Приготовление

Запеканка - это  сытно, быстро, вкусно и что самое главное без особых усилий. А если блюдо еще и приготовлено из картошки и мяса, то лучше его, наверное, просто нет.

1. Сперва моем и чистим  картофель, разрезаем каждую пополам.

2.Высыпаем ломтики в кастрюльку мультиварки.   Заливаем водой так, чтобы она была выше картошки. Включаем  на «Выпечка» на 20 минут и накрываем крышкой.

3.Сваренный картофель смешиваем со  сливочным маслом и яйцами, миксером взбиваем до состояния пюре.

4.В фарш из мяса добавляем лук, предварительно  мелко порезанный. Солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Высыпаем его в смазанную маслом мультиварку, сверху посыпаем луком и помидорами, нарезанными на кубики и включаем программу   «Выпечка»  до полной готовности . Затем пересыпаем его в тарелку.

5.В мультиварке разравниваем пюре из картошки, а сверху выкладываем и мясной фарш. 

6.На терке трем сыр и посыпаем им запеканку, после чего накрываем плотно крышкой.  Включаем программу  «Выпечка» еще на полчаса.

7. Приготовленную картофельную запеканку в мультиварке можно подавать с кетчупом и салатами из овощей.

Приятного аппетита!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/20873/

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 6 - Печень в мультиварке
Часть 7 - Куриная грудка в мультиварке
Часть 8 - Картофельная запеканка в мультиварке
Часть 9 - Язык в мультиварке
Часть 10 - Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром