рулетики: картофель с куриным фаршем

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 11:13 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельные рулетики с куриной начинкой.

Отличный рецепт, особенно когда есть фарш куриный, а котлеты надоели)) Из этого количества продуктов получается 5 рулетиков.

Драники:
картофель (крупный) - 6 шт
яйца - 2 шт
мука -2-3 ст л
натуральный йогурт(сметана)- 3 ст л
соль
перец
масло растительное

Начинка:
куриный фарш-300 гр
лук порей(измельченный) -2 ст л
петрушка(измельченная) - 1 ст л
чеснок - 1 зубчик
перец
соль
вода - 2 ст л

Сметана
Сыр

Готовим тесто для драников. Большой ложкой , на разогретой сковороде с растит. маслом, формируем лепешки из этого теста и обжариваем с двух сторон . Смешиваем ингредиенты для фарша. На лепешку кладем фарш и разравниваем его по поверхности лепешки, заворачиваем рулетиком.
Все готовые рулеты, укладываем в форму, смазанную раст. маслом, смазываем рулеты сметаной ,посыпаем тертым сыром. Закрываем форму фольгой и на 20 мин в разогретую предварительно до 180 гр духовку. Потом убираем фольгу , увеличиваем температуру в духовке до 200 гр и запекаем рулеты еще мин 10-15 .
Подаем рулеты с домашней сальсой из помидоров.
источник

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, УТКИ***":

Часть 1 - Утка по-польски
Часть 2 - Куриные грудки в сырном соусе
...
Часть 25 - Курица Джалфрези (Chicken Jalfrezi)
Часть 26 - НЕЖНАЯ КУРОЧКА ПОД АНАНАСАМИ
Часть 27 - Картофельные рулетики с куриной начинкой.

Рубрики:

любим готовить вкусно

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4805321/post252318008/">СЂСѓР»РµС‚РёРєРё: РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.

РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РєРѕРіРґР° РµСЃС‚СЊ С„Р°СЂС€ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№, Р° РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РЅР°РґРѕРµР»Рё)) РР· СЌС‚РѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ 5 СЂСѓР»РµС‚РёРєРѕРІ.

Р”СЂР°РЅРёРєРё:
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ (РєСЂСѓРїРЅС‹Р№) - 6 С€С‚
СЏР№С†Р° - 2 С€С‚
РјСѓРєР° -2-3 СЃС‚ Р»
РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅС‹Р№ Р№РѕРіСѓСЂС‚(СЃРјРµС‚Р°РЅР°)- 3 СЃС‚ Р»
СЃРѕР»СЊ
РїРµСЂРµС†
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ

РќР°С‡РёРЅРєР°:
РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€-300 РіСЂ
Р»СѓРє РїРѕСЂРµР№(РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Р№) -2 СЃС‚ Р»
РїРµС‚СЂСѓС€РєР°(РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅР°СЏ) - 1 СЃС‚ Р»
С‡РµСЃРЅРѕРє - 1 Р·СѓР±С‡РёРє
РїРµСЂРµС†
СЃРѕР»СЊ
РІРѕРґР° - 2 СЃС‚ Р»

РЎРјРµС‚Р°РЅР°
РЎС‹СЂ

Р“РѕС‚РѕРІРёРј С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РґСЂР°РЅРёРєРѕРІ. Р‘РѕР»СЊС€РѕР№ Р»РѕР¶РєРѕР№ , РЅР° СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃ СЂР°СЃС‚РёС‚. РјР°СЃР»РѕРј, С„РѕСЂРјРёСЂСѓРµРј Р»РµРїРµС€РєРё РёР· СЌС‚РѕРіРѕ С‚РµСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4805321/post252318008/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

рулетики: картофель с куриным фаршем