Мясо для бутербродов в мультиварке

Недавно готовила очень вкусное мясо для бутербродов.

Приготовление:

• Сначала кусок свинины натереть солью, перчиком, приправкой для мяса, сухим чесноком и французской горчицей.
• Оставить в миске на полтора часа помариноваться.
• Затем перевязать его нитками, чтобы оно было покомпактнее.
• Обжарить его в МВ на режиме "Выпечка" с двух сторон по 15 минут без масла с открытой крышкой.
• Затем крышку закрыть и поставить на режим "Тушение" на 2 часа.
• После вытащить ведерко из МВ и дать мясу немного остыть .
• Затем мясо выложить на фольгу, снять нитки, плотненько завернуть в фольгу и убрать на ночь в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник