Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Caëaò «Aíaíac»
Èíãpåäèåíòû:
Êapòoôåëü – 3 øò.
Îêopo÷oê êópèíûé (200-300ã) – 1øò.
Ïoëoâèíêè ãpåöêèõ opåõoâ – 150ã.
ßéöa – 3 øò.
Ñûp – 100ã.
Êopíèøoíû ìapèíoâaííûå – 4 øò.
Ëóê – 1 øò.
Çåëåíûé ëóê
Ñoëü
Ìaéoíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Õopoøo âûìûòûé êapòoôåëü âapèì â ìóíäèpå, oõëaæäaåì, o÷èùaåì oò êoæópû è íaòåpaåì ía êpóïíoé òåpêå.
2. Oòâapèâaåì âêpóòóþ ÿéöa, ÷ècòèì è òaêæå íaòèpaåì ía êpóïíoé òåpêå.
3. Oêopo÷oê oòâapèâaåì è oòäåëÿåì ìÿco oò êocòåé, çaòåì ìåëêo íapåçaåì.
4. Cûp ïåpåòèpaåì ía òåpêå. Ëóê è oãópöû ìåëêo øèíêóåì.
5. Èíãpåäèåíòû âûêëaäûâaåì ía áëþäo cëoÿìè. Êaæäûé cëoé cìaçûâaåì ìaéoíåçoì, coëèì è ïåp÷èì.
1-é cëoé: êapòoôåëü
2-é cëoé: ëóê
3-é cëoé: ïoëoâèía êópèíoão ìÿca
4-é cëoé: ìapèíoâaííûå oãópöû
5-é cëoé: ocòaâøååcÿ êópèíoå ìÿco
6-é cëoé: cûp
7-é cëoé: ÿéöa
*Âåpõíèé cëoé caëaòa cìaçûâaåì ìaéoíåçoì, óêpaøaåì ïåpüÿìè çåëåíoão ëóêa è ïoëoâèíêaìè ãpåöêèõ opåõoâ.
