-Ðóáðèêè

 -ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ

Äåëþñü ìîèìè ôàéëàìè
    Æäó îêîí÷àíèÿ çàêà÷êè

      Ïîêàçàòü âñå (1)

       -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

      Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÀííóøêàÁ

       -Ïîäïèñêà ïî e-mail

       

       -Ñòàòèñòèêà

      Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
      Ñîçäàí: 09.02.2012
      Çàïèñåé: 3266
      Êîììåíòàðèåâ: 48
      Íàïèñàíî: 3522


      Ïèðîæêè ñ ÷åðíèêîé - âñ¸ âêóñíîå ïðîñòî!

      ×åòâåðã, 13 Èþíÿ 2013 ã. 14:25 + â öèòàòíèê
      Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Ïèðîæêè ñ ÷åðíèêîé - âñ¸ âêóñíîå ïðîñòî!

      Êàæäûé ãîä, êîãäà íà÷èíàåòñÿ ÷åðíè÷íûé ñåçîí, êàæäàÿ äîìîõîçÿéêà äóìàåò, êàêîé âêóñíîñòüþ ñ äîáàâëåíèåì ÷åðíèêè ìîæíî ïîðàäîâàòü ñâîèõ äðóçåé è áëèçêèõ. Èìåííî â òàêîé ñåçîí ó ìåíÿ è ðîäèëàñü èäåÿ ïðèäóìàòü ïðîñòîé ðåöåïò ïèðîæêîâ ñ ÷åðíèêîé, êîòîðûå ëåãêî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Îíè ïðèäóòñÿ ïî âêóñó êàæäîìó, êòî ëþáèò ÷åðíèêó, íî ïðè ýòîì íå õî÷åò òðàòèòü ìíîãî âðåìåíè è ñèë íà èõ ïðèãîòîâëåíèå. Ýòè áóëî÷êè -ïðåêðàñíîå ðåøåíèå êàê äëÿ ïîâñåäíåâíîãî, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ïèðîæêè ñ ÷åðíèêîé ïðèäóòñÿ ïî âêóñó ëþáîìó.
      pirojki_s_chernikoi-52969 (640x426, 205Kb)

      98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
      Ñâåæèå äðîææè — 50 ã
      Âîäà — 250 ìë
      Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 400 ã (Ìàñëî äîëæíî áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. 250 ãð. - äëÿ òåñòà; 50 ãð. - äëÿ íà÷èíêè; 100 ãð. - ñìàçàòü ãîòîâóþ âûïå÷êó.)
      Ñàõàð — 350 ìë (100 ìë. - äëÿ òåñòà; 50 ìë. - äëÿ íà÷èíêè; 200 ìë. ïîñûïàòü ãîòîâóþ âûïå÷êó)
      ßéöî — 2 Øòóêè
      Ìóêà — 775 ã
      Ïåêàðñêèé ïîðîøîê — 2 ÷.ë.
      Ñîëü — 1 ÷.ë.
      Ìàðöèïàí — 50 ã
      ×åðíè÷íîå âàðåímå — 50 ìë
      98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
      Íàãðåéòå âîäó äî òåìïåðàòóðû 37 Ñ. Äðîææè ðàçìåëü÷èòå â ïîñóäó, çàëåéòå òåïëîé âîäîé, ðàçìåøèâàéòå, ïîêà îíè íå ðàñòâîðÿòñÿ.  îòäåëüíîé ïîñóäå ñìåøàéòå ñàõàð è ìàñëî. Âîçüìèòå áîëüøóþ ìèñêó, â íåå âáåéòå ÿéöà, äîáàâüòå ìàñëî ñ ñàõàðîì, ïîñòåïåííî äîáàâëÿéòå ìóêó, ïåêàðñêèé ïîðîøîê è ñîëü. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå è ìåñèòå òåñòî ðóêàìè îêîëî 10 ìèí èëè æå âîñïîëüçóéòåñü êóõîííûì êîìáàéíîì è ìåñèòå òåñòî 5 ìèí. Ïîñëå ÷åãî ñëåäóåò äàòü òåñòó ïîñòîÿòü îêîëî 40 ìèí. Äëÿ íà÷èíêè ñëåäóåò ñìåøàòü ìàðöèïàí, ñàõàð è ìàñëî.
      prv_opt_52959 (607x404, 154Kb)
      Òåñòî ðàçäåëèòå íà äâå ÷àñòè. Ðàñêàòàéòå íà ïðÿìîóãîëüíèêè ðàçìåðîì 40õ60 ñì.
      prv_opt_52960 (607x404, 171Kb)
      Ïîëîâèíó ïðÿìîóãîëüíèêà íàìàæüòå ïîëîâèíîé ìàðöèïàíîâîé ñìåñè, âäîëü äëèíû. Ñâåðõó íàìàæüòå ÷åðíè÷íûì âàðåíèåì.
      prv_opt_52961 (607x461, 213Kb)
      Ñëîæèòå òåñòî ïîïîëàì òàê, ÷òîáû òåñòî áåç íà÷èíêè çàêðûëî ñòîðîíó ñ íà÷èíêîé.
      prv_opt_53031 (607x327, 126Kb)
      Âäîëü êîðîòêîé ñòîðîíû ðàçðåøüòå òåñòî íà ïîëîñêè øèðèíîé 2 - 3 ñì.
      prv_opt_53032 (607x333, 128Kb)
      Êàæäóþ ïîëîñêó ñëåäóåò ðàçðåçàòü òàêèì îáðàçîì: íà÷èíàÿ ñî ñâîáîäíîãî êðàÿ è îñòàâëÿÿ ïðèìåðíî îäèí ñàíòèìåòð äî ìåñòà ñãèáà, ðàçðåçàòü òåñòî ïîñåðåäèíå.
      prv_opt_53034 (607x615, 223Kb)
      Ñâåðíèòå êàæäóþ èç ïîëîñîê òàêèì îáðàçîì, ÷òîá ïîëó÷èëàñü ñïèðàëü.
      prv_opt_53035 (607x247, 104Kb)
      Êîíöû êàæäîé ñïèðàëè ñîåäèíèòå, ñôîðìèðóéòå îêðóæíîñòè.
      prv_opt_53036 (607x443, 156Kb)
      Íàãðåéòå äóõîâêó äî òåìïåðàòóðû 200 Ñ è âûïåêàéòå ïèðîæêè ïðèáëèçèòåëüíî 8 - 10 ìèí. Ãîòîâóþ âûïå÷êó ñìàæüòå ìàñëîì è ïîñûïüòå ñàõàðîì.
      prv_opt_53037 (607x404, 170Kb)
      /povar.ru
      Ðóáðèêè:  Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà/Âûïå÷êà

      ka82   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 22 Èþíÿ 2013 ã. 17:21 (ññûëêà)
      ÷åðíèêà ïîëåçíà äëÿ ãëàç, äà, íó è âîîáùå ïðèçíàê ëåòà, îòäûõà... äëÿ ìåíÿ îòäûõà â ëåñó...
      Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
       

      Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
      Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

      Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

      Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

       Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
       Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
       Ïîäïèñàòü êàðòèíêó