-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ландыш_золотистый

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей: 1907
Комментариев: 31
Написано: 1940





Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение грибка ногтей

Нашла в Одноклассниках,группа Народные советы

 

3266779_image_1 (700x365, 53Kb)

 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завариваем чай из собственного сада

Чай из ветокМы покупаем чай не понятно где и как собранный, в идеале – действительно с индийских плантаций, в то время как в нашем саду растет отличная заварка! Говорите, в вашем саду сейчас ничего нет, кроме голых деревьев? Они то нам и нужны. Точнее – их веточки.

Чай из веток фруктовых и не только деревьев и кустарников станет настоящей находкой в осенне-зимний период!

Чай из веток требует больше времени, чем травяной или листовой, но поверьте – оно того стоит.

 

 

Ароматный чай из веточек смородины

Пахнет восхитительно! Этот чай можно заварить и пить сразу же. Кипятить одну минутку! Смородина – удивительное растение. Все его части полезны и лечебны при правильном употреблении. Чай, заваренный на побегах смородины полезен для сосудов, улучшает обмен веществ, повышает защитные силы организма. Имеет мочегонный эффект! Чай из веток красной смородины в Якутии назначают при ревматизме.

Веточки смородины можно заваривать по второму кругу, говорят такой чай даже вкуснее и ароматнее!

Чай из веток смородины

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/лечебные травы

Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАДИ ХОРОШЕГО ЗРЕНИЯ... ЭТО Я ДЛЯ СЕБЯ - МОЖЕТ ОЧКИ ЗАБУДУ...

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
Ну чтож - ещё одна моСХоё&ка для глаз нашлась. Пока ничего определенного сказать не могу - не проверял ещё на себе. Попробую...

Зарядка для глаз творит чудеса, если делать ее регулярно. Из предложенных 10 упражнений можно выбрать пять, но всему комплексу нужно посвящать примерно 10 минут каждый день. ИТАК:

1. Поморгайте часто в течение двух минут — это нормализует внутриглазное кровообращение.
2. Скосите глаза вправо, а затем переведите взгляд по прямой линии. Проделайте то же самое в противоположном направлении.
3. Ощутите темноту. Считается, что погружение в темноту способствует выработке в светочувствительных клетках родопсина — вещества, необходимого для ясного зрения.
pal (530x263, 86Kb)
4. Делайте круговые вращения головой: вправо-влево, вверх-вниз. Это активизирует кровообращение.
5. Упражнение напоминает велотренажер. Перемещайте взгляд в разные стороны: вправо-влево, вверх-вниз, по кругу, восьмеркой.
6. Зажмурьтесь на 3-5 секунд, затем откройте глаза. Повторить 7 раз. Упражнение расслабляет глазные мышцы и активизирует кровообращение.
7. Надавите на верхние веки пальцами, но без особых усилий, удерживайте в таком положении около двух секунд. Выполняйте сериями — по 4-5 раз. Упражнение улучшает отток внутриглазной жидкости.
3_2 (700x623, 179Kb)
8. Встаньте около окна, сосредоточьтесь на предмете, расположенном в непосредственной близости (точка на стекле), а потом переведите взгляд на удаленный объект (дом или дерево). Повторите 10 раз.
9. Закройте глаза и медленно перемещайте глазные яблоки вверх-вниз. Повторите 5-10 раз.
10. Открытыми глазами рисуйте в воздухе сначала простые геометрические фигуры, а затем сложные объекты и масштабные композиции
Gimnastika-dlya-glaz (700x347, 123Kb)



Читать больше: http://prokrasotu.info/topics/radi-horoshego-zreniya/
16.04.2016 21:27
Рубрики:  здоровье/упражнения

Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплекс упражнений «Возвращение молодости»: избавься от застоявшейся энергии

Комплекс упражнений «Возвращение молодости» — начальный этап даосской оздоровительной системы, одной из сотен оздоровительных методик Китая. Благодаря Бянь Чжичжуну об этой практике в конце 70-х узнали и за пределами Поднебесной. 

