий, которые скрыты в других продуктах питания, потребляемых нами гораздо чаще вышеперечисленных десертов.

И если вы серьезно вознамерились подготовить свое тело к пляжному сезону, вам будет небесполезно узнать еще о некоторых продуктах, которые незаметно делают свое "грязное дело", добавляя нашему телу не одну сотню лишних калорий ежедневно.

10 продуктов с наибольшим содержанием жира:

1. Майонез.

Содержание жира: 70 грамм на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Замените майонез приправой с низким содержанием жира: добавьте в салат немного соевого соуса или бальзамического уксуса. Еще лучше – используйте обычный обезжиренный (или с низким содержанием жира) несладкий йогурт.

 Также можно добавлять самостоятельно приготовленный соус с, так называемым, домашним сыром (сыр "коттедж"). Перестаньте добавлять майонез в салат с курицей или тунцом – лучше попробуйте добавить зелень, черный перец и немного томата.

 

2. Орехи.

Содержание жира: 77 грамм на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Необходимо помнить, что, несмотря ни на что, орехи являются важнейшей частью сбалансированного питания. И даже если содержание жира в этом продукте очень велико, в орехах не содержится холестерин, а жиры представляют собой так называемую хорошую мононенасыщенную их разновидность.

Но если вы озаботились проблемой избавления от лишних килограммов, имеет смысл прекратить есть орехи пригоршнями каждый день. Также стоит выбирать орехи с наименьшим содержанием жира: к примеру, тот же миндаль.

 

3. Сливки для кофе.

Содержание жира: 50 грамм на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Несмотря на то, что вы терпеть не можете кофе без сливок, сливки следует исключить из вашего рациона полностью, так как они являются настоящим хранилищем вредных насыщенных жиров. Другого способа, как перестать добавлять сливки в кофе, нет!

Однако есть возможность использования обезжиренного (или с низким содержанием жира) молока. Если же у вас нет холодильника (к примеру, на работе), можно использовать молочный порошок – все лучше, чем добавлять сливки!

 

4. Арахисовое масло.

Содержание жира: 50 грамм на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Несмотря на то, что этот продукт является типичным, скорее, для американской и западноевропейской кухни, мода на арахисовое масло начинает набирать обороты и у нас. И это немудрено – арахисовое масло является отличным источником мононенасыщенных жиров. Однако ваша талия не поблагодарит вас, если вы будете злоупотреблять этим продуктом. Впрочем, сейчас можно найти аналоги этого масла, которые не содержат сахара. Конечно, количество жиров от этого не станет меньше, но калорий поубавится.

Рекомендуется потреблять не более четырех чайных ложек арахисового масла в неделю – и стараться есть его лишь в составе бутербродов.

 

5. Картофельные чипсы.

Содержание жира: 35 грамм на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Если вы часто покупаете чипсы, читайте информацию на упаковке продукта – количество жира и калорий варьируется, в зависимости от производителя и марки.

Впрочем, чипсы – этот тот продукт, в оправдание которого сказать практически нечего. Имеет смысл заменить его обычным попкорном – конечно, не покупным, а самостоятельно приготовленным.

Даже соленые крекеры содержат меньше жиров, чем чипсы, хотя и это не лучший вариант. В крайнем случае, выбирайте такие вариации этих продуктов, которые не содержат транс-жиры.

 

6. Сыры.

Содержание жира: 33 грамма на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Если у вас есть такая возможность, всегда выбирайте сыры с низким содержанием жира (как вышеупомянутый сыр "коттедж", или его вариации). В более твердых сортах сыра, таких как чеддер, гауда или пармезан, содержится гораздо больше жиров.

Постарайтесь урезать потребление блюд, в которых содержится большое количество сыра. Речь идет о таких продуктах, как пицца, макароны с сыром, а также о различных гамбургерах и сэндвичах, широко предлагаемых в фаст-фудах.

 

7. Красное мясо.

Содержание жира: 31 грамм на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Если сравнивать красное мясо (свинину и говядину) с другими продуктами в этом списке, процент содержания жира не покажется таким уж большим. Однако проблема заключается в том, что мясо мы едим гораздо чаще и в гораздо большем количестве, чем, скажем, то же арахисовое масло.

Покупайте постные сорта мяса (телятина, мясо животных, добытых на охоте, мясо птицы) . Чаще потребляйте мясо рыбы, чем красное мясо. При приготовлении мяса старайтесь удалять максимум жира. Избегайте потребления таких продуктов, где явно наблюдается жир – салями, домашняя колбаса и так далее.

 

8. Пироги и мучные изделия.

Содержание жира: 23 грамма на 100 грамм продукта (к примеру, мясной пирог из курицы).

Как ограничить потребление? Плохие новости для всех любителей печь и есть пироги: это блюдо буквально кишит одними из самых вредных для организма жиров. И не стоит себя обманывать тем фактом, что пироги находятся на восьмом месте в этом списке по количеству содержащегося жира – пирога мы можем съесть гораздо больше, чем того же майонеза, который стоит на первом месте.

 Стоит ограничиться в потреблении этого вида продукта, если вы хотите сбросить лишние килограммы и улучшить здоровье сердца. Замените его выпечкой из муки из цельного зерна, или ржаной муки.

9. Блюда во фритюре.

Содержание жира: 22 грамма на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Приготовление во фритюре никогда не считалось здоровой опцией ни для одного из блюд. Уж лучше питаться жареными пончиками или приготовить сосиски на гриле(что тоже далеко не самые полезные вещи!) , чем готовить блюда во фритюре. Рекомендуем рассмотреть также любые другие варианты готовки пищи – жарьте, тушите, запекайте – но старайтесь избегать приготовления продуктов во фритюре.

10. Авокадо.

Содержание жира: 17 грамм на 100 грамм продукта.

Как ограничить потребление? Как известно, так называемые мононепредельные жиры, содержащиеся во фруктах авокадо, также представляют собой необходимую часть сбалансированного питания. Но неумеренное потребление этого продукта приведет к появлению лишних килограммов, так что не стоит съедать более одной средней порции этого фрукта в неделю.

Есть любители сдабривать этот продукт майонезом, рекомендуем отказаться от этой привычки, дабы не усугублять ситуацию, а добавить вместо этого немного лимона – только для аромата!

 

Рубрики:  рецепты

специи

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи, помогающие похудеть.

 
Специи, помогающие  похудеть

Специи давно используются людьми в приготовлении пищи. Известно, что еда со специями насыщает быстрее, чем то же блюдо, но не приправленное.

Всего лишь половина чайной ложки красного перца к соусу или чайная ложка хрена к мясу творят чудеса. А именно – ускоряют метаболизм на 25%. Однако это не единственное их преимущество.

 

  • Корица

 

Номер 1 среди специй для похудения. Исследование, проведенное в Университете Пешавара (Пакистан), показало, что корица успешно контролирует уровень сахара в крови и тем самым не дает ему утилизироваться в жир. Всего ¼ чайной ложки корицы в день в 20 раз улучшает углеводный обмен.

А ученые из Государственного сельскохозяйственного исследовательского центра (США) обнаружили, что особое вещество в корице снижает способность жировых клеток аккумулировать жир.

Более того, корица одним своим запахом может обманывать аппетит, создавая иллюзию насыщения без единой калории. Добавлять корицу можно в кофе, чай, овсянку, в запеченные фрукты и к птице.

 

  • Кайенский перец

Идеален для тех, кто сидит на диете. Ускоряет метаболизм и снижает уровень сахара в крови, не давая ему превратиться в жировую прослойку.

Вещество капсаицин, которое находится в перце, слегка повышает температуру тела, а вместе с ней – способность организма использовать в энергетических нуждах съеденные углеводы и жиры. Причем существенно: примерно на 50% на протяжении трех часов.

 И наконец, кайенский перец стимулирует выработку эпинефрина и норэпинефрина, которые в тандеме обладают способностью подавлять аппетит.

 

  • Куркума

Очень популярная индийская специя, которая используется не только в кулинарии, но и в медицине.

Куркума – это антиоксидант, который борется со свободными радикалами, а еще она обладает противовоспалительным действием. Но интереснее всего ее способность активировать обмен веществ: действующее вещество куркумин мешает жировым клеткам накапливать в себе жир.

Кроме того, куркума улучшает пищеварение – в том числе и переваривание тяжелых мясных и жирных блюд. Добавлять куркуму по щепотке можно в маслянно - уксусную заправку для салата, к тушеным овощам, в рагу и запеканки.

  • Кардамон

Еще одна звезда индийской медицины, которая обладает жиросжигательными свойствами. Можно добавлять зерна кардамона в кофе, чай или маринад для птицы. Другой вариант: 1 ч. л. зерен кардамона опустите в 250 мл кипящей воды, дайте им повариться в течение 10 минут, охладите и пейте этот отвар после еды.

 

  • Анис

Прекрасное лекарство от аппетита, которое к тому же обладает тонизирующим действием. В Древней Греции атлеты перед соревнованиями жевали зернышки аниса, чтобы обмануть голод, не набивать желудок перед физическими нагрузками и поднять дух.

 Берите с них пример и, каждый раз, когда аппетит одолеет в неурочное время, пожуйте анис. Как бонус: приятнейший вкус и свежее дыхание.

 

  • Имбирь

Имбирь не только придает блюдам неповторимо свежий вкус и аромат, он еще и ускоряет обмен веществ.

Как и кайенский перец, имбирь слегка поднимает температуру тела, а благодаря этому активирует метаболические процессы. Исследование в Медицинском институте в Спрингфилде (Австралия) показало, что обмен веществ благодаря съеденному имбирю ускоряется на 20%! Кроме того, имбирь снижает уровень вредного холестерина.

 

  • Черный перец

Не пользуется массовой популярностью в здоровом питании, а напрасно. Черный перец умеет разрушать жировые клетки и ускорять обмен веществ.

 Пиперин, активное вещество перца, влияет на работу мозга и нервной системы, что, в свою очередь, заставляет наш организм сжигать больше калорий. А еще перец борется с изжогой, несварением и вздутием живота.

 

  • Хрен

Обладает приятнейшей способностью разрушать жировые клетки и оказывает очищающее воздействие на организм.

Улучшает пищеварение (особенно в паре с жирными и мясными блюдами), а комбинировать его можно по-разному: делать из хрена соус или же закусывать маринованным хреном, который продается в «японских» отделах супермаркетов.

 

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в Баракуда
Страницы: 73 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь