Рулетики с куриным филе блюдо универсальное, можно подать к праздничному столу, как закуску или взять в дорогу. Вкусно как в горячем, так и холодном виде. готовится просто и быстро.

http://gimaldi.ru/retseptyi/zakuski/zakusochnie-ruletiki/

Нам потребуется:

* 500 г  готового слоеного теста (тут бездрожжевое),

* 300 г куриной грудки,

* 150 г сыра,

* 100 г сливочного масла,

* 2-3 ст. ложки любого соуса (у меня был соус "Цезарь").

Приготовление закусочных рулетиков:

Отвариваем куриную грудку. Пока она варится, вынимаем из холодильника масло (чтобы растаяло).

Готовую грудку слегка остужаем.

В миску нарезаем масло и добавляем к нему теплое нарезанное куриное филе, перемешиваем.

Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску с мясом, туда же выкладываем соус, перемешиваем.

Если надо по вкусу солим.

Пластину теста раскатываем и нарезаем на полосы.

Выкладываем начинку на середину полосы и заворачиваем тесто рулетом.

Полученную колбаску нарезаем на кусочки по 3 см и выкладываем на противень, смазанный маслом.

Смазываем рулетики яйцом и ставим противень в предварительно разогретую до 200 гр.духовку.

Запекаем минут 40-45.

Приятного аппетита!