Как вернуть молодость 

Комплекс «Возвращение молодости» состоит из 3 упражнений, которые приводят в тонус не только все группы мышц, но и стимулируют работу внутренних органов. 

Для выполнения упражнений потребуется от 5 до 15 минут утром и вечером. Выполнять комплекс нужно не торопясь, дыша глубоко и медленно. 

Встань прямо, ноги расставь на ширину плеч, руки свободно опусти. Глядя перед собой, расслабь мышцы тела и отвлекись от тревожных мыслей. 

Сделав медленный глубокий вдох через нос, приподнимись на пятках, расправляя плечи и грудь. Воздух мысленно направляй в нижнюю часть живота. 

При выдохе живот слегка втяни, согнув колени, опустись на пятки. Выполни 8 раз, а освоив упражнение, количество повторов увеличь до 16.
После выполнения предыдущего упражнения сделай перерыв, задержав дыхание на 1 минуту. Расслабься, прими исходное положение, а затем встряхнись всем телом. 

Расслабь мышцы тела, удерживая корпус прямо, руки держи свободно вдоль туловища, колени слегка согни. Потряси телом, постепенно увеличивая амплитуду колебаний. Выполняй встряхивания в течение минуты. 
Внимание! Упражнение выполняется правильно только тогда, когда ощущается потряхивание всего тела: груди, мышц, внутренних органов.
После встряхиваний расставь ноги на ширину плеч, корпус вынеси вперед. Опираясь на носки, слегка согни колени, расслабь все мышцы, приоткрой рот. 

Руки вытяни вдоль тела. Вращай плечами поочередно: левым делай круговые движения вперед, вверх, назад, вниз. Одновременно правым плечом выполняй круговые движения в противоположную сторону: назад, вниз, вперед и вверх. Сделай по 16 круговых движений каждым плечом.
После выполнения этого комплекса улучшается работа внутренних органов, усиливается циркуляция крови, все ткани интенсивно насыщаются кислородом. 

Комплекс упражнений «Возвращение молодости» устраняет боли в спине и плечевой зоне, менструальные боли, вздутие живота. Кроме того, эта тренировка повышает сопротивляемость организма, улучшает половую функцию и способствует снижению веса. Если ты новичок, выполняй упражнения ежедневно утром и вечером.



1.
1 (600x538, 167Kb)

2.
2 (596x700, 145Kb)

3.
3 (600x520, 124Kb)
Рубрики:  здоровье/упражнения

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кикайон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный цвет «taupe» в моде и в интерьере


Татьяна Хольц KOMODNIZA пишет  

Лично я обожаю цвет тауп, на пике он был несколько лет назад и я думала, что острая его актуальность уже прошла. Но нет!

Он по-прежнему в модных тенденциях, поэтому рассмотрим его в применении к дому подробнее. А еще интересно узнать, много ли поклонников этого цвета среди вас, мои дорогие читатели?

Taupe — латинское и сохранившееся во французском языке название крота европейского. Его меховая шкурка имеет оригинальную окраску — смесь серого с коричневым и с сиреневатым оттенком. Сложный цвет даже для описания, да.

цвет тауп интерьер

Именно эта легкая сиреневатость и имеется в виду при обозначении цвета тауп в отличии от просто серого. 

Цвет тауп очень распространен в аксессуарах, в косметике и в моде. Парочка картинок просто для иллюстрации, делаем скидку на цветопередачу интернета, часто на картинках не видятся нюансы, а видится бежевый и серый. 

цвет тауп в доме
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иранский праздничный плов



Это не просто плов, это настоящая феерия вкусов, ароматов и внеземное наслаждение! И его запросто можно назвать диетическим из-за некалорийного куриного мяса. В оригинале этот плов должен быть 3 цветов – красным, желтым и белым, но мне такая затея пришлась не по вкусу, это очень долго, сложно и проблематично. Поэтому автор предпочел приготовить разноцветный, яркий, красочный плов, который покорил всех моих домочадцев. В качестве мяса вполне подойдут и крылышки, и бедра, и даже грудка.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриной грудки, 30 лучших рецептов

Котлеты из куриной грудки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения key-note [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарядка для лица, улучшающая кровообращение

Если вы не знаете, как проснуться красивой, что утренняя зарядка для лица должна разбудить мышцы и кожу лица и разогнать кровь.

Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять...

4709286_79718894 (485x336, 17Kb)

УПРАЖНЕНИЕ 1 — ДЛЯ УШЕЙ

Упражнение 1 Растираем уши Обхватите пальцами в форме буквы V уши и сделайте 36 растирающих движений вверх-вниз.

Результат: Прилив крови к биологически активным точкам. 

4709286_79718942 (485x326, 15Kb)

УПРАЖНЕНИЕ 2 — ДЛЯ МОЧЕК УШЕЙ 

Упражнение 2 - мочки Захватите пальцами мочки ушей и оттяните их 36 раз, надавливая на центр мочки.

Результат: Усиливает действие предыдущего упражнения, стимулирует мозговое кровообращение. 

4709286_0_d0e26_4953d72_S (78x90, 16Kb)
Рубрики:  здоровье/упражнения

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ketsy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как снять квартиру Airbnb. Мой личный опыт.

О сервисе Airbnb я слышала много раз. Но мы все же долгое время не решались открывать для себя этот новый формат проживания. Было страшно. Волновались о сохранности вещей, об адекватности хозяев, да мало ли у нас предрассудков сидит в голове. Новое всегда пугает. И вот перед новым годом, когда мы занялись бронированием отелей, увидев совсем высокие цены на очень простенькие и плохо расположенные отели, мы вспомнили, что можно снять квартиру на Airbnb. И я пошла выбирать для нас жилье в Вене. Выглядит сайт так:

2064475_airbnb (700x379, 45Kb)

Главный критерий для нас это месторасположение и стоимость. Мы хотели жить близко от центра, чтобы не тратится на метро (тогда я еще не знала, что 1 поездка в Вене стоит 200 рублей. В Москве для сравнения метро стоит 32 рубля). Перебрав множество вариантов мы забронировали одну небольшую студию. С нашей карты сразу списали оплату (вернее заблокировали, так как хозяин получает ее от сервиса только после выезда арендатора).  На следующей день нам пришло письмо от хозяина с подтверждением, что он нас ждет и его контакты. Сразу скажу, что искать жилье на airbnbочень просто. Есть карта, можно по ней выбирать, там сразу стоимость показывается за сутки. Можно сделать фильтр по цене и тогда на карте отобразятся только подходящие варианты. Лучше искать заранее. На новый год мы стали поздно заниматься поездкой и вариантов было немного. Я потом убедилась, что в Вене было очень много туристов.

Хозяин нас спрашивал, во сколько мы приезжаем, чтобы передать ключи. Мы более точно ответили ему где-то за сутки до приезда. В Вену мы ехали из Будапешта и сложно было предугадать точное время прибытия. Однако мне это удалось. Мы опоздали всего на 15 минут. Хозяин нас ждал. Он нам рассказал, что и как. Ответил на вопросы, дал пароли от интернета и пожелал хорошего времяпрепровождения в Вене. Он сказал, что мы первые его гости из России.

Квартира была небольшой, студия, в которой кровать от остальной части отделена шкафом. Была небольшая кухня с плитой, микроволновкой, холодильником, посудой. В шкафу нас ждал вкусный мятный чай, сахар и соль. Этот необходимый набор, кстати, не везде есть. Мы в основном питались дома, чтобы сэкономить. При текущем курсе евро особо не погуляешь. В кафе мы ходили несколько раз, чтобы прочувствовать атмосферу города. В этот раз у нас был не гастрономический тур. Зато мы активно осваивали местные супермаркеты, в которых тоже все было недешево) Я вообще старалась не переводить в рубли. Евро и Евро.

