Чудесная рождественская выпечка!

 

Новогоднее, зимнее вкуснейшее печенье Сосули. Сосульки празднично смотрятся на столе. Их очень просто готовить. Можно испечь и подарить друзьям и родным, угостить гостей. !

На 16 штук (~600г): *все продукты комнатной температуры

- 1 яйцо(среднее)

- 90г сливочного масла

- 50г сахара

- 50 мл молока ~ 240-260г муки

- 1 ч.л. ванильного сахара

- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)

- щепотка соли

- 1/2 ч.л сухой цедры апельсина или свежая цедра апельсина или лимона (по желанию)

- густой джем ~ 200г + 1 ч.л. манки

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. * Варианты начинок: творожная, тушёные яблоки с сахаром, варёная сгущёнка, джем, измельчённые орехи, сухофрукты .

Источник.

 

Новогоднее печенье «снежные вершины»



Печенье «Снежные вершины» довольно мягкое, умеренно сладкое. У него яркий шоколадный вкус (почти трюфельный).

новогоднее медовое печенье Шишки

Замечательное, оригинальное новогоднее медовое печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Выпечка к Рождеству. Авторский рецепт ☑️.

На ~10 штук (~400г):

- 60г сливочного масла (размягченного)

- 50г сахара

- 1 яйцо (среднее)

~ 210г муки

- 1 ст.л меда (~ 40г)

- 1 ч.л.разрыхлителя

- щепотка соли, ванилина

- 0.5 ч.л специй для пряников

- 1 ч.л. сухой апельсиновой цедры

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

* специи для пряников можно заменить на 0.5 ч.л. корицы + по щепотке кардамона, имбиря, гвоздику ( по вкусу и наличию у вас этих специй). Также можно специи не добавлять. * сухую апельсиновую цедру можно заменить на свежую цедру апельсина или лимона

Мультиварка Новогодние рецепты

Рецепты самых вкусных блюд для новогоднего стола, приготовить которые вы сможете в мультиварке. Все рецепты просты в приготовлении, а результаты порадуют вас и ваших близких!

Читать далее...

Самый НОВОГОДНИЙ ТОРТ ☆ Медовый ПРЯНЯ

Читать далее...

Слоеный пирог с курицей и шампиньонами

Ароматный пирог с сочной начинкой. Легкий в приготовлении, но очень вкусный. Мама меня учила: вкус пирога — это правильно приготовленная начинка. Все ингредиенты для начинки должны готовиться отдельно, чтобы каждый проявил свой вкус. 

При таком способе приготовления и курица, и грибы, и овощи полностью раскроют свой аромат и начинка получится насыщенной. И, конечно, пирог надо красиво сформировать, мы же готовим с любовью и для любимых.

Читать далее...

Пирог из лаваша – отличный вариант «быстрого» и сытного ужина

Это незатейливое блюдо из простых продуктов обязательно должно быть в кулинарной книге хозяюшки. Особенно если на готовку времени не хватает.  Приготовление блюда очень простое. В рецепте используются доступные продукты. Кстати, такой пирог не стыдно и гостям на праздничный стол подать. Выглядит он аппетитно и вполне презентабельно.

Необходимые продукты:

• 2 упаковки лаваша;
• 0,2 кг колбасы (копченой);
• 0,2 кг твердого сыра;
• 0,2 кг жареных грибов (предпочтительнее шампиньонов);
• 1 болгарский перец;
• 1 помидор.

Для заправки:

• 100 г сметаны;
• 3 яйца;
• рубленая зелень;
• соль по вкусу;
• 30 г сыра.

Читать далее...

Постный быстрый пирог с капустой и грибами

Читать далее...

Гриссини с чесноком

Ингредиенты

Читать далее...

Дрожжевое тесто КАК Пух: 2 САМЫХ Удачных рецепта для пирожков, булочек и пирогов

Когда задумаете испечь пирожки или булочки, то хочется, чтобы они были максимально вкусные и мягкие, чтобы сохраняли свой вкус. Предлагаю вам сразу два идеальных рецепта дрожжевого теста: можно и жарить и запекать в духовке, готовить не только пирожки с начинкой, но и булочки, пироги. С первого раза получается удачное тесто!

Рецепты

Самые вкусные кефирные конвертики с сыром:

Рецепт

Ленивый «МЕДОВИК». | Без раскатки коржей! За 30 минут

Ленивый «МЕДОВИК». | Без раскатки коржей! За 30 минут






Ингредиенты:

Тесто:
150 гр. сливочного масла
100 гр. мёда
2 яйца С1
80 гр. сахара
300 гр. (+/-) пшеничной муки
1 ч.л. соды
Щепотка соли

Крем:
650 гр. сметаны (25% и выше) - я предварительно сметану отстаиваю ночь на марле (для уменьшения жидкости) - марлю в 3-4 слоя укладываю в дуршлаг и выливаю всю необходимую сметану. Накрываю свободными концами марли, чтобы не заветривалась.
70 гр. сахарной пудры
80 гр. мёда (можно не добавлять (крем получается более жидким и слишком выраженный вкус), тогда увеличить количество пудры)

Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония.

видео

Рулет из куриной печени и яиц (дроб)-cочно, сытно и ароматно

Читать далее...

Слоеный пирог с курицей и шампиньонами

Ароматный пирог с сочной начинкой. Легкий в приготовлении, но очень вкусный. Мама меня учила: вкус пирога — это правильно приготовленная начинка. Все ингредиенты для начинки должны готовиться отдельно, чтобы каждый проявил свой вкус. 

При таком способе приготовления и курица, и грибы, и овощи полностью раскроют свой аромат и начинка получится насыщенной. И, конечно, пирог надо красиво сформировать, мы же готовим с любовью и для любимых.

Читать далее...

Торт «Семистаканник»

Торт «Семистаканник»

пишет автор Ириshа

 

Этот рецепт из старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот тортик был очень и очень популярен.  Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу. Прошу прощения, если повторяюсь, но по поисковику «семистаканник» не нашла.