Áåç çàãîëîâêà |
Èíòåðåñíûé è î÷åíü âêóñíûé òîðò. Âàôëè ïðèä¸òñÿ èñïå÷ü ñàìèì, ïîòîìó ÷òî òàê âêóñíåå áóäåò , íó à äàëåå çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì è ãîòîâèì âàôåëüíûé òîðò ñ øîêîëàäíîé íà÷èíêîé.
Äëÿ âàôåëüíûõ êîðæåé:
ßéöî - 3øò
Ñàõàð - 150ã
Ìóêà - 150ã
Ñëèâ. ìàñëî -120ã
Äëÿ íà÷èíêè:
Øîêîëàäíûå êîíôåòû ñ òåìíîé íà÷èíêîé - 0.5êã(èëè ëþáîé âêóñíûé øîêîëàä áåç íàïîëíèòåëåé ïî 3 äîëüêè íà êîðæ).
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: SBinfo.ru/1362080413
Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâ. ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì äî ïûøíîé ìàññû, çàòåì äîáàâèòü ïî îäíîìó ÿéöà - õîðîøåíüêî âçáèòü è âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó - ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Òîðò ñîáèðàåì ñðàçó, ïîêà êîðæè ãîðÿ÷èå: èñïå÷ü îäèí êîðæ, ïîëîæèòü åãî íà áëþäî, ïîêà ïå÷åòñÿ äðóãîé, ïîòåðåòü øîêîëàäíóþ êîíôåòó èëè øîêîëàä íà ìåëêîé òåðêå íà âñþ ïîâåðõíîñòü ïåðâîãî êîðæà, çàòåì íàêðûòü åãî âòîðûì ãîðÿ÷èì êîðæîì(ïðÿìî ñ âàôåëüíèöû - íå æäàòü íè ìèíóòû), àêêóðàòíî ïðèäàâèòü, ñòàðàòüñÿ ïðèäàâëèâàòü è êðàÿ( ãäå ÿ ïëîõî ïðèäàâèëà - îíè êðîøàòñÿ). Òàê ñîáðàòü âåñü òîðò( ó ìåíÿ óøëî îêîëî 30ìèíóò), îñòàâèòü 2-3 âàôåëüêè äëÿ îáñûïêè. Âåðõíèé êîðæ ïîêðûòü øîêîëàäíîé ïàñòîé è ïîñûïàòü âàôåëüíîé êðîøêîé, äàòü òîðòó õîðîøåíüêî îñòûòü. Ïðè ïîäà÷å íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñìî÷êè. Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
Àâòîð: Íàòàëüÿ Âàñèëüåâà
èíòåðåñíûå íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |