
ÑÓÏÅÐ ÁÛÑÒÐÛÅ ÁÓËÎ×ÊÈ ÇÀ ÏÎË×ÀÑÀ
Âñå ïðèãîòîâëåíèå, âêëþ÷àÿ âûïå÷êó çàíèìàåò ìåíüøå, ÷åì ïîë÷àñà! Íó î÷åíü ðåêîìåíäóþ!

Íà 8 áóëî÷åê:
400 ìë áåëîé ïøåíè÷íîé ìóêè
100 ìë öåëüíîçåðíîâîé ïøåíè÷íîé ìóêè
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
2 ñò. ë. ñâåêîëüíîé ïàòîêè (ìåäà)
300 ìë ìîëîêà (êåôèðà)
äëÿ îòäåëêè:
1 ÿéöî
ìàê, ñåìå÷êè, êóíæóò.(íà âàøå óñìîòðåíèå)
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 200° Ñ
 ìèñêó ïðîñåÿòü ìóêó, ñìåøàòü ñ ñîëüþ, ðàçðûõëèòåëåì.
Äîáàâèòü ïàòîêó, ìîëîêî è çàìåñèòü òåñòî.
Ñôîðìèðîâàòü áóëî÷êè.
Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñìàçàòü ÿéöîì è ïîñûïàòü ñåìå÷êàìè.
Âûïåêàòü íà ñðåäíåì óðîâíå äóõîâêè 10-15 ìèíóò.
Âûíóòü áóëî÷êè èç äóõîâêè, íàêðûòü ïîëîòåíöåì è äàòü îñòûòü.

  |  | | | | | | | |