Очень вкусно! Легко и сытно, особенно для мужского населения)
Стакан 250 гр.
Для теста:
1 п.маргарина (250гр.)
2 ст.кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
3 яйца
2 ст. муки ( это приблизительно, тесто как на оладьи )
Для начинки:
3-4 лука
6-8 картофелин сырых
фарш мясной
Тесто: в кефир добавляем соду и гасим,солим, растоплен. маргарин, яйца и мука.
На деко, смазанное маслом выливаем половину теста
ложим лук кольцами
затем картошку тонкими кружочками
затем фарш (посолить и поперчить)
опять картошку
и наверх оставшееся тесто, выпекаем в духовке 180- 200градусов-40-45 мин.
Приятного аппетита!