2064475_kvartira3 (640x484, 38Kb)

Квартира располагалась на последнем этаже дома. Подниматься надо пешком, лифта нет. Натренировали ноги) С чемоданом только тяжело, но при приезде нам хозяин его донес. Типичный такой венский домик, в городе в основном малоэтажные дома. На нашем этаже был тамбур на несколько квартир. Мне показалось, что раньше это была большая коммуналка, которую переделали в отдельные студии. В Москве и Питере коммуналок много, но вот были ли они в Вене…а может у них изначально такие студии задумывались. В квартире была кухня, мини гостиная с диваном , телевизором и большим круглым столом, за которым мы завтракали и ужинали. Шкаф отделял гостиную от кровати. Еще был письменный столик у окна, но я за ним ни разу не сидела. Обстановка простая, аля икея. Самое главное для нас – это был отличный интернет на высокой скорости. Мы могли читать, смотреть видео. Класс! Может вы удивитесь, но в отеле Будапешта с интернетом была беда.

2064475_kvartira (700x387, 35Kb)

Знаете, что меня удивило? Это прачечная в подвале. Нас хозяин туда отвел. Небольшая комнатка, стоит несколько стиралок. Он сказал, что одна прачечная комнатка на несколько соседей, но стиралки у всех свои. Там же есть веревки для белья. Мы стиралкой не пользовались ни разу. Первый раз такое встречаю – комнату для стирки в подвальном помещении.

Еще мы долго соображали про свет в подъезде. У них он не горит круглосуточно, как у нас. Подъезд запирается на ключ (и почему они магнитки не сделают?). Подходишь ночью к дому, ковыряешь долго замок, ища подходящий ключ, заходишь в подъезд и в темноте ищешь выключатель. Благодаря свету фонарей на улице все проходит быстро. Это подъезд.

2064475_kvartira2 (602x452, 25Kb)

Из плюсов - выезжать можно было в любое время. Мы уезжали вечером часов в 6. За сутки надо было лишь предупредить хозяина о времени. Ключи оставили на столе, дверь автоматически закрывается. При выезде никто никого не ждал)

За 5 суток наша квартира стоила 23252 рубля, но я узнала, что можно зарегистрироваться по ссылке одной девушки и получить скидку 20 $ (при текущем курсе хорошая сумма выходит примерно 1544 рублей), так я и сделала. Если вы зарегистрируетесь по моей ссылке http://www.airbnb.ru/c/d96704?s=8 , то тоже получите скидку при первом бронировании 20 $. Кстати, в России этот сервис тоже активно используется. Будете путешествовать по Росии тоже можете сэкономить скидкой. Читала много постов у друзей, которые по Airbnb снимали квартиру на новый год в Москве. И тоже остались довольны.  Теперь я знаю, как снять квартиру на Airbnb, мой первый опыт получился удачным, так что сервисом будем пользоваться и дальше. Тем более в квартире жить интереснее и экономнее, приобщаешься к жизни обычных местных жителей. После выезда хозяин оставил первый отзыв обо мне, я в ответ написала небольшой отзыв о его квартире. Система отзывов, кстати, тоже важна. Если у человека много отзывов, то априрори ему больше доверяешь.

with love ketsy

Рубрики:  страны и путешествия

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ценнейшая практика из Даоса - «коленная» ходьба вылечит почки и поможет похудеть

Вылечить почки и похудеть, выполняя по утрам 2 даосских упражнения!

2-147626048784nkg-520x271 (520x271, 19Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  здоровье/упражнения

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко проверить качество стирального порошка

Стиральных порошков сегодня уйма, по одной цене можно найти десяток различных марок. Как легко проверить качество стирального порошка и выбрать лучший?

5365358_Kak_legko_proverit_kachestvo_stiralnogo_poroshka (700x466, 198Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для дома

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классная идея для закусочных булочек

Классная идея для закусочных булочек

Ингредиенты:
-слоеное тесто
-ветчина
-сыр.
screenshot_720 (556x316, 321Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы фиалки цвели круглый год!

Чтобы фиалки цвели круглый год!

Очень многие хозяйки любят нежные красивые фиалки. Фиолетовые, розовые, белые, они радуют своей яркостью практически весь год. И, конечно, у фиалок свои секреты. Какие - рассказывают опытные флористы.

Сорта фиалок

Узамбарские сенполии - такое общее название комнатных фиалок. Эти лаконичные цветы небольшого размера при правильном уходе цветут 10 месяцев в году. Перерыв в цветении обычно наступает в жаркие летние месяцы. Простые, махровые, каемчатые, звездообразные, гофрированные, одноцветные и пятнистые - всего у комнатной фиалки насчитывается более 1500 видов. А цветовая палитра настолько разнообразна, что захватывает дух. Недаром выставки фиалок покоряют даже равнодушных к цветам людей.

Цветоводы классифицируют их по форме, окрасу, количеству лепестков и каемке цветка, по размеру, по количеству и цвету листьев.

Советы новичкам-цветоводам

Если вы хотите, чтобы фиалка радовала обильным цветением, то нужно соблюдать несколько правил. Все погрешности в уходе сказываются прежде всего именно на цветении растения.

Емкости и почва

Горшок для фиалки не должен быть большим. В большом корневая система слишком разрастается, и все силы растения уходят на ее поддержание, а не на цветение.

Почва должна быть универсальной либо специально предназначенной для сенполий. Не берите ее с открытых грунтов - такая почва может быть заражена вредителями, а фиалки крайне чувствительны к ним. Некоторые цветы могут легко обойтись без дренажа, но только не фиалки. Дренаж обязательно должен быть.

Свет и тепло

Растение любит яркий свет, но солнечные прямые лучи погубят фиалку. Поэтому для нее идеальны северные или западные окна, где солнце бывает нечасто. На залитых солнцем подоконниках можно попробовать вырастить фиалку - но тогда просто необходимы легкие шторы или москитная сетка, которая рассеивает свет.

Фиалка теплолюбива, поэтому, если на подоконнике холодно или постоянные сквозняки, ей будет некомфортно. Но не переборщите: жара тоже не лучший микроклимат для этого цветка. Идеальная температура - 16-21 градусов С.

Полив и удобрения

Опрыскивать фиалку нужно осторожно, небольшими порциями воды и стараясь не попадать на цветы. Идеальный полив для фиалки - из поддона. Но если вы наливаете воду прямо в горшок, старайтесь лить ее тонкой струйкой, не попадать на листья и в центр розетки - от этого цветы гниют и погибают.

Удобрения советуют использовать не чаще раза в месяц. Перебор средств подкормки сказывается на листьях - они желтеют и опадают.

Форма и цветы

Чтобы розетка из листьев была аккуратной и растение хорошо цвело, розетку обычно формируют. Обязательно удаление отцветших цветков и порченых листьев (не оставляя корешков), а также так называемых пасынков - маленьких соседних розеток. Они глушат цветение, цветок сильно разрастается. Красивая равномерная розетка формируется светом (периодически поворачивайте ваш цветок к свету разными сторонами) и прореживанием лишних листочков.
-hfxzXW8DFA (600x416, 170Kb)
Рубрики:  огород/цветы

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА

Ингредиенты:

- Йогурт - 100г.
- Творог обезжиренный - 300г.
- Сахарозаменитель - 3ст.л.
- Какао - 1,5ст.л.
- Желатин-15г.

Приготовление:

1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи
GIkI7CLYHVs (700x477, 152Kb)
Рубрики:  кулинария/десерты

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Ингредиенты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи.

И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
jORvfw2bJ7o (604x364, 129Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/салаты с рыбой

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить вкусный холодец

Как правильно приготовить вкусный холодец
7S4u-rxf-cA (576x480, 144Kb)
Основные правила приготовления хорошего холодца
Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить
несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда
сотворить этот кулинарный шедевр.

Правило 1. Выбор основного ингредиента – мяса.
Готовить холодец можно из любого мяса (из курицы, из свинины, из
говядины, из свиных ножек и т.д.), самое главное, правильно выбрать
основной продукт.

Покупать такой важный в холодце компонент, как мясо, лучше всего на
рынке, ведь там оно гарантированно не подвергалось заморозке.
Свиные ножки, которые являются залогом застывания блюда, необходимо
хорошо очистить от щетины, и, если потребуется, обжечь на огне, затем
промыть. Можно добавлять любое мясо, на свое усмотрение. Будет это
куриный, говяжий или все тот же свиной холодец — решает хозяйка, но
свиные ножки (если быть конкретнее — та часть, что заканчивается
копытцами) необходимы обязательно, тогда не понадобится никакой желатин.
Если мясо будет со шкуркой, то это тоже сыграет хорошую роль в
застывании студня. Величина кусков мяса для холодца не играет большой
роли. Грудинку и голень можно разрубить на несколько частей, а крупную и
центральную кость оставить целиком. Для того чтобы не было мелких
косточек, свиные ноги нужно разрезать вдоль пополам, а затем опять
пополам по суставу.

Но, как ни странно, нельзя переусердствовать с мясом. Необходимо
соблюдать некоторые пропорции, в противном случае имеется риск, что
блюдо все-таки не застынет: на несколько свиных ножек весом
приблизительно 700 грамм можно взять не больше, чем полтора кило
остальных мясных составных.

Правило 2. Мясо перед варкой необходимо замочить.Эта процедура нужна для
того, чтобы убрать из мяса остатки свернувшейся крови. Кроме этого
шкурка после замачивания будет гораздо мягче и нежнее.
Взяв кастрюлю и поместив в нее мясные ингредиенты, нужно полностью
замочить их в холодной воде, и оставить на несколько часов (или лучше на
всю ночь). Утром мясо можно еще раз промыть, тщательно поскоблить
свиные ножки, чтоб удалить закопченные места. Так же очистить шкуру на
остальных мясных составных. Маленький «овощной» ножик подходит для этой
задачи, как ничто другое. Затем можно помещать мясо в казанок и
приступать к варке.

Правило 3. Первую воду нужно сливать! Убеждение некоторых хозяек в том,
что удаление накипи шумовкой вполне разрешит все задачи — не совсем
правильно.
Первую воду после варки мяса лучше сливать, поскольку вместе с ней
уберется весь лишний жир и прочие нежелательные компоненты.
Более того, вид у такого холодца будет гораздо привлекательнее, заметно
снизится его калорийность, а запах станет значительно приятнее. В
идеале, можно слить и вторую воду, тогда студень будет чист и прозрачен,
как слеза младенца.
Слив бульон, необходимо промыть содержимое казанка под проточной водой,
что удалит маленькие прилипшие остатки свернувшегося белка. После этого
можно помещать мясо обратно, для окончательной варки. Количество воды
должно быть выше уровня мяса примерно на 2 сантиметра. Если количество
воды будет больше, то она не выкипит, как положено. Следовательно,
студень может не застыть. Если же воды меньше, то в процессе варки
необходимо будет ее добавлять из чайника, что тоже не очень благоприятно
скажется на конечном результате.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАНКА НА ПРОТЯЖЕНИИ 5 МИНУТ! ТЫ СМОЖЕШЬ

ПЛАНКА НА ПРОТЯЖЕНИИ 5 МИНУТ! ТЫ СМОЖЕШЬ

Как натренировать пресс, не делая обычных подъемов ног или корпуса? Планка - упражнение статическое. Движений в нем нет, потому самое главное тут - держать тело правильно (и как можно дольше). Пробуем!

👍 Ступни
Ставь вместе: держать равновесие станет сложнее, что увеличит нагрузку на мышцы живота.

👍 Ноги
Должны быть прямыми и напряженными, в противном случае нагрузка на прямую мышцу живота, удерживающую поясничный отдел от прогибов, также уменьшится.

👍 Ягодицы
Напряги. И не отпускай напряжение до окончания подхода. Сокращение ягодичных мышц увеличивает активацию всех мышц кора.

👍 Поясница
Самый сложный момент! При правильном выполнении планки поясничный отдел позвоночника должен быть плоским. То есть поясницу нельзя ни округлять, ни прогибать. Представь, что твоя поясница плотно прижата к стене.

👍 Живот
Втяни, а затем (уже втянутым) постарайся подтянуть к ребрам. На протяжении всего подхода держи живот в этом положении, но дыхание не задерживай.

👍 Локти
Чтобы не создавать лишней нагрузки на плечи, ставь локти строго под плечевыми суставами.

Начни с 20 секунд и за месяц ты сможешь уже продержаться 5 минут
preview-650x341-98-1465909568 (650x341, 90Kb)
Рубрики:  здоровье/упражнения

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в маринаде по-гречески

Курица в маринаде по-гречески

Ингредиенты:
-Йогурт без ароматизаторов — 1 стакан
-Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
-Лимон — 1 шт.
-Оливковое масло — 2 ст. л.
-Орегано сухое — 1/2 ст. л.
-Перец черный молотый — по вкусу
-Петрушка свежая — 1/4 пучка
-Соль — 1/2 ч. л.
-Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:
1. Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!
2. Итак, смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).
3. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов! Видите: все предельно просто.
4. Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
5. Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень или кассероль...
6. И отправьте в духовку на 45–60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.
Приятного аппетита!
screenshot_777 (556x348, 376Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Капустное ассорти"

Запеканка "Капустное ассорти"

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 200 г
• Брокколи - 200 г
• Брюссельская капуста - 100 г
• Яйца - 3 шт
• Молоко 1% - 300 мл
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Довела до кипения воду, подсолила, пустила брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Отварила 10 минут. Откинула на дуршлаг, дала остыть. В отдельную посуду влила молоко, разбила сюда же яйца. Посолила и перемолола перцы. Я взяла белый, зелёный, чёрный и розовый. Взбила венчиком. 100-граммовый кусочек сыра разрезала пополам. Одну часть порезала меленькими кубиками, а вторую натёрла на мелкой тёрке. Форму смазала подсолнечным маслом. Соцветия брокколи и цветной капусты разделила на более мелкие, а вилочки брюссельской разрезала на несколько частей. Выложила в форму все три вида капусты и сыр, стараясь равномерно рассредоточить все ингредиенты. Залила яично-молочной смесью. Отправила в разогретую до 180' духовку на 20 минут. Вынула, припорошила сверху сыром. Вернула в духовку ещё на 15-20 минут.

Приятного аппетита!
10 (600x450, 154Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как растянуть шерстяную вещь?

Как растянуть шерстяную вещь?

1. Можно попробовать намочить шерстяную вещь в прохладной воде, а потом разложить на полотенце для сушки и время от времени растягивать изделие в нужном направлении.

2. Для растяжки изделия часто применяют раствор перекиси водорода, который готовится из 10 литров прохладной воды и пары ложек перекиси. В этом растворе вещь хорошо выполаскивают, при этом вытягивая ее в определенном направлении, после чего оставляют в нем на полтора часа, потом слегка отжимают и сушат так, как описано выше - разложив на полотенце и систематически растягивая.

3. Приготовьте раствор из 5 литров воды комнатной температуры: 3 ст. л. нашатыря, 1 ст. л. любого одеколона или водки и 1 ст. л. скипидара. Затем севшую вещь нужно положить в эту смесь примерно на час, после чего прополоскать в прохладной воде. В результате таких манипуляций шерсть смягчится и станет очень эластичной, и можно будет попробовать вернуть ее первоначальную форму.

4. Можно применить утюг с отпаривателем. Вещь, которой мы хотим вернуть первоначальный размер, следует отпаривать на небольшой температуре, аккуратно вытягивая нужные места. Можно также накрыть вещь влажной марлей и гладить, растягивая.

5. Иногда для того, чтобы растянуть шерстяную вещь, ее смачивают в воде и надевают, чтобы высушить на себе. Наверное, нужно очень любить испорченное изделие, чтобы пытаться вернуть его прежний вид таким образом, однако, говорят, что это весьма эффективный способ для спасения севшей вещи.

6. Если нужно растянуть, например, только рукава шерстяного свитера, то их нужно намочить и, держа свитер за плечо, с силой тянуть за рукава, а потом повесить изделие сушиться на плечики.

7. Ещё один простой и эффективный способ - это отправиться в химчистку, где располагают более эффективными средствами и технологиями для обработки таких изделий.
aA3EzZ9vGYI (684x440, 122Kb)
Рубрики:  для дома


Поиск сообщений в Ландыш_золотистый
Страницы: 95 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь