Öèòàòà ñîîáùåíèÿ kuzya123452
Íàñòîÿùèé ñîóñ äëÿ øàâåðìû
1.
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Íàñòîÿùèé ñîóñ äëÿ øàâåðìû":
Ðåöåïò "Íàñòîÿùèé ñîóñ äëÿ øàâåðìû":
 |
Èòàê, ñìåøàòü ìàéîíåç, êåôèð è ñìåòàíó. Ðåêîìåíäóþ èñïîëüçîâàòü ïðîäóêòû ñðåäíåé æèðíîñòè, ò. ê. ìàëîæèðíûé êåôèð è ñìåòàíà – æèäêèå, ñîîòâåòñòâåííî, è ñîóñ áóäåò æèäêèì. À íàì íðàâÿòñÿ áîëåå ãóñòûå ñîóñû) Ìàéîíåç ó ìåíÿ «Ìàõååâ. Ñ ïåðåïåëèíûì ÿéöîì». |
 |
Äîáàâèòü ñóõèå ñïåöèè è ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê.  îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå áûëî 2 çóá÷èêà, íî ÿ, ëþáèòåëü ÷åñíîêà, âñåãäà êëàäó ÷óòü áîëüøå. Îäíàêî, óâëåêàòüñÿ òîæå íå ñòîèò, à òî ÷åñíîê ìîæåò «ïåðåáèòü» ñïåöèè. |
 |
Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü èíãðåäèåíòû.
|
 |
Ñîóñ ãîòîâ, íî ÿ îñòàâëÿþ åãî íà 2-3 ÷àñà, ÷òîáû ñóõèå ñïåöèè óñïåëè «ðàçîéòèñü». |
 |
Íå áóäó óòîìëÿòü Âàñ ðåöåïòîì äîìàøíåé øàâåðìû, åãî âñå çíàþò è êîððåêòèðóþò ïîä ñâîé âêóñ. Ó íàñ îíà òàêàÿ – êóðèöà, òîíêèé ëàâàø, ìíîãî îâîùåé è ëþáèìûé ñîóñ! |
Ýòîò ñîóñ ìû ãîòîâèì íå òîëüêî äëÿ øàâåðìû. Ñ ìÿñîì è êóðèöåé, ñ ëþáûìè îâîùàìè è ãàðíèðàìè, äà è ïðîñòî ñ ÷åðíûì õëåáîì – ýòî ïðîñòî îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå!