-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга-Лёка65

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2012
Записей: 3723
Комментариев: 83
Написано: 3822





Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:26 + в цитатник
Рулетики кабачковые

Ингредиенты:
-кабачок
-колбасный сыр
-чеснок
-грецкий орех
-майонез

Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить начинка: прикопченный колбасный сыр на крупную тёрку чеснок через пресс измельченный обжаренный грецкий орех майонез . Свернуть рулетиками .

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:21 + в цитатник
Идеальный домашний крем от морщин

Ничего сложного в его приготовлении нет. Чтобы сделать такой —поверьте, идеальный! — домашний крем от морщин, нам понадобятся продукты из аптеки и мед. А вот мед выбирайте хороший. В идеале липовый, но если такого нет, то и другой сгодится.

Продукты для крема:

- мед — 1 столовая ложка
- касторовое масло — 1 столовая ложка
- вазелин — 1 чайная ложка
- йод — 2 капли

Найдите чистую баночку и капните туда пару капель йода, после чего добавьте остальные продукты и хорошо перемешайте.

Хранить крем можно в холодильнике.

Пользоваться кремом достаточно пару раз в неделю, нанося на лицо на ночь или как минимум на два часа.

Крем не только уберет морщинки, но и избавит вас от пигментных пятен.
Рубрики:  косметика

Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:18 + в цитатник
КАК СОХРАНИТЬ ЧЕСНОК: 6 полезных советов

После уборки чеснока многие огородники сталкиваются с проблемой: как же сохранить урожай до весны. Узнайте, где и как правильно хранить чеснок.

1. Чеснок убираю в середине июля. Лучше всего для уборки урожая подходит ясная погода утром. Выдергиваю луковицу за стволик с остатками листьев. Если луковица не вырывается легко, подкапываю ее лопатой.

2. После этого чеснок оставляют на грядке для провяливания. Вечером этого же дня отряхивают с корней чеснока землю, отбирают порезанные головки для еды, а затем собирают чеснок и отношу его на чердак для хранения. Листья и корни не срезают.

3. На чердаке чеснок раскладывают на солому одним тонким слоем. В таком виде чеснок находится ровно месяц. Луковицы на чердаке постепенно дозревают, а оставшиеся в листьях питательные вещества постепенно переходят в луковицу. Если температура на чердаке в отдельные дни достигает 50˚С, это способствует обеззараживанию луковиц чеснока.

4. Через месяц, во второй половине августа, у чеснока обрезают высохшие листья, при этом оставляют пенек до 7-9 см. Отбирают луковицы средних размеров, которые будут сажать весной. Остальные готовят на хранение. Мелкие головки чеснока следует отправить на еду и заготовки. Остальной чеснок делят на две части: первую часть необходимо употребить в пищу до Нового года, а вторую часть – после Нового года, до нового урожая.

5. У второй части необходимо обжечь корни над газом или паяльной лампой. Такой способ обработки чеснока позволяет сохранить урожай дольше. Однако эту процедуру следует проводить очень аккуратно, поскольку есть риск поджарить луковицу чеснока. Обычно для обжигания корней необходимо всего 5-7 секунд.

6. Саму луковицу чеснока следует держать не над пламенем, а сбоку, подставляя в огонь только корни. После этого чеснок можно сложить в сетку и хранить в подвешенном положении.
Нравится153
Рубрики:  дача

Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:14 + в цитатник
Волшебный бальзам для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.

О пасынковании
считаю, что лучше всего оставлять 2 стебля, над 7-м или 9-м листком начинает формироваться цветочная кисть, в другую сторону растет пасынок - его я и оставляю. Важно не обрывать пасынки более 7 сантиметров, от этого начинает страдать и болеть само растение. 1 августа я обрываю верхушку, чтобы помидор перестал стремиться вверх, а все силы пустил на формирование плодов.
Нравится213
Рубрики:  дача

Цитата сообщения Алиция_Гадовская

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 08:58 + в цитатник
Просмотреть видео
1066 просмотров
Техника макияжа для всех форм глаз

Красиво, аккуратно, нарядно. Такая техника, хоть и требует терпения, но результат стоит того, чтобы постараться! Попробуем?

Рубрики:  косметика

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пилинг, скрабы: домашние спа процедуры

NCHcQsyfZtg (324x215, 23Kb)
Самые популярные составы домашних скрабов
морская соль (0,5 стакана) и мёд (1 ст.ложка). Дополнительный эффект от такого пилинга – выведение избыточной жидкости из организма.

морская соль (0,5 стакана) и оливковое масло (1ст.ложка). Добавив к этой смеси несколько капель масла сандалового дерева, вы придадите ей антисептические свойства, которые окажут благотворное воздействие на жирную кожу.

морская соль (2 ст.), измельчённая кожура одного апельсина, масло имбиря (3 капли), кедровое масло (2 капли). Этот состав очистит поры, насытит кожу минеральными веществами, масла окажут бактерицидное действие, а аромат апельсина – тонизирующее.
кофейная гуща. Деликатное скрабирование, которое не только очистит кожу, но и придаст ей лёгкий оттенок загара.
R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  косметика

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лю ХУНШЕН. Как за 5 минут избавиться от головокружения

3509984_129928148_3509984_129866305_3509984_ljukhunshen_13610111285226284192222 (400x300, 45Kb)     Следующий урок от Лю Хуншен.

На это раз рекомендации этого врача помогут за каких-то 5 минут избавиться от головокружения!

 

Лю ХУНШЕН - врач, одиннадцать лет отслуживший в Китайской народной армии и дослужившийся до звания старшего лейтенанта. Секреты китайской медицины узнал от своей бабушки, долго обучавшей внука тайнам иглоукалывания и мануальной терапии. После армии работал в больнице города Линьйина, где пользовался большой популярностью у пациентов. В 1993-м с несколькими коллегами был приглашен на работу в Россию, где и остался после окончания контракта, потому что женился на русской девушке. Как за пять минут

Итак, как за 5 минут избавиться от головокружения!

Две эти симметричные точки расположены на затылке

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 малоизвестных профессиональных кулинарных приемов

В сегодняшней подборке - кулинарые лайфхаки, которые точно стоит взять на заметку.
Говорят, архитекторы скрывают свои ошибки под плющом, а хозяйки — под майонезом. Увы, не все в кулинарии можно исправить толстым слоем соуса. Иногда приходится прибегать к куда более хитрым приемам. К счастью для современных хозяек, способы поправить почти все кулинарные ошибки давно изобретены.

3925311_12_sovetov (650x283, 109Kb)


1.  Остывшая еда

Это точно стоит взять на заметку!

Вам когда-нибудь приходилось принимать много гостей? Тогда вам знакома проблема: часть горячего, разложенного по тарелкам, уже остыла (а вы еще даже не начали подавать их на ), а часть холодных десертов наоборот — нагрелась. Это легко исправить. Чтобы горячие блюда дольше оставались горячими, а холодные — холодными — измените температуру посуды. Для горячих блюд нагрейте тарелки в духовке 5 минут при температуре 200⁰. Накладывайте еду уже в нагретые тарелки. Для холодных блюд — наоборот, подержите тарелки в , пока они не охладятся как следует.

 
2. Пересоленный суп

Читать далее...
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если давление скачет...

Бывает так, что из-за перемены погоды, физической нагрузки или элементарного недосыпания даже у относительно здорового человека может повыситься артериальное давление.

Существует народное средство, которое поможет стабилизировать артериальное давление. Рецепт средства очень прост: к 2-м чайным ложкам мёда добавить 1 чайную ложку молотой корицы. Затем перемешать до однородной массы и принимать по 1 чайной ложке, три раза в день за час до еды. Кстати, это не только полезно, но и вкусно. Курс лечения 10 дней. Для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением (гипертонией) - это средство поможет удерживать давление в норме.

Это простое народное средство действительно весьма эффективно при повышенном артериальном давлении. Мёд питает сердечную мышцу, насыщает организм биологически активными веществами, а корица - противовоспалительным свойством и хорошо разжижает кровь. Поэтому, в сочетании с лечением назначенным врачом народное средство, несомненно, принесёт пользу при артериальном давлении.

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умное пирожное

3424885_640x (640x480, 56Kb)

Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя селедка, маринованная в яблочном уксусе

Домашняя селедка, маринованная в яблочном уксусе

domashnyaya-seledka-marinovannaya-v-yablochnom-uksuse (500x333, 40Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Сказочный джем из вишни

 

3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n (565x475, 32Kb)

Сказочный джем из вишни

Этим рецептом джема из вишни,

со мной поделилась соседка по даче.

Как-то она угостила нас блинчиками,

которые были политы вкуснейшим вишневым джемом,

и я не выпустила ее с участка,

пока она не рассказала мне все тонкости

приготовления этого джема из вишни.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложечный массаж в борьбе с морщинами

Техника массажа очень проста. Нужно взять чайные или десертные ложки, можно стальные, стакан холодной воды с несколькими кубиками льда, миска с подогретым растительным маслом. Затем можно проводить процедуру согласно такой схеме:



1. Смыв косметику с лица, на него наносят увлажняющий крем, а ложки предварительно протирают спиртом.

Читать далее »

Рубрики:  косметика

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все вредное выведет рис Секрет тибетских лам


Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в . Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис…

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные упражнения при болях в коленном суставе

4716146_uprazneniapribolahvkolennomsustave (300x240, 16Kb)

Боли в коленном суставе невозможно вылечить одними таблетками и настоями. Для сохранения подвижности данных суставов врачи рекомендуют использовать такие не медикаментозные способы лечения как физиотерапия и, конечно же, лечебная гимнастика! Из этой небольшой статьи Вы узнаете о том, как правильно регулярно проводить данные процедуры в домашних условиях.
 
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук на любой случай

1604116_79128nothumb500 (500x281, 150Kb)

 К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:22 + в цитатник
РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ

Вовсе не обязательно использовать препараты, которые в большом количестве продаются сейчас в магазинах и на рынке. Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в т.ч. фитогормонов: в них содержатся цитокинины - гормоны, участвующие в регуляции деления и дифференциации клеток. Есть в таких настоях и ауксины, и витамины группы В, особенно тиамин, на которые растения откликаются весьма хорошо.

Приготовить самим такой раствор весьма просто: 10 г ДРОЖЖЕЙ НА 10 л ВОДЫ.

При поливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора.

Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.
Рубрики:  дача

Без заголовка

Четверг, 09 Июня 2016 г. 16:33 + в цитатник
Вкуснейший тортик из кабачков. просто объеденье! Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке!

ПОНАДОБИТСЯ:

4 – небольших кабачка
2 – яйца
200 гр – майонеза
100 гр – сыра
2- большие моркови
2 – луковицы
чесночок, соль. перчик- по вкусу
мука- до консистенции теста как на оладьи
2- помидорчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.

ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Я ими тоже перекладываю слои торта.

Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.
вкусные идеи
Комментировать98
Поделиться8 590
Класс13 093
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь секретов компьютерной мышки

3509984_1397137219_1 (468x340, 48Kb)Про то, что клавиатура имеет некоторые скрытые функции и сюрпризы, писалось много. Но вот про мышку компьютерную особо никто не писал. А между тем и она обладает многими скрытыми функциями, которые могут вам пригодиться в повседневной работе. Сегодня 7 скрытых способов использования компьютерной мыши.
 

Итак!

1. Выделение части текста

Мы все знаем, что для выделения текста необходимо зажать левую кнопку мыши и провести курсором по нужному участку текста. Однако, если нам надо выделить текст на длинной странице, то есть с прокруткой, это не всегда удобно. Поэтому используйте следующую комбинацию: щелкните мышкой в начале нужного места, затем перейдите в конец требуемого выделения и щелкните еще раз, но удерживая при этом зажатый Shift. Все пространство между двумя кликами выделится.

 

3509984_08122434 (500x281, 1005Kb)

Читать далее...
Рубрики:  все по компьютеру

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВАЯ ВОДА ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ, ПОМОЖЕТ И МНОГО ДРУГОЕ!

 

Одну чайную ложку мёда развести в стакане сырой воды.

Получаем 30% раствор мёда, который по составу идентичен плазме крови. Мёд в

сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её

целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.

 

Эффект медовой воды

Читать далее »

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение гипертоническим раствором соли

Вы будете сильно удивлены, но это практически панацея..

Меня могут спросить: куда же смотрят врачи, если повязка с гипертоническим раствором так эффективна, почему этот метод лечения не применяется широко?
К сожалению, медицина — это тоже бизнес. Беда этого метода в том, что он слишком прост, дешев и эффективен.

Хочется, чтобы этим рецептом воспользовались многие-многие нуждающиеся в наше непростое время, когда дорогие медицинские услуги не под силу многим. Этот рецепт обязательно поможет.

Рецепт найден много лет назад в одной газете.
Писала одна медсестра военных лет о своем враче И.И. Щеглове, позднее ставшим профессором, как он спасал раненных и умирающих солдат на фронте от гангрены и других воспалительных процессов.

далее...

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банты для девочек... из атласных лент

3937385_1408526943_tutdizain_com_5960 (560x340, 77Kb)

Для изготовления бантика   понадобится:

лента любимого оттенка 2,5 см шириной
2 отрезка по 3 метра
2 отрезка ленты 0,6 см по 10 см
ножницы, зажигалка, нитки в тон, иголка
кружево, 2 кружочка фетра диаметром 5 см
клей использовала «Титан» и силиконовый
2 резинки.

Читать далее...
Рубрики:  своими руками

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Вдохновение»

P-PXDuRx39Q

Ох, как звучит! А еще он красивый и очень вкусный! 

Итак, приготовление:

Читать далее »

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 великих, но самых несносных мужей...

 
 

Александр Блок Великий поэт женился на Любочке Менделеевой по любви, но муж из него получился, мягко говоря, странноватый. Блок считал, что любовь физическая не может сочетаться с близостью духовной, и в первую же брачную ночь попытался объяснить молодой жене, что телесной близости между ними не будет никогда. Он назовет ее…Подробнее

Рубрики:  интересное

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

45 скороговорок, собранные в единый текст для развития дикции

 

В четверг четвертого числа в четыре с четвертью часа лигурийский регулировщик

Читать далее »

Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по уходу за ногтями

3937385_sovetynogti (500x334, 133Kb)

Руки и ногти всегда могут многое рассказать о женщине. Только вот у одних ногти растут длинными и не ломаются, а у других постоянно слоятся, не позволяя отрастить хотя бы небольшую длину. В этом случае необходимо ввести в рацион большее количество кальция, который способствует укреплению не только ногтей, но также костей и волос.

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника: уход после сбора урожая

 

Речь пойдёт об клубнике плодоносящей только один раз за сезон (одноразовой). Ремонтантные сорта клубники требуют иного ухода.

Читать далее »

Рубрики:  дача

Без заголовка

Среда, 01 Июня 2016 г. 08:51 + в цитатник
Адыгейский сыр

Ингредиенты:

3 литра пастеризованного молока

1 литр кефира

1-2 ч. ложки соли

Приготовление:

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.

Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.

Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно выловить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию

Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.

На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!
Нравится501
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:54 + в цитатник
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне.
Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут.
Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью.
Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари.
Просто. Практически элементарно.
Ну и чтоб снять все вопросы, прилагаю пошаговый мастер-класс с фотографиями.

Ингредиенты:
4 булочки (Самые обыкновенные, которые в Ашане поштучно продают)
4 яйца
4 кусочка вечины
1/2 стакана натертого сыра (любимого, главное, чтобы он был мягким)
Зелень (по желанию)
Дополнительно понадобится фольга для запекания

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. Кладем на дно кусочек ветчины.
5. Разбиваем внутрь яйцо.
6. Посыпаем сыром и зеленью.
7. Накрываем срезанной верхушкой.
8. Заворачиваем булочку в фольгу.
9. Ставим в духовку на 10-15 минут.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:26 + в цитатник
Быстрые "Пончики ".
— 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
— 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто
— 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10)
— 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта
— 0,5 чайной ложки соли
— растительное масло для жарки
— 1 чайная ложка соды
— 2 яйца
— сахарная пудра
Горячие пончики

Приготовление:

Варенец вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар.
Влила подсолнечное масло (я использую нерафинированное).
Постепенно всыпала просеянную муку.
Вымесила тесто, не прилипающее к рукам.
Выложила на доску.
Разделила на части, каждую из которых раскатала толщиной около сантиметра.
Стаканом с острым краем вырезала кружки.
Внутри сделала маленькие отверстия с помощью крышки от бутылки с именной Кока-Колой ;)
Эти маленькие «пуговки» можно слепить вместе, получив тесто для нового этапа раскатывания.
Но я решила их оставить, как есть.
В сковороду налила много растительного масла, раскалила и только после этого выложила на неё пончики.
Они увеличатся в размере, поэтому не стоит их располагать вплотную.
Обжарила с двух сторон минуты по 3-4.
Горячие пончики присыпала сахарной пудрой.
Затем обжарила и «пуговки».
Они тоже пошли у нас на ура, как и пончики! ;)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:18 + в цитатник
ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ"

Ингредиенты:
- лаваш тонкий - 1 упак.;
- фарш - 250-300 г;
- яйцо - 2-3 шт;
- кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
- соль, специи, сыр ;

Приготовление:
- Подготовьте фарш как для котлет,
- На развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
- Сверните намазанный лаваш в рулеты.
- Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
- Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу - заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
- Ставим в духовку на 30 минут.
- За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:16 + в цитатник
Торт "Слоеное полено"

Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".

Ингредиенты:

500 гр бездрожжевого слоеного теста,
350 гр сливочного масла,
250 гр сгущенного молока,
1-2 ст. ложки коньяка.

Приготовление:

1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить.
4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.

Полезные советы:
Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт.
Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы.
Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата.
Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.
Крошки к торту прижимайте теплыми руками.
От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:08 + в цитатник
Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

Ингредиенты:

молоко — 1,5 стакана
яйцо — 2 шт.
Сырные блинчики
мука — 1 стакан
сыр — 150 гр.
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
укроп — по вкусу.

Приготовление:

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде
(в любое время можно разогреть в микроволновке).
╔═══════════════════════════════════════════╗
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 26 Мая 2016 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные отвары при застое желчи

4716146__otvaritravprizastoezel (300x240, 40Kb)

Многие люди в течение жизни сталкиваются с проблемами застоя желчи. Появляются боли в правом подреберье, горьковатый привкус во рту, начинают беспокоить запоры и непереносимость жирной пищи. К счастью, многие целебные травы обладают выраженным желчегонным эффектом, и отвары на их основе послужат отличной профилактикой и лечением застойных явлений в желчном пузыре.

