Цитата сообщения Tatyana19 Рулет из лаваша с копченой семгой



Рулет из лаваша с копченой семгой и сыром-
отличная закуска к праздничному столу
и для пикника на природе, и даже для завтрака.
Быстро, сытно, вкусно и красиво!

Ингредиенты:

1 лаваш армянский

70-100г майонеза

2 плавленных сырка

150-200 г копченой ( или слабосоленой) семги

зелень по вкусу



Рулет из лаваша с копченой семгой готовить очень просто , ведь все составлящие продаются в готовом виде:

Семгу нарезать тонкими полосками

Сырки плавленные потереть на мелкой роторной терке
так чтобы они получились «макаронами».
Это хорошо получается на мелкой роторной терке.
Если такой в доме нет ,трите на той терке что привыкли.
Просто в моем случае это был самый удобный и красивый вариант.
Первый вопрос у моих едоков был:
а что это такой белое и красивое)))

Зелень мелко порезать.

Развернуть на столе лаваш и смазать его майонезом, дать пропитаться 5 минут

Затем выложить тертый сыр и семгу, посыпать все зеленью.
Если кто- то не любит в семье зелень, то ее можно распределить по рулету так ,
что часть кусков будет без зелени - все довольны.

Когда все ингредиенты разложены на лаваше,
сворачиваем его в тугой (по возможности) рулет.
Затем заворачиваем его в пищевую пленку(чтобы не высох)
и отправляем в холодильник на 2-3 часа , лучше на ночь.

Утром достаем рулет из лаваша с копченой семгой из холодильника,
нарезаем на куски шириной 3 см, выкладываем на блюдо и подаем к столу.