Огурцы положить в плотный полиэтиленовый пакет, всыпать соль, мелко нарезанный укроп. Можно добавить чеснок, другие специи. Все перемешать, убрать на сутки в холодильник.

На 1 кг огурцов- 1 столовая ложка соли, 1 пучок укропа.

Фото из журнала "Цветок" № 11 -2012 г. 

Автор: Людмила Дигтенко г. Харьков

      

1 ст красной чечевицы   *** 400 гр помидоров       

200 гр сосисок                  *** 3 ст. л растительного масла

1 луковица                         *** соль, перец

1 морковь                          *** зелень петрушки

2 зубчика чеснока

 

Лук нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке, чеснок измельчаем. Разогреваем в кастрюле масло, обжариваем лук, морковь, чеснок, добавляем нарезанные кружочками сосиски и готовим примерно 5-7 минут.  Затем добавляем измельченные в блендере помидоры и варим 4-5 минут. После этого закладываем чечевицу и 4-5 стаканов воды. Солим, перчим и томим под крышкой еще 30 минут. Перед подачей к столу посыпаем рубленой петрушкой

Задумали поменять старую ванну? Не спешите! Лобзиком для резки по металлу отрежьте часть корпуса ванны, превратив ее в диван. Срезы отшлифуйте и отполируйте. Днище ванны закройте мебельным щитом, превратив его в сиденье. Вырежьте заготовку сиденья нужной формы и приклейте на ванну с помощью специального строительного клея. Покрасьте внешнюю сторону аэрозольной краской по металлу или специальной эмалью для ванн. Застелите сиденье декоративным матрасом.

Источник: журнал "Копилка семейных советов" № 10 за 2012 год

Люблю вязать спицами и крючком. Увлекаюсь садовыми цветами.