Простые, но эффективные желчегонные отвары

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

 

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 26 Мая 2016 г. 08:51 + в цитатник
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

Пирог очень простой, но до чего же вкусный…

Ингредиенты:
- 2 яйца
Вишневый пирог
- 1 стакан сахара
- 1/2 ч. ложки соды или 1,5 ч. ложки разрыхлителя
- 200 гр сметаны (у меня 20%)
- 100 сливочного масла (у меня сливочный маргарин)
- 1 пакет ванильного сахара (брала 3 ч. ложки)
- 1,5 стакана муки (стакан 240 мл)
- 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350 гр нетто или замороженная 300 – 400 гр

Приготовление:
1. Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой, если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом
2. Растопить масло.
3. В большой миске слегка взбить (ручным венчиком) яйца и сахар
4. Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты "схватились"). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
4.В форму (Форма-24 или 20*25 (у меня – 26 см кексовая)) вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.
5.Печь при температуре 180 градусов 35-40 мин. или больше (зависит от вашей духовки. Проверка - сухая зубочистка). Если ягода замороженная, то время выпечки увеличивается.
6.Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 10:10 + в цитатник
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво.

Ингредиенты:
-1 кг картофеля (средний)
-2-3 зубка чеснока
-3 ст. ложки растительного масла
-зелень (укроп, петрушка …)
-приправа для картошки
-соль

Приготовление:
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.

Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.

В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.

Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:13 + в цитатник
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами

Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы.

Это вариант вкусного салата, выложенного на вафельные коржи, что добавляет насыщенности и разнообразия вкуса. Ингредиенты для салата используем экономной ценовой категории, однако вкус торта не отличается от салатов высокой кухни. Применение консервированной скумбрии в салатах является классикой кулинарии, используем эту рыбу и для нашего торта. Тертая морковь с грецким орехом добавляет изысканности, а вареное яйцо и тертый сыр дополняют вкус. Приготовьте такую закуску и ваши гости останутся довольны.

Ингредиенты
консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину),
морковь - 1 шт.,
яйцо - 3 шт.,
грецкий орех-50 гр.,
сыр твердый-70 гр.,
майонез или йогурт - 200 гр.,
зелень укропа - 1 пучок,
соль.

Подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Морковь очистить, натереть на терке. Ядра грецкого ореха нарубить и добавить к моркови, посолить, полить майонезом и перемешать.

На блюдо, на котором будет подаваться торт, положить вафельный лист. Блюдо взять размером чуть больше размера листа, чтоб салат не получился проваленным внутрь.

Из майонеза сделать сеточку и выложить скумбрию, размятую предварительно вилкой. Это будет первый слой торта.

Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем - выложить морковь с грецким орехом.
Третий слой также как и первый смазываем майонезом, натрем яйцо и уложим равномерно на корж.

Зелень промыть, мелко нарубить и выложить на яйцо, немного посолить.

Четвертым завершающим слоем будет слой из вафельного коржа с майонезом и тертым сыром, сыр будет служить еще и украшением торта.

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами готов. Майонез в этом рецепте блюда можно заменить йогуртом без добавок смешав его с горчицей или приготовив свой домашний майонез. Так же в морковь с грецким орехом можно добавить дольку чеснока. Для любителей поострее, добавится пикантность во вкусе всего торта.
После приготовления отправьте закусочный торт в холодильник на 2 часа, подавать его рекомендуем небольшими кусочками, т.к. блюдо это калорийное и сытное.

Совет: не переусердствуйте в смазывании коржей майонезом, вам может показаться, что майонеза мало, а после пропитки вы поймете, что он излишне пропитан майонезом.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:10 + в цитатник
10 СРЕДСТВ ЭФФЕКТИВНОЙ ДЕШЁВОЙ ЭКОКОСМЕТИКИ 😍

1. Бесцветная хна — от 10 руб. за 25 г

В сочетании с оливковым маслом или кефиром — ничуть не хуже салонной маски для волос. Иранская хна спасает тонкие и секущиеся волосы, а также избавляет от перхоти. А еще из нее можно делать отличную маску для рук: заварить кипятком, охладить, а затем на 10–15 минут нанести на ладони и пальцы.
Где купить: в аптеках

2. Дегтярное мыло от «Невской косметики» — 20 руб. за 140 г

Незаслуженно забытое, но очень эффективное средство для проблемной и жирной кожи. Подсушивает, убирает воспаления и заживляет ранки. Натуральный березовый деготь, который входит в его состав, — мощный антисептик. Некоторые косметологи даже рекомендуют мыть таким мылом голову при жирной себорее. Из минусов — сильный запах дегтя, который многим не нравится.
Где купить: в любой аптеке.

3. Черная глина от DNC Swiss — 25 руб. за 300 г

Отличный и очень редкий продукт. А главное, многофункциональный. Черная глина отлично мылится и увлажняет кожу, ее можно использовать вместо геля для душа. Идеальна для обертывания или маски для лица. Богата магнием, железом, кальцием, обладает противоотечным действием. Кстати, у этой же марки есть другие редкие виды глин — например, розовая и желтая. А также отличные воски для губ.
Где купить: сети магазинов «ОлГуд», «Подружка», «Ситимаркет».

4. Касторовое масло от «ЭкоЛаб» — 25 руб. за 50 мл

Еще одно бабушкино средство, от которого современные красавицы напрасно воротят нос. При ежедневном использовании можно вырастить ресницы, как у кинодивы за пару недель. Его удобно наносить хорошо промытой щеточкой для туши.
Где купить: в аптеках

5. Соль для ванн «Соль древнего моря» — 30 руб. за 500 г

Пугающее название стоит понимать буквально — это ископаемая соль Кунгурского моря, когда-то занимавшего территорию нынешнего Поволжья. Она содержит ударную дозу магния и витамина B6, а потому официально назначается как бальнеологическое средство, например, в Институте курортологии. Отлично помогает от бессонницы, расслабляет мышцы — одним словом, чудо-вещь.
Где купить: в аптеках. Может продаваться под названием «Бишофит».

6. Репейное масло с перцем от «Мирры» — 40 руб. за 100 мл

Стимулирует обменные процессы в луковицах волос, как следствие, они перестают выпадать и начинают расти со страшной скоростью. Масло нужно подогреть, нанести на кожу головы в душе, а через 15 минут смыть. Избавляет от аллергического зуда за месяц.
Где купить: в аптеках

7. Зеленый крем «Боро плюс» от Emami Ltd. — 42 руб. за 25 г

Разрекламирован как средство для лица, по факту — антисептик получше «Спасателя». Этот крем с индийскими травами залечивает ранки, воспаления и дерматиты буквально на глазах. А еще «Боро плюс» отлично подходит как средство после бритья.
Где купить: в аптеках

8. Жидкий витамин Е от «Сольгара» — 70 руб. за 60 мл
Ключевой ингредиент большинства увлажняющих кремов совершенно не нуждается в консервантах, отдушках и красивой банке. Мощный антиоксидант: разглаживает морщинки, предотвращает появление растяжек и питает сухую кожу. Можно использовать для лица, тела и кожи вокруг глаз.
Где купить: в аптеках (обычно продается под названием «Токоферола ацетат»)

9. Миндальное масло — 110 руб. за 50 мл

Входит в состав большинства профессиональных средств для ногтей, а в чистом виде — настоящий кладезь витамина Е и олеиновой кислоты.

10. Детский крем "Кроха".

Умываемся минералкой при помощи диска из натуральной целлюлозы и наносим крем на все лицо и шею. Впитывается полностью за десять секунд, сохраняет влагу в коже до вечера, вы забудете о шелушении и раздражении даже в морозный день. Продается в аптеке. Стоит 40 руб.
Нравится194
Рубрики:  косметика

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:06 + в цитатник
Стимуляторы образования корней из подручных средств

При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.

– Мед. В 1,5 л воды растворяют чайную ложечку меда, черенок помещают в раствор на одну треть и выдерживают в нем 12 часов.

– Картофель. Для укоренения подойдет крупная картофелина. Из нее тщательно удаляют все глазки, делают надрез и вставляют в него черенок. При достаточном поливе он быстро даст корни. Даже плохо черенкующиеся растения можно укоренить таким способом, ведь черенки получают из картофеля массу питательных веществ.

– Сок алоэ. В воду с черенком добавляют 3–7 капель свежего сока алоэ. Он не только ускоряет появление корешков, но и стимулирует иммунную систему черенка.

– Ивовая вода. Несколько веточек ивы (подойдут также тополь, багульник, верба) поставить в воду и дождаться появления корней. Когда корешки появятся, ивовые прутики можно убрать и поставить в эту воду черенок. Полученную воду не меняют, лишь доливают при необходимости.

– Дрожжи. Готовят раствор дрожжей (100 мг на 1 л) и помещают в него черенки на сутки, после этого их обмывают и переносят в заполненную до половины емкость с водой.
Нравится143
Рубрики:  дача

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:03 + в цитатник
Вкуснейшие клубнично-черничные маффины
Куда только не посмотреть, на сегодняшний день, в рестораны, кафетерии, повсюду готовят маффины с различными технологиями и начинками, одни делают большой маффин в форме кекса, другие маленькие маффинчики, запекая их, классическим рецептом в силиконовых формочках, либо в бумажных формочках. Мы же, предлагаем вашему вниманию рецепт, который не требует от вас, умения кулинара или кондитера, так что даже не опытная домохозяйка, сможет приготовить маффины, тем же, удивить своих родных и близких. С этого рецепта у вас получатся, удивительно мягкие и ароматные маффины. Клубнично черничные маффины, украсят любой ваш праздничный стол, а удивительный вкус еще долго будет преследовать своих любителей и предпочитателей вкусняшек.
__________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ Вес продуктов, грамм
Мука пшен. 280
Сахар 120
Сахар ванильный 30
Сахар тростниковый 10
Разрыхлитель 10
Соль 2
Яйца 2 шт.
Масло раст. 75
Масло слив. 75
Молоко 200
Клубника 150
Черника 150
1. Просеянную муку и разрыхлитель, смешиваем с солью, простым и ванильным сахаром.
2. Яйца хорошенько взбиваем, продолжая взбивать, добавляем молоко, масло растительное и охлажденное топленое сливочное масло.
Полное приготовление с фотографиями, и еще больше полезных блюд и советов на нашем официальном сайте <ссылка удалена>
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:01 + в цитатник
Бланманже творожное.

Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.
Нравится193
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 18:59 + в цитатник
Суперидея для завтрака: сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Соль, сахар и сода — по 1/2 ч. л.
Натертый на терке твердый сыр — 1 стакан
Натертая на терке ветчина или сосиски (можно также использовать творог с зеленью) — 1 стакан
Мука — 2 стакана

Приготовление:

1. Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте.
2. Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.
3. Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
5. Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Готово!

Совет: Лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 18:20 + в цитатник
Секрет роскошного комнатного цветника

Растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1. Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).
2. Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.
3. Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая.
Рубрики:  цветоводство

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чём говорят Русские сказки.





Кандидат исторических наук Светлана Жарникова рассказывает об уникальном образном коде, заложенном в русских народных сказках, который позволяет иначе взглянуть на историческую картину мира прошлого и узнать много интересного о наших предках.
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 18:03 + в цитатник
Хворост «Пахлава пляжная медовая»

Тесто:
- 3 стакана муки
- 1 стакан минералки
- 1 ч. ложка сахара
- 1 щепотка соли
- 3 ст. ложки водки
- 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю)

1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
2. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить.
3. Далее раскатываем тоненько - около 1 мм. Чтобы удобнее было раскатывать, я поделила тесто на 5 частей поменьше. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябано, скатываем в рулет. Вначале я боялась, что тесто слипнется после скручивания, поэтому раскатанный пласт смазывала сливочным маслом. Когда же масло неожиданно закончилось, последнюю порцию теста пришлось немножко присыпать мукой и на свой страх и риск скручивать. И скажу, что получилось даже ЛУЧШЕ! Разворачивались кусочки во фритюре ещё красивее!
4. Берем острый нож и нарезаем наш "рулет" под углом 45 градусов на кусочки толщиной около 2 см. (Чтобы при дальнейшем обжаривании тесто не раскручивалось, свободный край я немножко прищипывала к самому последнему обороту теста.)
5. Раскаляем растительное масло (около 0,5 л) в глубокой сковородке, обжариваем образованные кусочки с двух сторон до вкусной золотистости. При обжарке кусочки рулета приоткроются и получатся слоистые кусочки.
6. Обжаренную пахлаву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла.

Сироп:
- 1 стакан сахара
- 2/3 стакана воды
- 1 ч. ложка меда

1. Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками.
2. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хрустящесть" не исчезла.
3. Сверху присыпать измелченными орехами. Либо сахарной пудрой.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:23 + в цитатник
Чистка лица. Проверено!!!

1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.

2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.

3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки.
Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Хватает минут 5-7.

4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ.

Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая.
Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно обойтись и зубной.

Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу.
Смываем водой.

5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо очень гладкое.

6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи, + мирамистин (или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле).
Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ.
Оставляем на лице 15-20 минут, независимо от высыхания смеси.

7. Смываем смесь, промакиваем лицо полотенцем, наносим крем. Все.
Рубрики:  косметика

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные овсяные завтраки

4716146_polezniyovsaniyzavtrak (350x287, 23Kb)
Завтрак является одной из самых важных составляющих в достижении крепкого здоровья и красивой фигуры. Еще древние советовали съесть на завтрак что-нибудь полезное и питательное, обеденную порцию делить пополам, а от ужина и вовсе отказаться. Самая полезная каша – овсяная. Причем употреблять ее следует без добавления соли. Если необходимо подсластить ее, можно добавить ложку меда. Кроме того, с кашей хорошо сочетаются фрукты и ягоды. В овсяной крупе содержится почти 12% белка, 65% углеводов, витамины и минеральные вещества. Овсянка хорошо зарекомендовали себя в качестве диетического средства, которое поможет при желудочно-кишечных заболеваниях и сахарном диабете. Кроме того, сваренная на воде, она помогает при склонности к поносам. 
 
Вот некоторые из наиболее полезных рецептов овсяных завтраков:
 
1. С вечера заливаем несколько столовых ложек овсяной крупы еще теплой кипяченой водой. Утром добавляем в каше измельченное на мелкой терке яблоко и горсть изюма, добавляем 200 мл кефира и чайную ложку лимонного сока. 
 
2. По обозначенному выше рецепту готовим овсянку (заливаем с вечера), утром же добавляем измельченную смесь горсти грецких орехов, кураги и изюма. 
 
3. Овсяные хлопья можно немного обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, творог взбиваем, добавив немного сметаны. На полученную смесь выложить хлопья, ягоды (можно взять замороженные), добавить немного меда и коричневого сахара.
 
