Записи Друзья Комментарии
Арсеньевна
Аватар Арсеньевна

 -Цитатник

ШИТЬЁ - (0)

Моделирование выреза горловины Ссылка club.season.ru1. 2.

ШИТЬЁ - (0)

Как сшить мужские трусы боксеры. Построение выкройки Приглашаю всех рукодельниц, желающих сшит...

Модели - (0)

Подборка по шитью 50 Нажми на картинку Шьем вечерние ...

Головные уборы - (0)

Головные уборы.+выкройка(3 часть) Головные уборы.+выкройка(3 часть) башлык ...

Шапка из трикотажа - (0)

Пошив трикотажной шапочки, фото мастер-мастер класс . Фотографии в альбоме «серая шапочка», автор...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии с праздником!
с праздником!
09:42 02.02.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии с праздником!
с праздником!
09:34 02.02.2013
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Арсеньевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 512


ВКУСНОЕ МЯСО

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 13:46 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Мясо по-японски - нежное мясо с удивительными оттенками вкуса!

Любите восточную кухню и хотите повторить дома? Нет ничего проще, ведь достаточно приготовить мясо по-японски и окунуться в незабываемую атмосферу страны восходящего солнца.
Очень вкусное мясо! Пряно-сладковатый и невероятно насыщенный вкус. Можно замариновать с утра и быстро пожарить к ужину, или оставить мариноваться на ночь. В любом случае, мясо получилось достойным внимания, а благодаря крахмалу оно не потеряло сочности.

P1150615ееy (700x525, 299Kb)

3 (242x38, 23Kb)

Мясо — ок. 400 г (у меня свинина, но подойдёт и курица, филе или мясо от бедра, и хорошая говядина)
Соевый соус — 5-6 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Крахмал — 1 ч.л. с горкой
Имбирь сухой — 1 ч.л.
Чеснок — 1 ч.л. сухого или 2 зубка свежего
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Масло для жарки

4 (262x38, 23Kb)

Мясо нарезать на куски размером с половину ладони. Толщина ок. 1 см.
P1150572-500x375 (500x375, 44Kb)

Отбить через плёнку.
P1150577-500x375 (500x375, 49Kb)

Добавить к мясу соевый соус, сахар, специи, крахмал.

Соль я не добавляла, достаточно соевого соуса.

И, конечно, добавление именно этих специй создаёт неповторимо ароматное блюдо.

Оставить мариноваться на 2-3 часа, можно больше, даже на ночь.
P1150584-500x375 (500x375, 47Kb)

Жарить с двух сторон примерно 8-10 минут.
P1150607-500x375 (500x375, 50Kb)
P115060j8-500x375 (500x375, 58Kb)

Пряное и сочное мясо готово.
Подаём с любимым гарниром.
P1150615ееy-500x375 (500x375, 60Kb)
gurmel.ru

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Чизкейк
Часть 2 - Кокосовый пай
...
Часть 24 - ЧИАБАТТА - хлеб
Часть 25 - ПИРОГ
Часть 26 - ВКУСНОЕ МЯСО
Часть 27 - САЛАТЫ
Часть 28 - ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ
...
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - РУЛЕТИКИ
Часть 36 - ЁЛОЧКА!

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте