-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мамина_Борисовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2012
Записей: 3452
Комментариев: 45
Написано: 3634





Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗНОЦВЕТНЫЙ УЗОРНЫЙ ПЛЕД В ПОЛОСКУ. КРЮЧОК.

1 (700x700, 398Kb)
2 (700x700, 586Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕННИЙ ПЛЕД С ФИЛЕЙНЫМИ КЛЕНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ

1 (493x700, 370Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 01 Декабря 2021 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Чехол для ножниц


2286 (439x700, 256Kb)Превью 2287 (507x700, 280Kb)Превью 2288 (508x700, 205Kb)Превью 2289 (508x700, 101Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Среда, 01 Декабря 2021 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Игольница


1 (400x300, 32Kb)

1.
2 (451x700, 108Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Вторник, 01 Сентября 2020 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Духовые пирожки с яблоками

2835299_Dyhovie_pirojki_s_yablokami (700x542, 113Kb)

Хочу предложить вам ещё одну бабушкина выпечку, а именно как она называла- Духовые пирожки и непременно с яблоками. Я была уверенна, что я их уже выставляла, а нет... Эти пирожки до сих пор любит мама, любит и моя семья. От себя- добавила штрейзель, бабушка же просто смазывала яйцом. И от себя- заменила свежие дрожжи на сухие быстродействующие.

Ингредиенты для «Духовые пирожки с яблоками»:
Тесто
 
Вода (теплая) — 50 мл
Дрожжи (сухие быстродействующие или 25 г свежих дрожжей) — 1,5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное (небольшое) — 1 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Кефир — 250 мл
Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 535 г
Масло сливочное (или маргарин, мягкое) — 100 г
Начинка
 
Яблоко (тертые на крупной терке) — 500 г
Сахар — 2 стак.
Штрейзель
 
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Масло сливочное (холодное) — 50 г
Сахар — 50 г
Кроме того
 
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Масло растительное (для смазывания) — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/пирожки, блины, пельмени, чебуреки

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2020 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные хитрости на заметку

DM3BM9n7wt8 (380x467, 43Kb)

У всех хозяек, которые любят готовить, есть свои изюминки в приготовлении того или иного блюда. Представляю вашему вниманию ещё одни кулинарные хитрости на заметку, среди которых, Вы ,точно найдёте для себя что-то новенькое.

- Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

- В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

- Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/пирожки, блины, пельмени, чебуреки
КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Среда, 20 Мая 2020 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки на заварном тесте Приготовил : 
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Расскажу вам вкуснейший способ приготовления чебуреков! На личном примере убедился, что тесто получается нежным и мягким, с ним приятно работать, а начинка сочная и вкусная. Приступим!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки, блины, пельмени, чебуреки

Завтрак из капусты за 10 минут на сковороде

Среда, 25 Марта 2020 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак из капусты за 10 минут на сковороде

150972845_5177462_Image_19 (700x431, 307Kb)


Мелко шинкую капусту, перекладываю в глубокую миску и солю.
Капусту нужно помять немного руками.
Отжимаем капусту от лишнего сока и перекладываю в другую миску.
Добавляю 2 куриных яйца и сметану.
Мелко нарезаю укроп (можно заменить на петрушку) и добавляю его в миску.
На мелкой терке натираю сыр и тоже добавляю.
Перемешиваю.
Разогреваю сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, буквально одна столовая ложка.
Выкладываю капустную смесь и разравниваю лопаткой.
Включаю маленький огонь, накрываю крышку и готовлю 3-5 минут.
Спустя 5 минут переворачиваю. Для этого я беру плоскую тарелку по размеру сковороды и «стряхиваю» на нее наше капустное блюдо. Затем накрываю тарелку сковородкой и переворачиваю. Снимаю тарелку и так наш капустный пирог остался целеньким и красивым.

Готовлю под закрытой крышкой ещё 3 минуты. Всё! Готово!

Запах потрясающий… Можно посыпать зеленым луком или зеленью. Разрезаю на 4 части и подаю к столу. Приятного аппетита!


Для приготовления этой вкусноты из капусты на сковороде мне потребовалось:
100 гр. капусты.
2 яйца.
70 грамм сметаны.
50 грамм сыра.
Пучок укропа.
По вкусу соль.
1 столовая ложка масла подсолнечного.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/грибы, овощи, фрукты

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2020 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УТРЕННЯЯ ГИМНАСТ ИКА С ЕЛЕНОЙ ПЯТИБРАТ

Многими любимый комплекс. Делайте его каждое утро с Леной и ваша грудная клетка с шеей скажет вам спасибо!



Комментарии:

Olga Mazay
Чудеснейшие и полезные упражнения! Я встречала их раньше в других источниках по одиночке, но у Вас это дано очень подробно , понятно и в комплексе. Примите мою искреннюю благодарность. Елена, я давно это все искала. Рада, что нашла.

Antonina Smerehinska
После Ваших упражнений буквально сразу сняло боль в спине, Спасибо))

nellisgibneva
Друзья, мой опыт показал, что эти упражнения очень эффективные. Я сделала первый раз просто из интереса, вечером дома, и как же я удивилась, когда взяла в руки смартфон и вдруг поняла, что вижу очень хорошо, могу экран отодвинуть! Эти упражнения сняли сильнейшее напряжение от работы за компом!

ИСТОЧНИК: YouTube канал «Vremeny Net»

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КОСМЕТИКА, МЕДИЦИНА/гимнастика, упражнения

Самый эффективный комплекс для оздоровления спины

Среда, 18 Марта 2020 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый эффективный комплекс для оздоровления спины

Самый эффективный комплекс для оздоровления спины



1.
zp1f8GYAxUg (700x608, 253Kb)

2.
4MLGkLxptEg (700x611, 221Kb)

3.
-9H_PxlsXzI (700x618, 221Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КОСМЕТИКА, МЕДИЦИНА/гимнастика, упражнения

Простой и вкусный салат "Две баночки" - готовится за 2 минуты и не портит фигуру!

Среда, 18 Марта 2020 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный салат "Две баночки" - готовится за 2 минуты и не портит фигуру!

4121583_Screen_Shot_031720_at_03_46_AM_006 (700x427, 360Kb)

Сегодня готовлю очень вкусный, но при это очень быстрый салат, буквально за 2 минутки.

Салат настолько простой, что я сомневалась, стоит ли о нем рассказывать. Но у меня этот салат "палочка-выручалочка", да еще и низкокалорийный.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салат
КУЛИНАРИЯ/пост

Ну очень вкусные заварные пончики

Среда, 18 Марта 2020 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусные заварные пончики

1000606l (700x525, 101Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/пирожки, блины, пельмени, чебуреки
КУЛИНАРИЯ/тесто


Поиск сообщений в Мамина_Борисовна
Страницы: [173] 172 171 ..
.. 1 Календарь