4. Яблочно-овсяный десерт: два яблока яблока, две столовые столовые ложки овсяных хлопьев, сок половины лимона, одна столовая ложка меда меда, по желанию добавить фруктовое желе.
 
5. Завтрак для тех, кому предстоит тяжелый день - смузи из овсянки с бананом!  Необходимо взять один банан, две столовые ложки овсяных хлопьев, две столовые ложки натурального йогурта, горсть миндаля, одну столовую ложку меда и засыпать все ингредиенты в блендер, измельчить до получения однородной массы. В таком завтраке всего 250 калорий, однако, в нем большое количество углеводов (до 50 грамм), которые остро необходимы нашему организму при повышенных умственных и физических нагрузках. Для ускорения обменных процессов можно добавить по щепотке имбиря и корицы.  
 
Также вы можете обратить внимание на подборку рецептов низкокалорийных овсяных завтраков
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратная бесконечность (продолжение). Ажурные квадраты

Иримед: когда-то давно у меня был пост под названием КВАДРАТНАЯ БЕСКОНЕЧНОСТЬ, за эти годы квадратики успешно размножались, и за ними уже трудно уследить. Но экземпляры ниже показались мне особенными. Хочу сказать огромное спасибо nadezda.novitsenkova за ее бесценный в развитие нашей культуры вязания (и не только его).

Все картинки по клику увеличиваются

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка эффективных домашних масок для лица

Даже согласны, что домашние маски для лица ни чем не хуже, а порой и лучше салонных косметических средств - представляем вашему вниманию более ста рецептов масок для всех типов лица, от простых до совершенно экзотических.

Лицо перед применением домашней маски нужно обязательно очистить. Это помогут сделать очищающие гель или тоник, можно использовать  паровой компресс. Хорошо очищает лицо яблоко, с ним же можно сделать и прекрасный скраб, смешав растертое яблоко или виноград с хорошо перемолотыми в кофемолке зернами кофе или злаков и нанеся на лицо легкими, без усилий движениями.

Уникальные рецепты масок для лица:

1. Питательная маска для тонуса лица

4716146_pitatelnayatonizirusayamaska (300x240, 9Kb)

Простая и доступная, но оттого не менее эффективная питательная тонизирующая маска для лица поможет вам сохранить молодость и здоровье кожи лица! Сочетание доступных и натуральных компонентов позволит вам существенно сэкономить на косметике и сохранить природную целостность кожи лица.

Питательная тонизирующая маска для лица

 

2. Омолаживающая маска с эффектом укрепления кожи лица

4716146_maskadlaomolozeniaiukreplenia (300x240, 14Kb)

Уникальная маска для лица на основе натуральных компонентов поможет тонизировать и укрепить кожу лица. Регулярное применение данной маски поможет вам омолодить кожу лица и избавиться от морщин.

 

3. Эффективная маска против старения

4716146_sredstvoprotivstareniakozi (300x240, 22Kb)

Уникальное природное средство против старения кожи поможет вам избавиться от морщинок, омолодить и тонизировать кожу лица без использования дорогостоящих косметических средств.

Уникальная маска против старения

 

4. Питательная маска для лица

4716146_pitatelayamaskadlalica (300x240, 7Kb)

Как можно дольше продлить молодость и красоту кожи лица поможет чудодейственное природное средство – питательная маска на основе творога. Она прекрасно питает и насыщает кожу полезными веществами, тонизирует и омолаживает ее, улучшает цвет лица.

Питательная маска для лица

 

5. Маска для обретения нежной кожи

4716146_cudodeystvennayamaskadlalica (300x240, 8Kb)

Нежная кожа способна украсить любую женщину, красивая, ровная и бархатистая кожа омолодит и придаст женственности. Обрести нежную кожу поможет древняя чудодейственная маска для лица.

 
 
6. Домашняя маска против морщин
 
4716146_domasnayamaskaprotivmorsin (300x240, 8Kb)
Простая, но очень эффективная маска против морщин позволит предотвратить появление морщин, разгладить уже имеющиеся, а также улучшить общее состояние кожи лица.
 
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 17:27 + в цитатник
ОБЕД В ФОЛЬГЕ

Ингредиенты:
Куриный окорочек
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Чернослив
Грецкие орехи
Чеснок
Зелень
Специи
Фольга

Приготовление:
1. На фольгу уложить:
порезанный картофель
лук репчатый порезанный кольцами
рубленный куриный окорочок
чеснок (мелкие кусочки)
чернослив (мелкие кусочки)
измельченные грецкие орехи
помидоры кружочками
посолить, поперчить
Фольгу завернуть
2. Поставить в духовку (температура 200-220 гр) примерно на 1,5 часа
Или поставить на угли костра...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Ольга-Лёка65
Страницы: 74 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь