Запеченный перец "День и Ночь"

Вторник, 02 Августа 2016 г. 20:43 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеченный перец "День и Ночь"

И первое, что я приготовила – запекла деревенский перчик с шампиньонами. Правда, грибы были покупные :) Но на вкус это не повлияло совершенно – слопали мы с мужем такие перчики в миг!

Сложность – довольно просто

Время приготовления – полчасика приблизительно

Для приготовления запеченных перцев с грибами нужны такие продукты:

– грибочки – 400 г

– болгарские перцы – 3 штучки покрупнее

– сыр твердый – 150 г

– маслице сливочное – 40 г

– соль, перчик

Процесс приготовления

Итак, перцы. Я постаралась выбрать ровненькие, устойчивые и более-менее крупненькие перчики.

Разрезала их пополам.

Вынула семечки аккуратно, чтобы сам перец был целым. Хвостик не убирала.

Шампиньончики у меня были жареные, то есть полностью готовы. А значит, время на их приготовление я не тратила.

Сыр натерла и выложила к грибам. Перемешала. Собственно, это и есть начинка. Я не добавляла в начинку ни майонез, ни сметану, но вы, если хотите, можете это сделать.