Òîðò Ïðàãà â ìóëüòèâàðêå |

Èíãðåäèåíòû:
ßéöî êóðèíîå - 2 øòóêè Ñàõàð - 1,5 ñòàêàíà Ñìåòàíà 20% æèðíîñòè - 1 ñòàêàí
Ìîëîêî ñãóùåíîå ñ ñàõàðîì - 1 áàíêà Ìóêà - 1,5 ñòàêàíà Ñîäà ïèùåâàÿ - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Êàêàî-ïîðîøîê - 3 ñòîëîâûå ëîæêè Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ãðàììîâ
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Ñàõàð è ÿéöà âçáèòü äî ïåíû, ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ñîäîé, ïîëîâèíîé áàíêè ñãóùåíêè è òîæå õîðîøåíüêî âçáèòü.
2. Ñîåäèíèòü ñìåñè, äîáàâëÿÿ êàêàî è ïðîñåÿííóþ ìóêó.
3. ×àøó ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñòàâèòü ðåæèì âûïå÷êè è ãîòîâèòü òîðò Ïðàãà â ìóëüòèâàðêå 1 ÷àñ.
4. Êîãäà áèñêâèò áóäåò ãîòîâ, íåìíîãî åãî îñòóäèòü è ðàçðåçàòü ïîïîëàì, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü 2 îäèíàêîâûõ êîðæà.
5. Ñëèâî÷íîå ìàñëî íåìíîãî ðàñòîïèòü è ñìåøàòü ñ îñòàâøåéñÿ ñãóùåíêîé è ñëåãêà âçáèòü ìèêñåðîì. Ïðîìàçàòü ýòèì êðåìîì êîðæè.
6. Ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü èç ïîëîâèíû ñòàêàíà ñàõàðà, äâóõ ëîæåê ñìåòàíû, êàêàî è ñëèâî÷íîãî ìàñëà (50 ãðàìì áóäåò äîñòàòî÷íî). Ðàñòîïèòü â êàñòðþëüêå è âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ. Ïîòîì ñðàçó æå ïîëèòü ãëàçóðüþ íàø òîðòèê. Ëþáîìó òîðòèêó ñ êðåìîì íåîáõîäèìî ïàðó ÷àñîâ, ÷òîáû íàñòîÿòüñÿ, è òîðò Ïðàãà â ìóëüòèâàðêå - íå èñêëþ÷åíèå. Î÷åíü âêóñíî êóøàòü òàêîé äåñåðò ñî ñâåæèìè ÿãîäàìè è ôðóêòàìè - êëóáíèêîé, ïåðñèêàìè èëè ìàëèíêîé.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÀ |
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