Ñêóìáðèÿ, òóøåííàÿ â ñìåòàíå |

Òóøêè çàìîðîæåííîé ñêóìáðèè ñëåãêà ðàçìîðîçèòü - ìèíóò 15, íå áîëåå.
À òåì âðåìåíåì î÷èñòèòü è íàðåçàòü ëóê.

Ìîðêîâü î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ñêóìáðèþ ïîìûòü, îòðåçàòü ïëàâíèêè è õâîñò (ãîëîâû ó íåå óæå íå áûëî).

Ïîðåçàòü íà êóñî÷êè è âûìûòü.

Êàæäûé êóñî÷åê ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ñìåñüþ ïåðöåâ.
Ëóê ñ ìîðêîâêîé îáæàðèòü ðîâíî 1 ìèíóòó.

Çàòåì â ýòó æå ñêîâîðîäó âûëîæèòü êóñî÷êè ñêóìáðèè.

Äîáàâèòü ñìåòàíó è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.

Íàêðûòü êðûøêîé. Òîìèòü íà ìàëåíüêîì îãíå ìèíóò 35.
Âîò è âñå, ñêóìáðèÿ, òóøåííàÿ â ñìåòàíå ãîòîâà!
Ïîäàâàòü åå ìîæíî ñ êàðòîôåëåì è ðèñîì. À ìîæíî è êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî - âìåñòå ñ òåìè îâîùàìè, ñ êîòîðûìè ðûáà òóøèëàñü. Ïîëó÷èëàñü ðûáà î÷åíü âêóñíîé!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó
| Ðóáðèêè: | \\\Ãîòîâèì/Ðûáêó ãîòîâèì |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |